Stop een aantal ingrediënten van grote kwaliteit bij elkaar, et voila: je krijgt deze heerlijke spinaziesalade bomvol eiwitten en gezonde vetten!
Verwijder de steeltjes van de spinazie en leg het in een diep bord of schaal.
Was de appel en snijd in partjes. Leg ze op de salade.
Laat de mozzarella uitlekken. Breek in brokjes en verdeel over je salade.
Drapeer ook de plakjes Parmaham op je bord of schaal.
Meng de olijfolie, balsamico en zwarte peper en verdeel over het gerecht.
TIP: als je dit lekker vind kun je ook wat lijnzaad of zonnebloempitten toevoegen!
Spinaziesalade met mozzarella en parmaham , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl