Deze tuinbonen bruschetta brengt je naar Sardinië

Name: Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino
Prep time: 7 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 min
Ingredients: 150 gr tuinbonen (gekookt en afgekoeld); 1 plakjes koolhydraatarme boterham; 1 el olijfolie; 15 gr munt; 50 gr Pecorino Romano kaas (of een andere kaas (oud of licht pittig)); chili vlokken (naar smaak); Zout (naar smaak); Peper (naar smaak)

Met deze zomerse lunch waan je je zo in Italië. Heb jij koolhydraatarm brood op de plank, maak er dan een bruschetta van.

Bijgerecht
1 lunch
12 min
34g koolhydraten

Heerlijke Bruschetta met schapenkaas en peulvruchten. Hapje, oogjes toe en waan je in Toscane.

Ingrediënten

150 gr tuinbonen gekookt en afgekoeld
1 plakjes koolhydraatarme boterham
1 el olijfolie
15 gr munt
50 gr Pecorino Romano kaas of een andere kaas (oud of licht pittig)
chili vlokken naar smaak
Zout naar smaak
Peper naar smaak

Instructies

Kook de tuinbonen tot beetgaar, ca. 7 minuten. Spoel af met koud water en laat goed afkoelen.
Besprenkel het brood met (aromatische) olijfolie en bak in oven op 200 graden knapperig. Maak de bruschetta's op smaak door ze in te wrijven met knoflook.
Mix de koele tuinbonen met olie, een handje vers gehakte munt, grof gemalen peper en zout en eventueel een puntje fijn gemalen chili vlokken.
Lepel op een bruschetta en maak af met geschaafde kaas.

Gratis Download: 10 best beoordeelde Koolhydraatarme Recepten van Ma (hiermee val je tot 2 kg per week af).

Voedingswaarden

Nutrition Facts

Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino

Amount Per Serving

Calorieën 380 Calorieën uit vet 135

% Daily Value*

Vet 15g21%

Verzadigd vet 9g45%

Sodium 617mg27%

Potassium 532mg15%

Koolhydraten 34g13%

Vezels 9g38%

Suiker 3g3%

Eiwit 28g56%

Vitamine A 867IU39%

Vitamine B12 1mg36%

Vitamine C 5mg7%

Calcium 625mg63%

IJzer 3mg19%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

5 van 4 stemmen

Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino

Met deze zomerse lunch waan je je zo in Italië. Heb jij koolhydraatarm brood op de plank, maak er dan een bruschetta van.

Gang Brood, Lunch

Keuken Italiaans

Keyword bruschetta, Parmezaanse, snelgerecht, tuinbonen

dieet koolhydraatarm, vegetarisch

tijd <30 minuten

Voorbereidingstijd 7 minuten

Bereidingstijd 5 minuten

Totale tijd 12 minuten

Porties 1 lunch

Caloriën 380 kcal

Ingrediënten

150 gr tuinbonen gekookt en afgekoeld
1 plakjes koolhydraatarme boterham
1 el olijfolie
15 gr munt
50 gr Pecorino Romano kaas of een andere kaas (oud of licht pittig)
chili vlokken naar smaak
Zout naar smaak
Peper naar smaak

Instructies

Kook de tuinbonen tot beetgaar, ca. 7 minuten. Spoel af met koud water en laat goed afkoelen.
Besprenkel het brood met (aromatische) olijfolie en bak in oven op 200 graden knapperig. Maak de bruschetta's op smaak door ze in te wrijven met knoflook.
Mix de koele tuinbonen met olie, een handje vers gehakte munt, grof gemalen peper en zout en eventueel een puntje fijn gemalen chili vlokken.
Lepel op een bruschetta en maak af met geschaafde kaas.

Nutrition Facts

Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino

Amount Per Serving

Calorieën 380 Calorieën uit vet 135

% Daily Value*

Vet 15g21%

Verzadigd vet 9g45%

Sodium 617mg27%

Potassium 532mg15%

Koolhydraten 34g13%

Vezels 9g38%

Suiker 3g3%

Eiwit 28g56%

Vitamine A 867IU39%

Vitamine B12 1mg36%

Vitamine C 5mg7%

Calcium 625mg63%

IJzer 3mg19%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Niels Bosman

Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.

Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.

Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.

Deel dit bericht

Rate dit recept

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie Reactie annuleren

Deze recepten zijn ook erg lekker!

Link

tuinbonensoep is een schitterend groen voorgerecht

Tuinbonensoep, recept voor een groen voorgerecht

Met deze fris-groene vegetarische tuinbonensoep zet je in een wip een heerlijk voorgerecht op tafel. Bekijk hier dit snelle recept.

2 15 min

Link

Franse dipsaus van gekaramelliseerde uien

Maak je tafel met gezonde borrelhapjes compleet met deze…

2 65 min

Link

Meloen met ham: een klassiek recept

Meloen met ham kun je in restaurants vaak eten als voorgerecht, maar is ook lekker voor de lunch of als borrelhapje.

3 5 min

Link

Frisse zelfgemaakte eiersalade op toast

Een eiersalade speciaal gemaakt voor op toast!

1 25 min

Link

Gezonde borrelhapjes: dadels met spek en roomkaas

Dadels met spek zijn heerlijk als borrelhapje! Je stopt ze even in de oven, en klaar is kees.

1 20 min

Link

Italiaanse bruschetta maken volgens origineel recept

Ken jij het Italiaanse recept voor bruschetta al? Zo niet, dan wordt dit hoog tijd!

3 15 min

Link

Gezonde borrelhapjes: kikkererwten bakken

Heb jij ook zo’n moeite met het verzinnen van verantwoorde snacks? Probeer eens dit recept voor borrelnootjes van kikkererwten!

2 20 min

Link

Supersnack: gevulde kipfilet met champignons

Gevulde kipfilet kun je maken in verschillende combinaties, allemaal even lekker!

1 35 min

Link

Borrelhapje of tapas nodig? Griekse gehaktballetjes!

Wij durven te wedden: zo lekker als deze Griekse gehaktballetjes proefde jij ze nog nooit!

2 20 min

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!