Say cheese! Overheerlijke echte Griekse feta met echte Griekse olijven. Waan je in Griekenland met deze super gezonde salade.
Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking.
Maak de ui schoon en snipper fijn.
Snijd de komkommer in feta in kleine blokjes.
Snijd de cherrytomaatjes in vieren.
Hak de munt en dille fijn.
Voeg alle ingrediënten voor de salade toe aan een serveerschaal.
Pers het sap van de citroen uit boven de salade.
Schenk de olijfolie erover.
Maak op smaak met zout en peper.
Hussel alles goed door elkaar en geniet!
Griekse quinoa salade met feta , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl