Home Recepten Bijgerecht Veldsla salade | Oosters Voorgerecht

Veldsla salade | Oosters Voorgerecht

Maak een gezond voorgerecht met deze salade. Je hoeft veldsla niet te koken, kwestie van schoonmaken en aanmaken met onze Oosterse dressing.
  • Bijgerecht
  • 2 Salade voorgerechten
  • 9g koolhydraten
koolhydraatarm recept voor Voorgerecht van veldsla en geroosterd sesam zaad en gember voor een oosterse smaak 9g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Oosters bijgerecht met sesam en gember.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 100 gr veldsla
  • 80 gr rode kool fijngesneden in zeer dunne reepjes
  • 1 teen knoflook klein teentje fijngesneden/geperst
  • 1 cm gember geraspt
  • 2 tl sesamolie of andere smaakrijke noten- of plantaardige olie
  • 2 tl gembersiroop
  • 2 el sojasaus
  • 1 el sesamzaad licht geroosterd

Instructies

  • Meng de olie, siroop en sojasaus bij elkaar. Wanneer egaal meng de knoflook en de gember door de dressing.
  • Meng in een slakom de dressing door de rode koolslierten. Laat een paar minuten marineren.
  • Meng dan de veldsla met de rode kool.
  • Garneer het voorgerecht met geroosterde sesamzaadjes.
  • Serveertip: Serveer de Oosterse Veldsla Salade met witte kaas zoals Feta of schapenkaas.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Oosterse Veldsla salade | Voorgerecht
Hoeveelheid per portie
Calories 86 Calories from Fat 45
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 5g7%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 71mg3%
Potassium 395mg11%
Koolhydraten 9g3%
Vezels 2g8%
Suiker 2g2%
Eiwit 3g6%
Vitamine A 3993IU182%
Vitamine C 43mg57%
Calcium 116mg12%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Veldsla is heerlijk knapperig (en ontzettend gezond) en je kan er eindeloos mee variëren. 

Oosterse salade maken

Maak een gezond voorgerecht met deze Oosterse salade. Je brengt hem op smaak met sojasaus of ketjap en gember. De geroosterde sesamzaadjes gaat heel goed samen met de notensmaak van veldsla. Let wel op bij het roosteren. Je moet erbij blijven zaadjes regelmatig husselen door de koekenpan, anders branden ze aan. 

De geroosterde sesamzaadjes zijn klaar wanneer ze verkleuren en de geur vrij komt. Haal dan direct de pan van het vuur en giet de zaadjes in een bakje of direct over je veldsla salade. 

Veldsla koken of schoonmaken?

Je kan veldsla koken, bijvoorbeeld voor een stamppot, maar rauw is ook prima. Je hoeft de veldsla dan alleen maar schoon te maken.  Zo heb je snel en makkelijk een goed voorgerecht op tafel. Wist je dat je met veldsla, samen met bijvoorbeeld rucola, andijvie en spinazie een super gezonde slamix kan maken. Daar zitten veel meer voedingsstoffen in dan een zakje ijsbergsla.

Tip van de chef: Om hem op zijn lekkerst te krijgen, kun je hem even in ijswater zetten, voor je aan het recept begint. Daar knapt-ie zienderogen van op.

 Je kunt veldsla trouwens makkelijk zelf kweken. Gewoon wat zaadjes in een potje op het balkon, of een hoekje van de tuin. Oogsten maar, met de winters van nu het hele jaar door!

 

koolhydraatarm recept voor Voorgerecht van veldsla en geroosterd sesam zaad en gember voor een oosterse smaak
3.98 van 50 stemmen
Print

Oosterse Veldsla salade | Voorgerecht

Maak een gezond voorgerecht met deze salade. Je hoeft veldsla niet te koken, kwestie van schoonmaken en aanmaken met onze Oosterse dressing.

Gang Appetizer, Bijgerecht
Keuken Aziatisch
Keyword dressing, frisse salade, gezonde salade
dieet detox, keto, koolhydraatarm, lactosevrij, veganistisch, vegetarisch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 2 Salade voorgerechten
Caloriën 86 kcal

Ingrediënten

  • 100 gr veldsla
  • 80 gr rode kool fijngesneden in zeer dunne reepjes
  • 1 teen knoflook klein teentje fijngesneden/geperst
  • 1 cm gember geraspt
  • 2 tl sesamolie of andere smaakrijke noten- of plantaardige olie
  • 2 tl gembersiroop
  • 2 el sojasaus
  • 1 el sesamzaad licht geroosterd

Instructies

  1. Meng de olie, siroop en sojasaus bij elkaar. Wanneer egaal meng de knoflook en de gember door de dressing.

  2. Meng in een slakom de dressing door de rode koolslierten. Laat een paar minuten marineren.

  3. Meng dan de veldsla met de rode kool.

  4. Garneer het voorgerecht met geroosterde sesamzaadjes.

  5. Serveertip: Serveer de Oosterse Veldsla Salade met witte kaas zoals Feta of schapenkaas.

Voedingswaarden
Oosterse Veldsla salade | Voorgerecht
Hoeveelheid per portie
Calories 86 Calories from Fat 45
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 5g7%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 71mg3%
Potassium 395mg11%
Koolhydraten 9g3%
Vezels 2g8%
Suiker 2g2%
Eiwit 3g6%
Vitamine A 3993IU182%
Vitamine C 43mg57%
Calcium 116mg12%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Meer dan 140.000 succesverhalen
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Buddha bowl met geitenkaas salade met zoete aardappel en een balsamico dressing 60g Voeg toe aan verzameling
Geitenkaas salade met balsamico in een buddha bowl

Buddha bowl gemaakt van geitenkaas salade en gegrilde zoete aardappel.

250
Link
Keto Kip Kiev met peterselie boter, een krokant jasje en frisse groene salade 8g Voeg toe aan verzameling
Keto Kip Kiev | Krokante Kraker met Peterselie Boter

Hét ultieme comfort food: een krokant stukje kip gevuld met de smeuïgste peterselie boter.

60
Link
kikkererwtencurry 21g Voeg toe aan verzameling
Kikkererwtencurry met sla wraps

kikkererwtencurry met sla wraps, super eenvoudig te maken!

2
Link
asperge salade 11g Voeg toe aan verzameling
Vegetarische asperge salade met groene asperges en rode biet

Aspergeseizoen? Tijd voor een groene asperge salade!

111
Link
sport salade met kip 16g Voeg toe aan verzameling
Sportvoeding: salade met kip, groene appel en walnoot

  Sportvoeding: voeding voor na of voor het sporten! Op…

167
Link
Spinaziesalade 25g Voeg toe aan verzameling
Zomerse spinaziesalade met kersen en basilicum

Een lekker zomers gerechtje, spinaziesalade met kersen!

2
Link
aardbeien salade 12g Voeg toe aan verzameling
Aardbeien salade met, avocado, spinazie en feta

Zoete aardbeien gecombineerd op verrassende wijze in een frisse salade met spinazie, avocado en feta. Smullen!

176
Link
Witlofsalade met kip en peer 17g Voeg toe aan verzameling
Witlofsalade met kip en peer

Weer eens wat anders dan de standaard salade: witlofsalade met kip en peer.

188
Link
kha huzarensalade 26g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme huzarensalade

Wil jij een lekkere huzarensalade maken? Deze koolhydraatarme huzarensalade is gemaakt zonder aardappelen!

263
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info