Home Recepten Bijgerecht Deze tuinbonen bruschetta brengt je naar Sardinië

Deze tuinbonen bruschetta brengt je naar Sardinië

Met deze zomerse lunch waan je je zo in Italië. Heb jij koolhydraatarm brood op de plank, maak er dan een bruschetta van.
  • Bijgerecht
  • 1 lunch
  • 34g koolhydraten
Italiaanse bruschetta met tuinbonen 34g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Heerlijke Bruschetta met schapenkaas en peulvruchten. Hapje, oogjes toe en waan je in Toscane.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 150 gr tuinbonen gekookt en afgekoeld
  • 1 plakjes koolhydraatarme boterham
  • 1 el olijfolie
  • 15 gr munt
  • 50 gr Pecorino Romano kaas of een andere kaas (oud of licht pittig)
  • chili vlokken naar smaak
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Instructies

  • Kook de tuinbonen tot beetgaar, ca. 7 minuten. Spoel af met koud water en laat goed afkoelen.
  • Besprenkel het brood met (aromatische) olijfolie en bak in oven op 200 graden knapperig. Maak de bruschetta's op smaak door ze in te wrijven met knoflook.
  • Mix de koele tuinbonen met olie, een handje vers gehakte munt, grof gemalen peper en zout en eventueel een puntje fijn gemalen chili vlokken.
  • Lepel op een bruschetta en maak af met geschaafde kaas.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino
Hoeveelheid per portie
Calories 380 Calories from Fat 135
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 15g21%
Verzadigd vet 9g45%
Sodium 617mg27%
Potassium 532mg15%
Koolhydraten 34g13%
Vezels 9g38%
Suiker 3g3%
Eiwit 28g56%
Vitamine A 867IU39%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 5mg7%
Calcium 625mg63%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Bruschetta met tuinbonen
4.6 van 5 stemmen
Print

Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino

Met deze zomerse lunch waan je je zo in Italië. Heb jij koolhydraatarm brood op de plank, maak er dan een bruschetta van.

Gang Brood, Lunch
Keuken Italiaans
Keyword bruschetta, Parmezaanse, snelgerecht, tuinbonen
dieet koolhydraatarm, vegetarisch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 7 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 12 minuten
Porties 1 lunch
Caloriën 380 kcal

Ingrediënten

  • 150 gr tuinbonen gekookt en afgekoeld
  • 1 plakjes koolhydraatarme boterham
  • 1 el olijfolie
  • 15 gr munt
  • 50 gr Pecorino Romano kaas of een andere kaas (oud of licht pittig)
  • chili vlokken naar smaak
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Instructies

  1. Kook de tuinbonen tot beetgaar, ca. 7 minuten. Spoel af met koud water en laat goed afkoelen.

  2. Besprenkel het brood met (aromatische) olijfolie en bak in oven op 200 graden knapperig. Maak de bruschetta's op smaak door ze in te wrijven met knoflook.

  3. Mix de koele tuinbonen met olie, een handje vers gehakte munt, grof gemalen peper en zout en eventueel een puntje fijn gemalen chili vlokken.

  4. Lepel op een bruschetta en maak af met geschaafde kaas.

Voedingswaarden
Italiaanse bruschetta met tuinbonen en Pecorino
Hoeveelheid per portie
Calories 380 Calories from Fat 135
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 15g21%
Verzadigd vet 9g45%
Sodium 617mg27%
Potassium 532mg15%
Koolhydraten 34g13%
Vezels 9g38%
Suiker 3g3%
Eiwit 28g56%
Vitamine A 867IU39%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 5mg7%
Calcium 625mg63%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
borrelnootjes van kikkererwten 22g Voeg toe aan verzameling
Gezonde borrelhapjes: kikkererwten bakken

Heb jij ook zo’n moeite met het verzinnen van verantwoorde snacks? Probeer eens dit recept voor borrelnootjes van kikkererwten!

142
Link
meloen met ham parmaham 17g Voeg toe aan verzameling
Meloen met ham: een klassiek recept

Meloen met ham kun je in restaurants vaak eten als voorgerecht, maar is ook lekker voor de lunch of als borrelhapje.

45
Link
koolhydraatarme aubergine toast 17g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme toast van aubergine

Koolhydraatarme toast maak je eenvoudig door groenten te roosteren, bijvoorbeeld deze toast van aubergine!

2
Link
tuinbonensalade met spekjes 49g Voeg toe aan verzameling
Tuinbonensalade met spekjes

  Deze salade vult goed en is super gezond. Dubbel…

31
Link
dadels met spek 5g Voeg toe aan verzameling
Gezonde borrelhapjes: dadels met spek en roomkaas

Dadels met spek zijn heerlijk als borrelhapje! Je stopt ze even in de oven, en klaar is kees.

152
Link
Eiersalade 5g Voeg toe aan verzameling
Frisse zelfgemaakte eiersalade op toast

Een eiersalade speciaal gemaakt voor op toast!

24
Link
Tuinbonen recept: koolhydraatarme soep 13g Voeg toe aan verzameling
Soep met tuinbonen recept

Met verse tuinbonen, spinazie en het frisse karakter van limoen heb je in een handomdraai een groene vitaminebom.

5
Link
gevulde bleekselderij 4g Voeg toe aan verzameling
Gevulde bleekselderij

Op zoek naar een gezond tussendoortje? Maak gevulde bleekselderij!

200
Link
Franse dipsaus van uien 4g Voeg toe aan verzameling
Franse dipsaus van gekaramelliseerde uien

  Maak je tafel met gezonde borrelhapjes compleet met deze…

3
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info