Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Print
Gegrilde aubergine
Wij zijn fan van aubergine! Deze gegrilde aubergineplakken zijn snel klaar en ontzettend lekker. Je kunt voor dit recept de barbecue gebruiken of een gewone grill.
Gang
Bijgerecht
Keuken
Mediterranean
Keyword
gegrilde groenten, koolhydraatarm, snelgerecht
tijd
<30 minuten
Voorbereidingstijd
10
minuten
Bereidingstijd
10
minuten
Totale tijd
20
minuten
Porties
2
personen
Caloriën
125
kcal
Auteur
Niels Bosman
Ingrediënten
1
aubergine
2
el
olijfolie
1/2
tl
oregano
1/2
tl
tijm
1
tl
paprikapoeder
1/2
citroen
peper en zout
Instructies
Was de aubergine goed en verwijder de kroon.
Snijd in plakken van ongeveer 0.5 cm.
Maak een marinade van olijfolie, citroensap, oregano, tijm, paprikapoeder, peper en zout.
Besmeer de plakken aubergine met de marinade.
Laat een grill heet worden en grill de plakken aan beide kanten ongeveer 2 minuten.
Notities
[nutrition-label]
Voedingswaarden
Gegrilde aubergine
Hoeveelheid per portie
Calories
125
Calories from Fat 90
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet
10g
14%
Koolhydraten
9g
3%
Eiwit
2g
4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.