2

Hapjes met zalm: zalmbolletjes zonder koolhydraten!

Eet deze zalmbolletjes bij de borrel of als gezond tussendoortje. Gezond zijn ze zeker! En ook nog eens ontzettend lekker. 
  • Tussendoortjes
  • 1 portie
  • 1g koolhydraten

Ingrediënten

  • 125 gram verse zalm
  • 0.5 teentje knoflook
  • 0.25 rode ui
  • 3 blaadjes koriander
  • 1 tl olijfolie
  • 1 snufje zout
  • 1 el olijfolie om in te bakken

Instructies

  • Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een egale massa.
  • Vorm van het mengsel kleine bolletjes.
  • Verwarm olijfolie in een koekenpan en bak hierin de bolletjes aan beide kanten goudbruin. 

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Hapjes met zalm
Amount Per Serving
Calorieën 197 Calorieën uit vet 90
% Daily Value*
Vet 10g14%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 444mg19%
Potassium 613mg18%
Koolhydraten 1g0%
Suiker 1g1%
Eiwit 25g50%
Vitamine A 200IU9%
Calcium 15mg2%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Deze zalmhapjes zijn heerlijk door een salade of om zo uit het vuistje te eten! 🙂

Recept voor zalmhapjes

Een lekker vet visje op z’n tijd kan zeker geen kwaad en is ontzettend goed voor je! Zalm is een van de gezondste vissoorten en bevat veel omega-3 vetzuren. Dit zijn gezonde vetten die je een verzadigd gevoel geven en je bloedsuikerspiegel stabiel houden.

Door veel goede vetten te combineren met eiwitten, voorkom je energiepieken en blijft je energie geleidelijk.

Lekkere zalmbolletjes

Hapjes met zalm doen het eigenlijk altijd wel goed. Gooi deze zalmbolletjes door de salade, eet ze met een lekkere dip of eet ze als koolhydraatarme borrelhapjes.

Wist je dat je bij 100 gram zalm al een groot deel van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid goede vetten binnenkrijgt? Neem dus gerust een tweede zalmhapje!

 

zalmhapjes
5 van 2 stemmen
Print

Hapjes met zalm

Eet deze zalmbolletjes bij de borrel of als gezond tussendoortje. Gezond zijn ze zeker! En ook nog eens ontzettend lekker. 

Gang Bijgerecht
Keuken Hollands
Keyword goede vetten, koolhydraatarm, snelgerecht, vette vis, zalm
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 1 portie
Caloriën 197 kcal

Ingrediënten

  • 125 gram verse zalm
  • 0.5 teentje knoflook
  • 0.25 rode ui
  • 3 blaadjes koriander
  • 1 tl olijfolie
  • 1 snufje zout
  • 1 el olijfolie om in te bakken

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een egale massa.

  2. Vorm van het mengsel kleine bolletjes.

  3. Verwarm olijfolie in een koekenpan en bak hierin de bolletjes aan beide kanten goudbruin. 

Nutrition Facts
Hapjes met zalm
Amount Per Serving
Calorieën 197 Calorieën uit vet 90
% Daily Value*
Vet 10g14%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 444mg19%
Potassium 613mg18%
Koolhydraten 1g0%
Suiker 1g1%
Eiwit 25g50%
Vitamine A 200IU9%
Calcium 15mg2%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.

Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.

Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.

 

Rate dit recept

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie