Deze fluweelzachte tomatensaus met oregano en knoflook is veelzijdig in te zetten voor koolhydraatarme pizza's en pasta's. Krachtige smaken en suikervrij!
Smelt de boter in een pan. Voeg de knoflook toe en bak goudbruin. Voeg daarna de gedroogde oregano en de tomatenpuree toe en kook 10 seconden al roerend mee.
Voeg de tomaten passata en zout en peper naar smaak toe. Roer goed om. Als de saus pruttelt draai het vuur omlaag en kook het geheel 20 minuten zachtjes door, af en toe omroerend.
Tomatensaus | Basisrecept , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl