Van tomatensap krijg je nieuwe energie, en gaan je haar en huid stralen. Varieer met verse kruiden en drink iedere dag een glas om snel af te vallen! Je kunt het sap op voorraad maken en een aantal dagen bewaren in de koelkast.
Zet een pan water op, hierin ga je de tomaten koken.
Was de tomaten.
Draai met een klein mesje het harde stukje van het hart uit de tomaten, de rest van het hart kun je gewoon gebruiken!
Snijd de tomaten in vier stukken.
Als het water kookt kun je de tomaten toevoegen. Doe dit met een lepel, zodat je je handen niet brandt aan het kokende water.
Laat de tomaten 10 minuten koken op een laag vuurtje, tot ze goed zacht zijn.
Snijd ondertussen de peterselie, basilicum en bosui fijn (probeer eens te variëren met de hoeveelheid kruiden, misschien vind je wat meer of minder lekkerder!)
Giet het water af en doe de tomaten in een blender, keukenmachine of kom om ze te pureren. Als je niet van vruchtvlees houdt, kun je de tomaten ook zeven zodat je alleen hun sap overhoudt.
Voeg de gesneden peterselie, basilicum en ui toe en mix je sap tot de gewenste dikte.
TIP: Als je van een beetje pit houdt, kun je bij het mixen een fijn gesneden rode peper toevoegen.
Tomatensap met verse kruiden , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl