Snijd de zalm in blokjes van ongeveer 2 cm.
Snijd de limoen in plakjes.
Rijg de zalm en limoen om en om aan lange satéprikkers en druppel er wat olijfolie overheen en bestrooi met peper en zout naar smaak.
Bak de stokjes op de gourmet of barbecue.
Bestrooi met wat dille.
Wil je de zalm in de oven bakken? Dat kan ook! Leg de spiesjes dan ingepakt in aluminiumfolie in een ovenschaal en doe die ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden.
Zalmspiesjes voor op de barbecue , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl