Vaker verse vis? Na het lezen van dit artikel wel

  1. Leestijd 6 min
  2. 01 10 2024
Deel dit bericht

Hoe vaak eet jij eigenlijk verse vis? Het Voedingscentrum adviseert om minimaal één keer per week vis te eten, maar laten we eerlijk zijn, dat redden de meeste Nederlanders niet. Dat is zonde, want vis is niet alleen hartstikke gezond, het is ook nog eens ongelooflijk lekker.

Een tijdje geleden spraken we Mark Sluis, van The FishLovers uit Katwijk. The FishLovers heeft namelijk een belangrijke missie: Het mooie verhaal achter de visserij delen met de consument in Nederland – en Nederland inspireren om vaker gezonde vis te eten. Wij weten het zeker, na het lezen van dit artikel wil ook jij vaker vis eten!

Waarom vis gezond is: De cijfers liegen niet!

Laten we eerst even uitzoomen. Waarom is vis eigenlijk zo gezond? Nou, de cijfers liegen niet… De meeste vis is eigenlijk een superfood te noemen. We hebben een aantal belangrijke feitjes over de gezondheidsvoordelen van vis voor je op een rijtje gezet.

Omega-3 vetzuren

Wist je dat slechts twee porties vette vis per week het risico op hart- en vaatziekten met maar liefst 36% verlagen? Dit komt door de krachtige omega-3 vetzuren die helpen ontstekingen te verminderen en je hart gezond te houden.

Eiwitten

Vis zit boordevol hoogwaardige eiwitten die je helpen bij spieropbouw en herstel. Een portie van 100 gram zalm bevat ongeveer 22 gram eiwit, wat perfect is voor een actieve levensstijl.

Vitamine D

Vis is een van de beste natuurlijke bronnen van vitamine D. Bijvoorbeeld een portie makreel of haring van 100 gram bevat maar liefst 2.320 mg omega-3 vetzuren, wat cruciaal is voor sterke botten en een goed werkend immuunsysteem.

Jodium

Jodium is essentieel voor een gezonde schildklierwerking. Vis bevat gemiddeld 30-300 microgram jodium per 100 gram.

Een gezond brein

Regelmatige visconsumptie wordt geassocieerd met een 20-30% lager risico op cognitieve achteruitgang bij ouderen.

Ontstekingsremming

De omega-3 vetzuren in vis hebben een krachtige ontstekingsremmende werking, wat kan helpen bij het verminderen van symptomen van chronische ontstekingsziekten.

Koolhydraatarm

Vis is van nature koolhydraatarm, wat het een uitstekende keuze maakt voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Dit kan helpen bij het beheersen van de bloedsuikerspiegel en het bevorderen van vetverbranding.

Vaker vis eten, zo pakken ze dat aan bij The FishLovers

Misschien was je al overtuigd van de gezondheidsvoordelen, maar wil je meer weten over het bereiden van vis. We zien het vaak, voor gerechten met vlees kennen we allerlei recepten en variaties, maar bij vis komen we steeds op dezelfde recepten uit. Een gebakken kabeljauwfilet met aardappeltjes of een pasta met zalm… Hoe vaak experimenteer jij nu écht met een mooi stukje vis?

Daar hebben ze bij The FishLovers een oplossing voor. The FishLovers heeft namelijk een enorm uitgebreid assortiment aan verse vis. Van een prachtige verse Zeewolffilet tot een heerlijk lichtzoete Rode Poon. De natuur heeft namelijk véél meer te bieden dan alleen zalm of kabeljauw. Op de website en social media kanalen van The FishLovers vind je een hoop toegankelijke video’s van TV-chef Danny Jansen, zodat ook jij aan de slag kan met verschillende vissoorten!

Gegarandeerd vers, dat is echt het lekkerste!

The FishLovers garandeert de versheid van hun vis door nauw samen te werken met de juiste bronnen en een efficiënte verwerking en logistiek. De vers gevangen vis wordt dezelfde dag (in de vroege uurtjes!) verwerkt, gefileerd, geportioneerd en vacuüm verpakt. Vervolgens wordt de bestelde vis in de vroege avond gekoeld bij jou thuis afgeleverd.

Dit gebeurt zonder onnodige tussenstops, waardoor de versheid optimaal blijft. The FishLovers kiest altijd voor (dag)verse vis wanneer deze beschikbaar is, in plaats van diepvries. Versheid i.c.m. snelle levering. Dit maakt The FishLovers uniek!

De bestellingen worden ’s nachts verwerkt en in de vroege ochtend klaargemaakt voor verzending, zodat de vis niet onnodig in vitrines op ijs ligt, maar vers gekoeld direct naar jouw huis wordt verstuurd. Door het vacuüm en per stuk te verpakken blijft de hoge kwaliteit behouden tijdens het transport en is hierdoor ook makkelijk te bewaren in de vriezer voor later. Een ongelooflijk staaltje logistiek als je het ons vraagt. Deze aanpak zorgt ervoor dat het aanbod van The FishLovers vaak nog verser is dan de visboer om de hoek.

Duurzame visvangst: goed voor jou, goed voor de planeet

Duurzaamheid is een hot topic, en terecht. Bij de visserij is dat geen uitzondering. Vis heeft een extreem lage CO2 footprint en behoord tot de beste keuzes als het gaat om duurzaamheid. The FishLovers maakt bewuste duurzaamheidskeuzes door samen te werken met de juiste partijen die zowel MSC- als ASC-gecertificeerd zijn. Hierdoor waarborgen ze een optimale duurzaamheid van hun assortiment. The FishLovers is regelmatig in gesprek met deze duurzaamheid instanties en blijven zo steeds op de hoogte van de laatste ontwikkelingen.

Vaker heerlijke verse vis? Yes, please!

Heb jij al zin gekregen in een overheerlijk stukje Lenghaas of mooie Zeewolf? Wij in ieder geval wel! Zoals je hebt kunnen lezen is vis niet alleen hartstikke gezond, maar er zijn er ook nog eens enorm veel mogelijkheden om jouw vispannetje te variëren. Om jou ook op de gezonde tour te krijgen heeft The FishLovers een speciale aanbieding voor alle Makkelijkafvallen bezoekers, Gebruik de unieke kortingscode VALAFMETVIS bij je bestelling en krijg eenmalig een korting van €10,-*. Dus waar wacht je nog op? Bestel vandaag nog jouw heerlijke vis en ontvang hem morgen al vers in huis!

Zeewolffilet

*Kortingscode eenmalig te gebruiken en geldig t/m 31 oktober 2024

Beoordeel dit artikel!

Slecht artikel Super artikel
Stef Schreurs

Na mijn studie Food & Business is mijn liefde voor voedsel en voeding alleen maar toegenomen. Die liefde deel ik graag met jullie door mijn kennis over voeding met jullie te delen. Gezond en lekker eten hoeft niet moeilijk te zijn, daar ben ik écht van overtuigd.

Geef een reactie