Het is altijd tijd voor pannenkoeken! Deze keer op z'n Amerikaans. Lekkere dikke kleine pannenkoekjes klaar in 10 minuten.
Mix alle ingrediënten in de blender, minimaal 1 minuut tot het een glad geheel is.
Verwarm de pan en vul een soeplepel tot de helft met beslag. Dit is de hoeveelheid die je nodig hebt voor 1 kleine American pancake.
Draai voorzichtig om als het beslag aan de bovenkant is opgedroogd.
Bak 2 tot 3 kleine American pancakes aan beide kanten goudbruin.
Serveer met een topping naar keuze zoals 2 el Griekse yoghurt, een aantal aardbeien of pindakaas.
Keto American Pancakes met Kokosmeel en Vanille , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl