Print
Zelf teriyaki saus maken zonder suiker
Geen flesjes vol suikers en koolhydraten. Zelf Teriyaki saus maken is spelen met honing, gember en chili. Basis voor Aziatisch recept. Zelfgemaakte teriyaki is gezond en oh zo lekker. Geschikt om mee te braden en bakken.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Rusttijd 6 uur
Totale tijd 10 minuten
Porties 5 porties
Caloriën 15 kcal
Ingrediënten
- 100 ml sojasaus minder zout
- 10 ml rijstazijn
- 2 el honing
- 2 tl knoflook
- 2 tl gember
- 2 tl rode peper
Instructies
-
Schil de gember en pel de knoflook en hak deze, samen met de rode peper, fijn.
-
Doe de soyasaus in een maatbeker en voeg de gesneden ingrediënten toe, mix door elkaar.
-
Voeg nu de rijstazijn en honing toe en mix nogmaals goed. Je teriyaki saus is klaar.
-
TIP: Laat het sausje even staan om de smaken te laten intrekken (bereid hem bijvoorbeeld s'middags of voor je gaat koken).
Voedingswaarden
Zelf teriyaki saus maken zonder suiker
Hoeveelheid per portie
Calories 15
Calories from Fat 9
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 1g1%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 1117mg49%
Potassium 42mg1%
Koolhydraten 2g1%
Vezels 1g4%
Suiker 1g1%
Eiwit 2g4%
Vitamine C 0.6mg1%
Calcium 4mg0%
IJzer 0.5mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.