Deze zoetzure kip uit de oven serveer je met een gezonde couscous salade met courgette en snoeptomaatjes. Of dien de kip in stukken op en gebruik hem als snack!
Verwarm de oven op 180 graden voor.
Meng de olijfolie met het citroensap en de honing en roer goed door elkaar.
Snijd de knoflook in vier grove stukken.
Hak de tijm fijn.
Leg de kippendijen en knoflookstukken in een ovenschaal en besprenkel met het olie-honingmengsel. Zorg dat de kip van alle kanten vochtig is, zo wordt het huidje lekker knapperig.
Besprenkel met de gedroogde tijm en rozijnen.
Als de oven is voorverwarmd, rooster je de kip in 30 minuten goudbruin.
Zoetzure kip uit de oven met honing en citroen , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl