SUCCES!
De boodschappenlijst staat binnen 10 minuten in je inbox.
>>> Bekijk in de tussentijd deze speciale verrassing!
Vis tajine met groenten
Maak je eigen gerecht! Heb je nog andere groenten over? Ook dat kun je verwerken in je tajine. Breng op smaak met veel kruiden en je zet een heerlijk gerecht op tafel!
- Diner
-
1 persoon
- 14g koolhydraten
14g
Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten
Ingrediënten
- 1/2 ui
- 1/4 courgette
- 1/2 stengel bleekselderij
- 1/2 teen knoflook
- 1/2 el olijfolie
- 25 ml bouillon
- 1/2 moot kabeljauw
- 1/4 tl paprikapoeder
- 1/4 tl dille
- 1/4 tl komijn
- 1/2 tl citroensap
Instructies
- Snijd de ui in ringen en de bleekselderij en courgette in stukjes.
- Zet de tajine op laag vuur met een beetje olijfolie.
- Fruit hierin de ui.
- Doe er de overige groenten bij en schenk er de bouillon over.
- Maak een mengsel van knoflook, paprikapoeder, dille en komijn en een klein beetje citroensap. Dep de kabeljauw droog met een stukje keukenpapier en wrijf in met het mengsel.
- Doe ook de vis in de tajine en laat deze met de deksel op de pan 2 uur stoven op laag vuur.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Vistajine met groenten
Hoeveelheid per portie
Calories 70
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Sodium 111mg5%
Potassium 324mg9%
Koolhydraten 14g5%
Vezels 1g4%
Suiker 9g10%
Eiwit 2g4%
Vitamine A 220IU10%
Vitamine C 16.7mg22%
Calcium 33mg3%
IJzer 0.6mg4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Tajine
Een tajine is een aardewerken stoofpot. Het bestaat uit een grote schaal en hoge puntdeksel. De tajine wordt vooral veel gebruikt voor gerechten in Noord-Afrika, maar is inmiddels ook vrijwel overal in Europa verkrijgbaar.
De tajine lijkt op een soort snelkookpan omdat de condens door het smalle deksel weer terugvalt in de schaal en er is maar weinig olie of vet nodig. Je kunt er lekkere stoofpotten, vlees- en visgerechten in bereiden.
Visgerecht met groenten
Wij gebruiken onze tajine voor een lekker visgerecht met groenten. Ben je niet zo dol op kabeljauw? Neem dan een andere lekkere vissoort! Of maak het gerecht vegetarisch door extra veel (en verschillende) groenten toe te voegen.
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+Mensen gingen je voor
-
90+Koolhydraatarme Recepten
-
250Tips & Snacks
-
100%Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.