4

Deze tuinbonen bruschetta brengt je naar Sardinië

Met deze zomerse lunch waan je je zo in Italië. Heb jij koolhydraatarm brood op de plank, maak er dan een bruschetta van.
  • Bijgerecht
  • 1 lunch
  • 34g koolhydraten

Heerlijke Bruschetta met schapenkaas en peulvruchten. Hapje, oogjes toe en waan je in Toscane.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 150 gr tuinbonen gekookt en afgekoeld
  • 1 plakjes koolhydraatarme boterham
  • 1 el olijfolie
  • 15 gr munt
  • 50 gr Pecorino Romano kaas of een andere kaas (oud of licht pittig)
  • chili vlokken naar smaak
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Instructies

  • Kook de tuinbonen tot beetgaar, ca. 7 minuten. Spoel af met koud water en laat goed afkoelen.
  • Besprenkel het brood met (aromatische) olijfolie en bak in oven op 200 graden knapperig. Maak de bruschetta's op smaak door ze in te wrijven met knoflook.
  • Mix de koele tuinbonen met olie, een handje vers gehakte munt, grof gemalen peper en zout en eventueel een puntje fijn gemalen chili vlokken.
  • Lepel op een bruschetta en maak af met geschaafde kaas.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino
Amount Per Serving
Calorieën 380 Calorieën uit vet 135
% Daily Value*
Vet 15g21%
Verzadigd vet 9g45%
Sodium 617mg27%
Potassium 532mg15%
Koolhydraten 34g13%
Vezels 9g38%
Suiker 3g3%
Eiwit 28g56%
Vitamine A 867IU39%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 5mg7%
Calcium 625mg63%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Bruschetta met tuinbonen
5 van 4 stemmen
Print

Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino

Met deze zomerse lunch waan je je zo in Italië. Heb jij koolhydraatarm brood op de plank, maak er dan een bruschetta van.

Gang Brood, Lunch
Keuken Italiaans
Keyword bruschetta, Parmezaanse, snelgerecht, tuinbonen
dieet koolhydraatarm, vegetarisch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 7 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 12 minuten
Porties 1 lunch
Caloriën 380 kcal

Ingrediënten

  • 150 gr tuinbonen gekookt en afgekoeld
  • 1 plakjes koolhydraatarme boterham
  • 1 el olijfolie
  • 15 gr munt
  • 50 gr Pecorino Romano kaas of een andere kaas (oud of licht pittig)
  • chili vlokken naar smaak
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Instructies

  1. Kook de tuinbonen tot beetgaar, ca. 7 minuten. Spoel af met koud water en laat goed afkoelen.

  2. Besprenkel het brood met (aromatische) olijfolie en bak in oven op 200 graden knapperig. Maak de bruschetta's op smaak door ze in te wrijven met knoflook.

  3. Mix de koele tuinbonen met olie, een handje vers gehakte munt, grof gemalen peper en zout en eventueel een puntje fijn gemalen chili vlokken.

  4. Lepel op een bruschetta en maak af met geschaafde kaas.

Nutrition Facts
Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino
Amount Per Serving
Calorieën 380 Calorieën uit vet 135
% Daily Value*
Vet 15g21%
Verzadigd vet 9g45%
Sodium 617mg27%
Potassium 532mg15%
Koolhydraten 34g13%
Vezels 9g38%
Suiker 3g3%
Eiwit 28g56%
Vitamine A 867IU39%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 5mg7%
Calcium 625mg63%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info