Door de spruitjes te roosteren in de oven komt de notige smaak goed tot haar recht. Een gezond en elegant bijgerecht.
Verwarm de oven voor op 220°C.
Leg de spruiten op de bakplaat en besprenkel met olijfolie, gemalen peper en zout. Hussel door tot alles goed gemengd is.
Gril de spruiten in de oven voor ca. 25 minuten. Hussel halverwege met de bakplaat.
De spruiten zijn klaar wanneer ze aan de buitenkant knapperig zijn en van binnen zacht. Marineer de spruiten met grove zeezout korrels.
Spruiten zijn zeer gezonde groenten. Met deze kleine kooltjes uit de oven maak je dus een hele complete maaltijd. Let wel op met de koolhydraten. Een portie spruitjes van 100 gram bevat 9 gram koolhydraten.
Geroosterde spruitjes uit de oven , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl