Zelf uienringen maken

Name: Zelf uienringen maken
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Ingredients: 1 ui (groot); 1 ei; 2 el kokosmeel; 2 el parmezaanse kaas; 1/2 tl knoflookpoeder; 1/2 tl paprikapoeder; 60 ml olijfolie

Wil jij lekkere uienringen maken? Met dit recept maak je een gezondere variant. Lekker als bijgerechtje of als snack bij de borrel. Geniet ervan!

Tussendoortjes
10 uienringen
12 min
5g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

1 ui groot
1 ei
2 el kokosmeel
2 el parmezaanse kaas
1/2 tl knoflookpoeder
1/2 tl paprikapoeder
60 ml olijfolie

Instructies

Verhit de olie in een kleine pan.
Haal de schil van de ui en snijd hem in ringen van ongeveer 1 cm dik.
Kluts het ei in doe het in een diep bord.
Mix de kokosbloem met Parmezaanse kaas, knoflookpoeder en paprikapoeder en doe het mengsel in een ander diep bord.
Neem een uienring, haal hem door het ei (laat de uienring het eimengsel goed opnemen) en haal door het kokosmengsel.
Doe dit voor alle uienringen en doe ze in de hete olie.
Draai ze om zodra een kant bruin begint te kleuren.

Minder Suiker Eten? Schrap Onnodige Suikers uit je Dieet. Download hier de Gids tegen Snoepen & Snaaien [GRATIS E-Book].

Voedingswaarden

Zelf uienringen maken

Hoeveelheid per portie

Calories 394 Calories from Fat 333

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 37g53%

Koolhydraten 5g2%

Eiwit 10g20%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Uienringen maken

We kennen ze allemaal wel: gefrituurde uienringen. Deze snack is typisch Amerikaans en je kunt hem dan ook in menig burgerrestaurant als bijgerecht bestellen. Maar of het nou echt gezond is.. dat niet bepaald. Het is en blijft een snack die je dus niet te vaak moet eten.

Uienringen recept

Gelukkig hebben wij een iets verantwoordere variant voor je. Deze uienringen hebben namelijk een jasje van kokosmeel ter vervanging van tarwebloem. Waar in bloem 70 gram koolhydraten per 100 gram zitten, zitten er in kokosmeel slechts 9! Het is dus een stuk koolhydraatarmer.

Daarnaast frituren we de uienringen in olijfolie. Olijfolie bevat veel onverzadigde vetzuren en is daarmee een van de gezondste oliën. Frituren in olijfolie in dan ook een stuk gezonder dan in frituurvet.

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

4.02 van 172 stemmen

Zelf uienringen maken

Wil jij lekkere uienringen maken? Met dit recept maak je een gezondere variant. Lekker als bijgerechtje of als snack bij de borrel. Geniet ervan!

Gang Bijgerecht

Keuken Grieks

tijd <30 minuten

Voorbereidingstijd 10 minuten

Bereidingstijd 2 minuten

Totale tijd 12 minuten

Porties 10 uienringen

Caloriën 394 kcal

Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

1 ui groot
1 ei
2 el kokosmeel
2 el parmezaanse kaas
1/2 tl knoflookpoeder
1/2 tl paprikapoeder
60 ml olijfolie

Instructies

Verhit de olie in een kleine pan.
Haal de schil van de ui en snijd hem in ringen van ongeveer 1 cm dik.
Kluts het ei in doe het in een diep bord.
Mix de kokosbloem met Parmezaanse kaas, knoflookpoeder en paprikapoeder en doe het mengsel in een ander diep bord.
Neem een uienring, haal hem door het ei (laat de uienring het eimengsel goed opnemen) en haal door het kokosmengsel.
Doe dit voor alle uienringen en doe ze in de hete olie.
Draai ze om zodra een kant bruin begint te kleuren.

Notities

Voedingswaarden

Zelf uienringen maken

Hoeveelheid per portie

Calories 394 Calories from Fat 333

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 37g53%

Koolhydraten 5g2%

Eiwit 10g20%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Deel dit bericht

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

4.02 from 172 votes (172 ratings without comment)

Geef een reactie Reactie annuleren

Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.