3

Koolhydraatarme oopsie broodjes

Heb jij trek in een lekker broodje? Maak deze oopsie broodjes! Heerlijk luchtig én koolhydraatarm. Lekker met een beetje roomboter en jam, of een plakje jonge kaas.
  • Ontbijt
  • 1 broodjes
  • 1g koolhydraten

Ingrediënten

  • 25 gram roomkaas
  • 1 ei
  • 1/3 tl bakpoeder
  • 1/3 tl chiazaad
  • zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 150 graden.
  • Splits het ei en klop het eiwit stijf.
  • Doe de eidooier, het zout, de chiazaad en roomkaas in een kom en mix goed door elkaar.
  • Doe de helft van het eiwit bij het eidooiermengsel en meng luchtig door elkaar.
  • De luchtbelletjes mogen niet verdwijnen.
  • Doe nu heel langzaam (niet in één keer) het geheel bij de andere helft van de eiwit en spatel luchtig om. Luchtbelletjes moeten zichtbaar blijven!
  • Bekleed een bakplaat met bakpapier en bak het broodje 25 minuten in de oven. 

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Koolhydraatarme oopsie broodjes
Amount Per Serving
Calorieën 102 Calorieën uit vet 72
% Daily Value*
Vet 8g11%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 221mg10%
Potassium 48mg1%
Koolhydraten 1g0%
Suiker 1g1%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 335IU15%
Calcium 25mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Recept voor koolhydraatarme broodjes

Ben jij die Griekse yoghurt, omeletten of pannenkoekjes in de ochtend zat en wil je weer eens lekker broodje? Als je koolhydraatarm eet kun je ‘normaal’ brood beter laten staan. Dit bevat namelijk veel koolhydraten die je bloedsuikerspiegel laten schommelen.

Gelukkig zijn er genoeg andere alternatieven voor een gezond ontbijt! Bekijk eens ons recept voor koolhydraatarm brood of maak deze oopsie broodjes. Wat is jouw favoriet?

Zelf oopsie broodjes maken

Oopsies zijn luchtige broodjes gemaakt van ei en roomkaas. Je hoeft geen knapperig broodje te verwachten, want deze broodjes zijn namelijk ontzettend luchtig. Ze worden daarom ook wel wolk-broodjes genoemd. Lekker met een klein beetje roomboter of lekker plakje kaas.

Wil jij koolhydraatarm eten maar weet je niet waar je moet beginnen? Afvallen hoeft niet moeilijk te zijn! Om jou te helpen schreven wij voor jou het Koolhydraatarm dieet uit. Hierin staan weekmenu’s met recepten voor ontbijt, lunch en diner die jij kunt volgen zonder hierbij na te denken. We doen er zelfs de boodschappenlijstjes al voor je bij!

 

oopsie broodjes
4.67 van 3 stemmen
Print

Koolhydraatarme oopsie broodjes

Heb jij trek in een lekker broodje? Maak deze oopsie broodjes! Heerlijk luchtig én koolhydraatarm. Lekker met een beetje roomboter en jam, of een plakje jonge kaas.
Gang Brood, Lunch
Keuken Hollands
Keyword brood zonder koolhydraten, koolhydraatarm, ovengerecht
dieet glutenvrij, vegetarisch
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 25 minuten
Totale tijd 35 minuten
Porties 1 broodjes
Caloriën 102 kcal

Ingrediënten

  • 25 gram roomkaas
  • 1 ei
  • 1/3 tl bakpoeder
  • 1/3 tl chiazaad
  • zout

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 150 graden.
  2. Splits het ei en klop het eiwit stijf.

  3. Doe de eidooier, het zout, de chiazaad en roomkaas in een kom en mix goed door elkaar.

  4. Doe de helft van het eiwit bij het eidooiermengsel en meng luchtig door elkaar.
  5. De luchtbelletjes mogen niet verdwijnen.

  6. Doe nu heel langzaam (niet in één keer) het geheel bij de andere helft van de eiwit en spatel luchtig om. Luchtbelletjes moeten zichtbaar blijven!

  7. Bekleed een bakplaat met bakpapier en bak het broodje 25 minuten in de oven. 

Notities

Nutrition Facts
Koolhydraatarme oopsie broodjes
Amount Per Serving
Calorieën 102 Calorieën uit vet 72
% Daily Value*
Vet 8g11%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 221mg10%
Potassium 48mg1%
Koolhydraten 1g0%
Suiker 1g1%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 335IU15%
Calcium 25mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • Yolanda jacobs

    Krijg het eiwit niet stijf hoe kom dat?

  • anthonia

    bij mij ook niet hoor dus weet niet wat ik verkeerd doe

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?

Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00

  • 1200+

    Leden en ervaringen

  • 52

    Elke week een nieuw weekmenu

  • 566+

    Berichten per week

  • 1368+

    Reacties per week

Probeer nu voor €1