Hapjes met zalm: zalmbolletjes zonder koolhydraten!

Name: Hapjes met zalm
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 125 gram verse zalm; 0.5 teentje knoflook; 0.25 rode ui; 3 blaadjes koriander; 1 tl olijfolie; 1 snufje zout; 1 el olijfolie (om in te bakken)

Eet deze zalmbolletjes bij de borrel of als gezond tussendoortje. Gezond zijn ze zeker! En ook nog eens ontzettend lekker.

Tussendoortjes
1 portie
15 min
1g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

125 gram verse zalm
0.5 teentje knoflook
0.25 rode ui
3 blaadjes koriander
1 tl olijfolie
1 snufje zout
1 el olijfolie om in te bakken

Instructies

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een egale massa.
Vorm van het mengsel kleine bolletjes.
Verwarm olijfolie in een koekenpan en bak hierin de bolletjes aan beide kanten goudbruin.

Minder Suiker Eten? Schrap Onnodige Suikers uit je Dieet. Download hier de Gids tegen Snoepen & Snaaien [GRATIS E-Book].

Voedingswaarden

Hapjes met zalm

Hoeveelheid per portie

Calories 197 Calories from Fat 90

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 10g14%

Verzadigd vet 2g10%

Sodium 444mg19%

Potassium 613mg18%

Koolhydraten 1g0%

Suiker 1g1%

Eiwit 25g50%

Vitamine A 200IU9%

Calcium 15mg2%

IJzer 1mg6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Deze zalmhapjes zijn heerlijk door een salade of om zo uit het vuistje te eten! 🙂

Recept voor zalmhapjes

Een lekker vet visje op z’n tijd kan zeker geen kwaad en is ontzettend goed voor je! Zalm is een van de gezondste vissoorten en bevat veel omega-3 vetzuren. Dit zijn gezonde vetten die je een verzadigd gevoel geven en je bloedsuikerspiegel stabiel houden.

Door veel goede vetten te combineren met eiwitten, voorkom je energiepieken en blijft je energie geleidelijk.

Lekkere zalmbolletjes

Hapjes met zalm doen het eigenlijk altijd wel goed. Gooi deze zalmbolletjes door de salade, eet ze met een lekkere dip of eet ze als koolhydraatarme borrelhapjes.

Wist je dat je bij 100 gram zalm al een groot deel van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid goede vetten binnenkrijgt? Neem dus gerust een tweede zalmhapje!

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Deel dit bericht