Home Recepten Bijgerecht Deze tuinbonen bruschetta brengt je naar Sardinië

Deze tuinbonen bruschetta brengt je naar Sardinië

Met deze zomerse lunch waan je je zo in Italië. Heb jij koolhydraatarm brood op de plank, maak er dan een bruschetta van.
  • Bijgerecht
  • 1 lunch
  • 34g koolhydraten
Italiaanse bruschetta met tuinbonen 34g Voeg toe aan verzameling

Heerlijke Bruschetta met schapenkaas en peulvruchten. Hapje, oogjes toe en waan je in Toscane.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 150 gr tuinbonen gekookt en afgekoeld
  • 1 plakjes koolhydraatarme boterham
  • 1 el olijfolie
  • 15 gr munt
  • 50 gr Pecorino Romano kaas of een andere kaas (oud of licht pittig)
  • chili vlokken naar smaak
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Instructies

  • Kook de tuinbonen tot beetgaar, ca. 7 minuten. Spoel af met koud water en laat goed afkoelen.
  • Besprenkel het brood met (aromatische) olijfolie en bak in oven op 200 graden knapperig. Maak de bruschetta's op smaak door ze in te wrijven met knoflook.
  • Mix de koele tuinbonen met olie, een handje vers gehakte munt, grof gemalen peper en zout en eventueel een puntje fijn gemalen chili vlokken.
  • Lepel op een bruschetta en maak af met geschaafde kaas.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino
Hoeveelheid per portie
Calories 380 Calories from Fat 135
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 15g21%
Verzadigd vet 9g45%
Sodium 617mg27%
Potassium 532mg15%
Koolhydraten 34g13%
Vezels 9g38%
Suiker 3g3%
Eiwit 28g56%
Vitamine A 867IU39%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 5mg7%
Calcium 625mg63%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Bruschetta met tuinbonen
4.6 van 5 stemmen
Print

Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino

Met deze zomerse lunch waan je je zo in Italië. Heb jij koolhydraatarm brood op de plank, maak er dan een bruschetta van.

Gang Brood, Lunch
Keuken Italiaans
Keyword bruschetta, Parmezaanse, snelgerecht, tuinbonen
dieet koolhydraatarm, vegetarisch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 7 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 12 minuten
Porties 1 lunch
Caloriën 380 kcal

Ingrediënten

  • 150 gr tuinbonen gekookt en afgekoeld
  • 1 plakjes koolhydraatarme boterham
  • 1 el olijfolie
  • 15 gr munt
  • 50 gr Pecorino Romano kaas of een andere kaas (oud of licht pittig)
  • chili vlokken naar smaak
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Instructies

  1. Kook de tuinbonen tot beetgaar, ca. 7 minuten. Spoel af met koud water en laat goed afkoelen.

  2. Besprenkel het brood met (aromatische) olijfolie en bak in oven op 200 graden knapperig. Maak de bruschetta's op smaak door ze in te wrijven met knoflook.

  3. Mix de koele tuinbonen met olie, een handje vers gehakte munt, grof gemalen peper en zout en eventueel een puntje fijn gemalen chili vlokken.

  4. Lepel op een bruschetta en maak af met geschaafde kaas.

Voedingswaarden
Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino
Hoeveelheid per portie
Calories 380 Calories from Fat 135
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 15g21%
Verzadigd vet 9g45%
Sodium 617mg27%
Potassium 532mg15%
Koolhydraten 34g13%
Vezels 9g38%
Suiker 3g3%
Eiwit 28g56%
Vitamine A 867IU39%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 5mg7%
Calcium 625mg63%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
gevulde kipfilet met champignons 1g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Supersnack: gevulde kipfilet met champignons

Gevulde kipfilet kun je maken in verschillende combinaties, allemaal even lekker!

2
Link
gevulde bleekselderij 4g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Gevulde bleekselderij

Op zoek naar een gezond tussendoortje? Maak gevulde bleekselderij!

5
Link
plukbrood maken met kaas en koolhydraatarm brood 153g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Plukbrood met kaas

Plukbrood met kaas. Vandaag smeren we niet, maar plukken we ons brood!

2
Link
tuinbonensoep is een schitterend groen voorgerecht 29g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Tuinbonensoep, recept voor een groen voorgerecht

Met deze fris-groene vegetarische tuinbonensoep zet je in een wip een heerlijk voorgerecht op tafel. Bekijk hier dit snelle recept.

4
Link
Eiersalade 5g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Frisse zelfgemaakte eiersalade op toast

Een eiersalade speciaal gemaakt voor op toast!

2
Link
gevulde hamrolletjes met roomkaas 1g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Gevulde hamrolletjes met roomkaas

  Wat serveer jij graag als hapje op een verjaardag?…

5
Link
Franse dipsaus van uien 4g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Franse dipsaus van gekaramelliseerde uien

  Maak je tafel met gezonde borrelhapjes compleet met deze…

3
Link
dadels met spek 5g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Gezonde borrelhapjes: dadels met spek en roomkaas

Dadels met spek zijn heerlijk als borrelhapje! Je stopt ze even in de oven, en klaar is kees.

2
Link
koolhydraatarme aubergine toast 17g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme toast van aubergine

Koolhydraatarme toast maak je eenvoudig door groenten te roosteren, bijvoorbeeld deze toast van aubergine!

2
Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info