Spinazie-kikkererwtensoep

  • Lunch
  • 2
  • 26g koolhydraten
spinazie kikkererwtensoep recept 26g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 1 rode ui gesnipperd
  • 1 teen knoflook geperst
  • 1 el olijfolie
  • 250 g spinazie vers
  • 1 l bouillon groente
  • 125 g kikkererwten blik, goed afspoelen
  • 2 el creme fraiche
  • 1 tl koriander gemalen
  • 1 tl komijn gemalen
  • zout en peper
  • handje koriander vers

Instructies

  • Verwarm je pan met olijfolie en fruit de ui. Voeg de knoflook en de kruiden toe zodra de ui zacht is geworden. Bak samen 1 minuut ongeveer
  • Voeg de spinazie en de koriander toe en schenk de bouillon erbij. Breng hem aan de kook en laat het voor ongeveer 10 min sudderen. 
  • Voeg nu de kikkererwten toe en laat de soep nog eens 10 min sudderen. Pureer de soep met een staafmixer of blend de soep in de blender. Breng de soep op smaak met zout en peper en voeg bij het serveren een lepel crème fraiche toe.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Spinazie-kikkerwtensoep
Hoeveelheid per portie
Calories 182 Calories from Fat 27
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 3g4%
Koolhydraten 26g10%
Eiwit 13g26%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

3.5 van 2 stemmen
Print

Spinazie-kikkerwtensoep

Gang Diner
Keuken Mediterranean
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 2
Caloriën 182 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 1 rode ui gesnipperd
  • 1 teen knoflook geperst
  • 1 el olijfolie
  • 250 g spinazie vers
  • 1 l bouillon groente
  • 125 g kikkererwten blik, goed afspoelen
  • 2 el creme fraiche
  • 1 tl koriander gemalen
  • 1 tl komijn gemalen
  • zout en peper
  • handje koriander vers

Instructies

  1. Verwarm je pan met olijfolie en fruit de ui. Voeg de knoflook en de kruiden toe zodra de ui zacht is geworden. Bak samen 1 minuut ongeveer

  2. Voeg de spinazie en de koriander toe en schenk de bouillon erbij. Breng hem aan de kook en laat het voor ongeveer 10 min sudderen. 

  3. Voeg nu de kikkererwten toe en laat de soep nog eens 10 min sudderen. Pureer de soep met een staafmixer of blend de soep in de blender. Breng de soep op smaak met zout en peper en voeg bij het serveren een lepel crème fraiche toe.

Voedingswaarden
Spinazie-kikkerwtensoep
Hoeveelheid per portie
Calories 182 Calories from Fat 27
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 3g4%
Koolhydraten 26g10%
Eiwit 13g26%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Trix van Laar

    Wist niet wat ik er van verwachten moest maar ik vond het erg lekker!

Geef een antwoord

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info