Print
Tonijn tartaar met wasabi
Maak deze tonijn tartaar met wasabi als voorgerecht tijdens een diner! Lekker snel klaar en gegarandeerd een succes! Ga voor verse tonijn, zodat de smaken het beste tot hun recht komen.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 79 kcal
Ingrediënten
- 75 gram tonijn vers
- 1 lente-ui
- 1 tl limoensap
- 1 tl sojasaus
- 1/2 tl sesamzaad
- 1/2 tl wasabi pasta
- 1 tl mayonaise
- metalen uitsteker
Instructies
-
Snijd de tonijn in kleine blokjes (ongeveer 0,5 bij 0,5 cm).
-
Maak een marinade van de sojasaus en ½ tl limoensap, en marineer hier de tonijn in.
-
Meng de mayonaise met wasabi en ½ tl limoensap goed door elkaar.
-
Leg een metalen uitsteker op een bord en verdeel hier de tonijn over.
-
Druk goed en verwijder de ring.
-
Snijd de lente-ui in kleine stukjes.
-
Garneer de tonijntartaar met de lente-ui, wasabi-mayonaise en sesamzaadjes.
Notities
[nutrition-label]
Voedingswaarden
Tonijn tartaar met wasabi
Hoeveelheid per portie
Calories 79
Calories from Fat 9
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 1g1%
Sodium 249mg11%
Potassium 134mg4%
Koolhydraten 1g0%
Eiwit 15g30%
Vitamine A 120IU5%
Vitamine C 2.2mg3%
Calcium 13mg1%
IJzer 1.2mg8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.