Sinterklaas toetje | Speculaas tiramisu met kruidnoten

Romig zoals je gewend bent van Tiramisu, heerlijk zoet en kruidig dankzij de Kruidnoten en een frisje door sinaasappelzeste. Deze magische combinatie hoort gewoon bij je Sinterklaasavond.
  • 4
  • 27g koolhydraten
Sinterklaas toetje tiramisu met kruidnoten 27g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Deze super romige tiramisu met kruidnoten kan niet aan Sinterklaasavond ontbreken.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 70 ml espresso
  • 100 ml slagroom
  • 20 g erythritol
  • 250 g mascarpone
  • 1/2 tl vanille-aroma
  • 1/2 tl koek- en speculaaskruiden
  • 70 g kruidnoten

Toppings

  • 1/2 tl cacaopoeder
  • 30 g kruidnoten
  • sinaasappel optioneel

Instructies

Tiramisu maken

  • Zet een kopje espresso en laat afkoelen in de koelkast.
  • Klop de slagroom lobbig met de erythritol.
  • Vouw voorzichtig de mascarpone, vanille-aroma en koek- en speculaaskruiden door de slagroom.
  • Kruimel de kruidennoten in grove stukken.
  • Verdeel de helft van de kruidnoten over de bodem van vier glaasjes.
  • Besprenkel met espresso, verdeel de helft van het mascarponemengsel over de kruidnoten en herhaal deze stap.

Toppings

  • Bestrooi de tiramisu met een snufje cacaopoeder en kruimel de kruidnoten erover.
  • Optioneel: voor een lekkere frisse touche, rasp de schil van de sinaasappel en verdeel de zeste over de toetjes. Geniet ervan!
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Sinterklaas toetje | Tiramisu met kruidnoten
Hoeveelheid per portie
Calories 479 Calories from Fat 360
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 40g57%
Verzadigd vet 23g115%
Sodium 44mg2%
Potassium 47mg1%
Koolhydraten 27g10%
Vezels 1g4%
Suiker 1g1%
Eiwit 7g14%
Vitamine A 1245IU57%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 1mg1%
Calcium 106mg11%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Maak dit Sinterklaas toetje nog koolhydraatarmer en vervang de “gewone” kruidnoten door deze zelfgemaakte low carb pepernoten. Hmm, de geur van kruidige pepernoten komt al tegemoet 🙂

Pepernoten Sinterklaas toetje

Als je denkt aan Sinterklaas en aan toetjes dan kan dat maar één ding betekenen; een toetje met pepernoten (maar eigenlijk bedoelen we kruidnoten) natuurlijk! Voor het gemak namen wij de kruidnoten van Bolletje. Die zijn natuurlijk niet koolhydraatarm. Maar voor alle mensen die in tijdnood komen, willen we laten zien dat het wel kan. Je beperkt de schade door de klassieke low carb favoriet, tiramisu.

Ga jij toch lekker voor de meest koolhydraatarme versie? Geniet dan met volle teugen van het bakken of maak dit Sinterklaas toetje met Speculaas zonder suiker. Misschien heb je die zelfs nog wel een voorraadje in de diepvries liggen van een keer eerder bakken;)

Sinterklaas bakken met pret

Het is al druk genoeg tijdens de feestdagen, dus dan wil je niets liever dan snel en lekker eten. Dit zijn onze tips:

  1. Bereid je voor en maak alvast een selectie van je favoriete koolhydraatarme recepten
  2. Kies recepten die makkelijk en snel te maken zijn
  3. Ga voor recepten die je alvast kan voorbereiden
  4. Kies recepten die jou tevreden stellen (dat het gezond is is top, maar het mag ook echt lekker zijn)
  5. Vergeet niet te genieten!

Wij van MA zondigen ook wel eens. Dat kan, als je daarna de draad weer oppakt. Begin na de feestdagen gewoon weer met het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma. Zo kom je weer makkelijk in het gareel. Klik hier.

We wensen jou fijne waardevolle feestdagen waar je nog lang van kan nagenieten 🙂

 

Sinterklaas toetje tiramisu met kruidnoten
5 van 1 stem
Print

Sinterklaas toetje | Tiramisu met kruidnoten

Romig zoals je gewend bent van Tiramisu, heerlijk zoet en kruidig dankzij de Kruidnoten en een frisje door sinaasappelzeste. Deze magische combinatie hoort gewoon bij je Sinterklaasavond.

Gang Dessert
Keuken Hollands
Keyword tiramisu
dieet koolhydraatarm
tijd <20 minuten
Voorbereidingstijd 1 minuut
Bereidingstijd 19 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 4
Caloriën 479 kcal

Ingrediënten

  • 70 ml espresso
  • 100 ml slagroom
  • 20 g erythritol
  • 250 g mascarpone
  • 1/2 tl vanille-aroma
  • 1/2 tl koek- en speculaaskruiden
  • 70 g kruidnoten

Toppings

  • 1/2 tl cacaopoeder
  • 30 g kruidnoten
  • sinaasappel optioneel

Instructies

Tiramisu maken

  1. Zet een kopje espresso en laat afkoelen in de koelkast.

  2. Klop de slagroom lobbig met de erythritol.

  3. Vouw voorzichtig de mascarpone, vanille-aroma en koek- en speculaaskruiden door de slagroom.

  4. Kruimel de kruidennoten in grove stukken.

  5. Verdeel de helft van de kruidnoten over de bodem van vier glaasjes.

  6. Besprenkel met espresso, verdeel de helft van het mascarponemengsel over de kruidnoten en herhaal deze stap.

Toppings

  1. Bestrooi de tiramisu met een snufje cacaopoeder en kruimel de kruidnoten erover.

  2. Optioneel: voor een lekkere frisse touche, rasp de schil van de sinaasappel en verdeel de zeste over de toetjes. Geniet ervan!

Voedingswaarden
Sinterklaas toetje | Tiramisu met kruidnoten
Hoeveelheid per portie
Calories 479 Calories from Fat 360
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 40g57%
Verzadigd vet 23g115%
Sodium 44mg2%
Potassium 47mg1%
Koolhydraten 27g10%
Vezels 1g4%
Suiker 1g1%
Eiwit 7g14%
Vitamine A 1245IU57%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 1mg1%
Calcium 106mg11%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Kim Findhammer

Vanuit mijn visie als diëtist schrijf ik de artikelen en stukjes bij de recepten. Mijn uitgangspunt is zoveel mogelijk mensen motiveren en helpen een gezond en gelukkig leven te leiden. Ik wil dat mensen zich begrepen voelen en weten dat zij bij MA terecht kunnen.

Boek wordt direct gratis verzonden
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info