Rode bietensoep met appel

Name: Rode bietensoep met appel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 125 gram rode bieten; 1/2 ui; 1 teentje knoflook; 175 ml groentebouillon; 1 el olijfolie; peper en zout; 1/2 el zure room; 1/4 appel

Ben jij dol op bijzondere soepjes? Dan is deze rode bietensoep echt iets voor jou! Door de appel en zure room krijgt heeft de soep een fijne zoete en romige smaak. Geniet ervan.

Diner
1 personen
40 min
25g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

125 gram rode bieten
1/2 ui
1 teentje knoflook
175 ml groentebouillon
1 el olijfolie
peper en zout
1/2 el zure room
1/4 appel

Instructies

Snijd de ui en knoflook fijn.
Doe de olijfolie in een grote pan en fruit hierin de ui en knoflook.
Haal de schil van de bieten en snijd ze in grove stukken.
Voeg de bieten toe en appel toe en bak 5 minuten mee.
Voeg de bouillon toe en laat de soep 20 minuten op laag vuur pruttelen.
Pureer met een staafmixer tot een gladde soep.
Breng op smaak met zout en peper en serveer met een beetje zure room.

Gratis Download: val tot 2 kilo per week af met 10 afslankrecepten (Gratis)

Voedingswaarden

Rode bietensoep met appel

Hoeveelheid per portie

Calories 166 Calories from Fat 9

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 1g1%

Sodium 801mg35%

Potassium 632mg18%

Koolhydraten 25g10%

Vezels 7g29%

Suiker 26g29%

Eiwit 3g6%

Vitamine A 445IU20%

Vitamine C 16.5mg22%

Calcium 33mg3%

IJzer 1mg6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Rode bietensoep! Durf jij het aan?

Rode bietensoep maken

Bij Makkelijk Afvallen houden we wel van soep. Een soepje is altijd lekker snel klaar en ontzettend makkelijk als lunch. Wil je niet hoeven nadenken over wat je nu weer als lunch moet nemen? Dan haal je gewoon een (van tevoren gemaakt) soepje uit de vriezer. Easy peasy.

Daarom hebben we heerlijke recepten voor kippensoep, venkelsoep, soep van knolselderij, spinaziesoep… Maar bietensoep? Die hebben we nog nooit gemaakt.

Bietensoep recept

Daarom vandaag een recept om je eigen bietensoep te maken! Bietjes zijn van zichzelf al zoet en krijgen een extra zoete touch door de appel. De zure room maakt het geheel lekker romig.

Eet smakelijk!

3.93 van 198 stemmen

Rode bietensoep met appel

Ben jij dol op bijzondere soepjes? Dan is deze rode bietensoep echt iets voor jou! Door de appel en zure room krijgt heeft de soep een fijne zoete en romige smaak. Geniet ervan.

Gang Diner, Lunch, Soep

Keuken Hollands

tijd <60 minuten

Voorbereidingstijd 10 minuten

Bereidingstijd 30 minuten

Totale tijd 40 minuten

Porties 1 personen

Caloriën 166 kcal

Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

125 gram rode bieten
1/2 ui
1 teentje knoflook
175 ml groentebouillon
1 el olijfolie
peper en zout
1/2 el zure room
1/4 appel

Instructies

Snijd de ui en knoflook fijn.
Doe de olijfolie in een grote pan en fruit hierin de ui en knoflook.
Haal de schil van de bieten en snijd ze in grove stukken.
Voeg de bieten toe en appel toe en bak 5 minuten mee.
Voeg de bouillon toe en laat de soep 20 minuten op laag vuur pruttelen.
Pureer met een staafmixer tot een gladde soep.
Breng op smaak met zout en peper en serveer met een beetje zure room.

Notities

Voedingswaarden

Rode bietensoep met appel

Hoeveelheid per portie

Calories 166 Calories from Fat 9

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 1g1%

Sodium 801mg35%

Potassium 632mg18%

Koolhydraten 25g10%

Vezels 7g29%

Suiker 26g29%

Eiwit 3g6%

Vitamine A 445IU20%

Vitamine C 16.5mg22%

Calcium 33mg3%

IJzer 1mg6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Deel dit bericht

Je eerste stap naar een blijvend slank figuur

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

jola
Barszcz soep geleerd in Polen.
lekkerste is maken van de stengels van de biet.
olie uitje peper rode peper en zout. de uitjes met heel fijn knoflook fruiten. dan de stengel rodebiet bouillon erbij 10 minuten zachtjes koken. druppeltjes azijn er in en zwarte peper.
heel goed tegen nachtblindheid. kan als soep maar ook als drankje bij het eten.

Beantwoorden

3.93 from 198 votes (198 ratings without comment)

Geef een reactie Reactie annuleren

Deze recepten zijn ook erg lekker!

Link

Haricots Verts met Spek en Champignons

Haricots Verts met spekjes en roergebakken champignons. Een super…

58 15 min

Link

Gezonde tonijnsalade met fruit en groenten bij keto dieet

Tonijnsalade maken doe je zo!

Lekkere gezonde tonijnsalade maken? Dat kan zeker! Gebruik dit easy peasy recept en de salade staat binnen no-time op tafel.

212 10 min

Link

hummus, humus, hoemoes, houmous van rode biet

Recept voor gezonde hummus met rode biet

Met dit recept kun je de lekkerste hummus zelf maken!

28 15 min

Link

Rauwe chocolade dessert; voor de zoetekauw

Ben je net zo'n zoetekauw zoals ik? Maak…

61 15 min

Link

Recept om zelf tomatensap met kruiden te maken

Tomatensap is perfect om snel af te vallen!

76 25 min

Link

Gezond toetje gemaakt van sojadrink, heerlijke zoete mango, vanillestokjes en limoensap.

Gezond toetje: sojasmoothie met mango en limoen

Wie zegt dat smoothies de perfecte tussendoortjes zijn?

219 6 min

Link

Gevulde eieren met kerrie en bacon

Gevulde eitjes, heerlijk bij jouw Paasbrunch of borrel! Probeer deze koolhydraatarme gevulde eitjes.

57 15 min

Link

Snelle kipragout

Maak je ragout gewoon zelf met dit recept voor…

201 20 min

Link

Keto Kerstkoekjes

Deze suikervrije kerstkoekjes zijn zo gemaakt. Met maar 6 ingrediënten!

203 30 min

Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.