Koolhydraatarme saucijzenbroodjes met deeg van ei. Deze broodjes zijn heerlijk voor onderweg of thuis als tussendoortje.
Begin met het scheiden van 3 eieren.
Mix de eierdooiers met de philadelphia tot het een egaal mengsel is.
Schep het eierdooier mengsel weer door het eiwit, zo hou je de boel lekker luchtig.
Verwarm de oven op 150°C en leg er een bakvel op schep het eimengsel er voorzichtig op. De bakplaat mag 20min in de oven.
Mix ondertussen het laatste ei, gehakt, de kruiden fijgesneden champignons, paprika en amandelmeel door elkaar en maak er 6 gelijke ‘worstjes’ van.
Bak de worstjes in een pan.
Eimix uit de oven, 6 gelijke stukken snijden, worstjes in het mengsel rollen en smullen maar.
Koolhydraatarme saucijzenbroodjes , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl