12

Preitaart met gehakt

Heb je vandaag zin in een lekkere hartige taart? Deze preitaart met gehakt bevat alleen maar lekkere ingrediënten en staat zo op tafel. Eet smakelijk!
  • Diner
  • 2 persoon
  • 23g koolhydraten

Ingrediënten

  • 200 gram prei
  • 100 gram gehakt
  • 150 gram champignons
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 2 eieren
  • 20 ml room
  • peper en zout
  • 50 gram geraspte kaas 30+
  • olijfolie

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Was de prei en snijd in kleine stukjes.
  • Snijd de champignons in kleine blokjes en de ui in kleine stukjes.
  • Pers de knoflook uit.
  • Doe de olijfolie in een koekenpan en rul het gehakt samen met de knoflook.
  • Voeg de champignons, ui en prei toe tot de prei geslonken is.
  • Klop in een kom de eieren los met de room. Breng op smaak met zout en peper.
  • Neem een kleine ovenschaal, vet in met een beetje olijfolie.
  • Doe het preimengsel bij het ei-roommengsel en giet het geheel in de ovenschaal.
  • Verdeel de kaas erover en bak 20 minuten in de oven.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Preitaart met gehakt
Amount Per Serving
Calorieën 400 Calorieën uit vet 216
% Daily Value*
Vet 24g34%
Verzadigd vet 11g55%
Sodium 283mg12%
Potassium 714mg20%
Koolhydraten 23g9%
Vezels 3g13%
Suiker 8g9%
Eiwit 24g48%
Vitamine A 2220IU101%
Vitamine C 17.7mg24%
Calcium 238mg24%
IJzer 4.4mg28%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Hartige preitaart

Prei kun je eigenlijk wel overal voor gebruiken. Door een soep, in een schotel of verwerkt in een lekkere hartige taart! Voor de laatste variant hebben we vandaag gekozen. Van november tot april is prei het lekkerst is; reden genoeg dus om prei weer lekker te gebruiken in je recepten.

Prei bevat ontzettend veel goede voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft. Wist je dat je per 100 gram prei 55% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine A binnenkrijgt? Genoeg reden om prei te verwerken in de hartige taart!

Preitaart gehakt

Voor deze hartige taart hebben we geen zanddeeg of bladerdeeg gebruikt. De eieren en groenten zorgen namelijk voor genoeg stevigheid en de lekkere combinatie van ingrediënten – champignons, knoflook, ui, kaas en gehakt – maken het een perfect geheel! Vind jij muffins leuker om te maken? Verdeel het beslag van de taart over de vorm en je hebt preitaart muffins!

Wij zijn dol op taart, hartige taart is dan ook dé oplossing om ook als avond eten of lunch gezond taart te eten, wil jij ook wat vaker hartige taart maken, probeer deze recepten eens:

 

 

preitaart met gehakt
4 van 12 stemmen
Print

Preitaart met gehakt

Heb je vandaag zin in een lekkere hartige taart? Deze preitaart met gehakt bevat alleen maar lekkere ingrediënten en staat zo op tafel. Eet smakelijk!
Gang Diner, Lunch
Keuken Frans, Hollands
Keyword bevat vlees, eiwitrijk, goede vetten, ovengerecht, snelgerecht, vleesgerecht
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 35 minuten
Porties 2 persoon
Caloriën 400 kcal

Ingrediënten

  • 200 gram prei
  • 100 gram gehakt
  • 150 gram champignons
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 2 eieren
  • 20 ml room
  • peper en zout
  • 50 gram geraspte kaas 30+
  • olijfolie

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Was de prei en snijd in kleine stukjes.
  3. Snijd de champignons in kleine blokjes en de ui in kleine stukjes.
  4. Pers de knoflook uit.
  5. Doe de olijfolie in een koekenpan en rul het gehakt samen met de knoflook.
  6. Voeg de champignons, ui en prei toe tot de prei geslonken is.
  7. Klop in een kom de eieren los met de room. Breng op smaak met zout en peper.
  8. Neem een kleine ovenschaal, vet in met een beetje olijfolie.
  9. Doe het preimengsel bij het ei-roommengsel en giet het geheel in de ovenschaal.
  10. Verdeel de kaas erover en bak 20 minuten in de oven.

Notities

Nutrition Facts
Preitaart met gehakt
Amount Per Serving
Calorieën 400 Calorieën uit vet 216
% Daily Value*
Vet 24g34%
Verzadigd vet 11g55%
Sodium 283mg12%
Potassium 714mg20%
Koolhydraten 23g9%
Vezels 3g13%
Suiker 8g9%
Eiwit 24g48%
Vitamine A 2220IU101%
Vitamine C 17.7mg24%
Calcium 238mg24%
IJzer 4.4mg28%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.

Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.

Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.

 

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • Cisca

    Lekker! Ik hoef niet af te vallen

  • Mary

    Ik heb deze preitaart gemaakt en het was overheerlijk. Helaas kan ik de foto niet plaatsen.

Geef een reactie

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info