Dat is nog eens verantwoord snacken! Geloof ons: borrelnootjes uit de supermarkt doen er niet voor onder.
Laat de kikkererwten uitlekken en dep ze daarna met een theedoek extra droog.
Mix in een kom de kikkererwten met de kruiden en een halve eetlepel olie goed door elkaar.
Verhit een el olijfolie in een koekenpan. Als de olie goed heet is voeg je de kikkererwtenmix toe.
Bak in ongeveer drie minuten op hoog vuur tot de erwten goudbruin zijn.
Laat ze uitlekken op een bord met daarop keukenpapier. Als de erwtjes zijn afgekoeld zullen ze lekker knapperig worden.
Borrelnootjes van kikkerwten , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl