Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Afvallen met deze salade van granaatappel en kip
- Diner
-
1 persoon
- 15g koolhydraten
Ingrediënten
- 100 g kipfilet
- 1 snufje zwarte peper
- 1 tl zout
- 5 g olijfolie
- 75 g spinazie gewassen
- 50 g peer
- 10 g granaatappelpitten
- 20 g blauwe kaas
- 10 g walnoten
Instructies
- Snijd de kipfilet in blokjes, bestrooi met peper en zout en bak in een koekenpan rondom bruin in olijfolie.
- Hak de spinazie grof en voeg toe aan een saladeschaal.
- Snijd de peer in blokjes.
- Hussel de peer, kipfilet en granaatappelpitjes door de spinazie.
- Verkruimel de blauwe kaas erover en garneer met walnoten.
- Eet smakelijk!
Is granaatappel salade gezond?
Dat kun je wel zeggen! Granaatappel zit boordevol vitaminen en belangrijke mineralen, maar dat is nog niet alles. Deze vrucht heeft ook een aantal genezende eigenschappen.
Hij bevat namelijk sterke antioxidanten die vooral een positieve werking hebben op de bloedcirculatie en de toevoer van bloed naar je hersenen. Dit zorgt ervoor dat je minder kans loopt op hart- en vaatziekten, maar ook op hersenziekten zoals Alzheimer. Plus de pitjes van een granaatappel bevatten stoffen die jou helpen bij het afvallen!
Granaatappel helpt je bij het afvallen
Afvallen door het eten van granaatappel? Dit klinkt jou waarschijnlijk als muziek in de oren. Maar hoe werkt het precies?
De antioxidanten in dit fruit helpen niet alleen bij het voorkomen van ernstige ziekten. Ze zorgen ervoor dat gifstoffen uit je lichaam worden afgevoerd en helpen actief mee bij het verbranden van vet.
Daarnaast houden de voedingsstoffen in de pitjes je bloedsuikerspiegel op peil en geven ze je een verzadigd gevoel. Onderzoek heeft zelfs uitgewezen dat je minder kans hebt op diabetes type 2 als je dagelijks granaatappel eet of het sap drinkt!
Kan ik ook de pitjes eten?
Jazeker! De pitjes bevatten de meeste mineralen en voedingsstoffen. Ze zijn dus super gezond!
Dit geld trouwens ook voor het sap, wat vaak geconcentreerder is en dus hogere percentages vitaminen en mineralen bevat. Let wel op als je sap in de supermarkt koopt: vaak zijn hieraan ongezonde suikers toegevoegd.
Het beste koop je biologisch sap in de natuurwinkel, of gewoon de vrucht zelf. Zelf sap persen of pitjes verwijderen wordt super makkelijk met onderstaande video!
Ma’s TIP: Wil jij afkicken van je suikerverslaving? Lees hier mijn 17 tips!
Hoe moet ik granaatappel pellen of snijden?
Daar komt ie dan: ik heb voor jou dit filmpje gevonden waarin drie manieren worden uitgelegd waarop je een granaatappel kunt pellen, snijden of persen.
Waar kan ik het kopen?
Gewoon bij de supermarkt bij jou in de buurt, of natuurlijk bij de gezondheidswinkel of op de markt. Wat houd je nog tegen?
Probeer ook deze spannende koolhydraatarme recepten eens:
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
101
Nieuwe Afslank Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.