3

Recept om zelf tomatensap met kruiden te maken

Van tomatensap krijg je nieuwe energie, en gaan je haar en huid stralen. Varieer met verse kruiden en drink iedere dag een glas om snel af te vallen! Je kunt het sap op voorraad maken en een aantal dagen bewaren in de koelkast.
  • Smoothies
  • 4 personen
  • 5g koolhydraten

Ingrediënten

  • 500 g tomaten
  • 1 hand platte peterselie
  • 1 hand verse basilicum
  • 1 bosui

Instructies

  • Zet een pan water op, hierin ga je de tomaten koken.
  • Was de tomaten.
  • Draai met een klein mesje het harde stukje van het hart uit de tomaten, de rest van het hart kun je gewoon gebruiken!
  • Snijd de tomaten in vier stukken.
  • Als het water kookt kun je de tomaten toevoegen. Doe dit met een lepel, zodat je je handen niet brandt aan het kokende water.
  • Laat de tomaten 10 minuten koken op een laag vuurtje, tot ze goed zacht zijn.
  • Snijd ondertussen de peterselie, basilicum en bosui fijn (probeer eens te variëren met de hoeveelheid kruiden, misschien vind je wat meer of minder lekkerder!)
  • Giet het water af en doe de tomaten in een blender, keukenmachine of kom om ze te pureren. Als je niet van vruchtvlees houdt, kun je de tomaten ook zeven zodat je alleen hun sap overhoudt.
  • Voeg de gesneden peterselie, basilicum en ui toe en mix je sap tot de gewenste dikte.
    TIP: Als je van een beetje pit houdt, kun je bij het mixen een fijn gesneden rode peper toevoegen.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Tomatensap met verse kruiden
Amount Per Serving
Calorieën 23
% Daily Value*
Sodium 7mg0%
Potassium 296mg8%
Koolhydraten 5g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 1g2%
Vitamine A 1180IU54%
Vitamine C 19.1mg25%
Calcium 13mg1%
IJzer 0.4mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Tomaten zijn gezond en koolhydraatarm

De tomaat is een van de meest gegeten vruchten in Nederland, en dat is niet voor niets. Tomaten zijn namelijk super gezond! Ze bevatten belangrijke vitaminen en mineralen, zijn koolhydraatarm en helpen je met afvallen. Maar dat is nog niet alles. Wist jij al dat tomaten:

  • Je huid en haar laten stralen en zelfs roos tegengaan. Je kunt je haar ook wassen met tomatensap!
  • Tomatensap zorgt voor nieuwe energie. Er zijn zelfs mensen die beweren dat een glas sap een groter effect op hen heeft dan een sportdrankje! Gezonder is het zeker.

Snel afvallen met zelfgemaakt tomatensap

In de supermarkt koop je dit sapje zonder poespas en… met suiker! Veel merken voegen suikers toe om het sap langer houdbaar te maken. Zo gaat een gezond glaasje sap jou natuurlijk niet helpen bij het afvallen, en dat is zonde.

Door zelf tomatensap te maken kun je variëren met lekkere smaken. Wij kozen voor peterselie, basilicum en een bosui, maar je kunt ook denken aan een combinatie met rode ui, selderij en citroen. Leef je uit!

 

 

 

tomatensap
4 van 3 stemmen
Print

Tomatensap met verse kruiden

Van tomatensap krijg je nieuwe energie, en gaan je haar en huid stralen. Varieer met verse kruiden en drink iedere dag een glas om snel af te vallen! Je kunt het sap op voorraad maken en een aantal dagen bewaren in de koelkast.

Gang Drankjes, Smoothies
Keuken Westers
Keyword gezonde smoothie, gezonde tussendoortjes, koolhydraatarm
dieet vegetarisch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 4 personen
Caloriën 23 kcal

Ingrediënten

  • 500 g tomaten
  • 1 hand platte peterselie
  • 1 hand verse basilicum
  • 1 bosui

Instructies

  1. Zet een pan water op, hierin ga je de tomaten koken.

  2. Was de tomaten.

  3. Draai met een klein mesje het harde stukje van het hart uit de tomaten, de rest van het hart kun je gewoon gebruiken!

  4. Snijd de tomaten in vier stukken.

  5. Als het water kookt kun je de tomaten toevoegen. Doe dit met een lepel, zodat je je handen niet brandt aan het kokende water.

  6. Laat de tomaten 10 minuten koken op een laag vuurtje, tot ze goed zacht zijn.

  7. Snijd ondertussen de peterselie, basilicum en bosui fijn (probeer eens te variëren met de hoeveelheid kruiden, misschien vind je wat meer of minder lekkerder!)

  8. Giet het water af en doe de tomaten in een blender, keukenmachine of kom om ze te pureren. Als je niet van vruchtvlees houdt, kun je de tomaten ook zeven zodat je alleen hun sap overhoudt.

  9. Voeg de gesneden peterselie, basilicum en ui toe en mix je sap tot de gewenste dikte.

    TIP: Als je van een beetje pit houdt, kun je bij het mixen een fijn gesneden rode peper toevoegen.

Nutrition Facts
Tomatensap met verse kruiden
Amount Per Serving
Calorieën 23
% Daily Value*
Sodium 7mg0%
Potassium 296mg8%
Koolhydraten 5g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 1g2%
Vitamine A 1180IU54%
Vitamine C 19.1mg25%
Calcium 13mg1%
IJzer 0.4mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.

Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.

Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.

 

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • Yvonne

    Tomaten smaak valt weg door verse kruiden, basilicum,peterselie en bosui

Geef een reactie

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info