Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Print
Frittatas met salsa
Maak deze frittatas als voorgerecht, ontbijt of gezond borrelhapje en serveer met pittige salsa. Een lekker Italiaans gerecht om van te smullen! En je kunt er eindeloos mee variëren :)
Gang
Ontbijt
Keuken
Italiaans
tijd
<60 minuten
Voorbereidingstijd
15
minuten
Bereidingstijd
20
minuten
Totale tijd
35
minuten
Porties
3
porties
Caloriën
91
kcal
Ingrediënten
65
gram
ricotta
20
gram
parmezaan
1/2
el
zure room
40
gram
spinazie
1
ei
15
ml
melk
halfvol
beetje
peper
1/4
tl
komijn
1/2
el
peterselie
gedroogd
2
el
salsa
Instructies
Vet een muffinvorm in met een beetje olie.
Laat de spinazie ontdooien.
Doe de ricotta, spinazie, zure room en parmezaanse kaas in een kom en meng goed door.
Doe in een andere kom het ei, de melk, peper, komijn en peterselie en klop goed door elkaar.
Doe het eimengsel bij de ricotta en meng nog eens goed.
Vul nu drie muffinvormpjes met het mengsel. Heb je hier geen bakplaat voor? Gebruik dan papieren vormpjes.
Doe de vorm voor 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Laat goed afkoelen alvorens de frittatas eruit te halen.
Serveer met de salsa.
Voedingswaarden
Frittatas met salsa
Hoeveelheid per portie
Calories
91
Calories from Fat 54
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet
6g
9%
Koolhydraten
1g
0%
Eiwit
7g
14%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.