Ontbijt burrito met ei en ham

Heb jij zin in een lekker ontbijtje? Maak deze ontbijtburrito met ei en ham! Binnen no-time heb je een gezond ontbijtgerecht op tafel staan. 
  • Lunch
  • 1 persoon
  • 5g koolhydraten

Ingrediënten

  • 1 wrap koolhydraatarm
  • 2 eieren
  • 1/2 paprika
  • 2 plakken ham
  • 1 el olijfolie
  • peper
  • paprikapoeder

Instructies

  • Snijd de paprika in kleine stukjes.
  • Verwarm de olijfolie in een koekenpan. 
  • Klop de eieren en doe ze samen met de paprikastukjes in de pan. Roer tot de eieren gestold zijn. Breng op smaak met paprikapoeder en peper. 
  • Neem een wrap en bedek met de plakken ham. 
  • Verdeel er het eimengsel over en rol de wrap op. 
  • Snijd de wrap vervolgens doormidden.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Ontbijt burrito met ei en ham
Amount Per Serving
Calorieën 161 Calorieën uit vet 90
% Daily Value*
Vet 10g14%
Verzadigd vet 3g15%
Sodium 158mg7%
Potassium 247mg7%
Koolhydraten 5g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 2340IU106%
Vitamine C 76mg101%
Calcium 49mg5%
IJzer 1.8mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Gezond ontbijt met burrito

Ontbijten met burrito’s? Ja, het kan!

Burrito’s kennen we allemaal wel. Dit Mexicaanse gerecht is een heerlijke snack, gemaakt van wraps/tortilla’s gevuld met groenten, gehakt of kip en lekker veel kaas. Lekker voor een keertje, maar zeker niet als ontbijt!

Gelukkig is onze burrito niet zomaar een burrito. Dit recept is verantwoord én koolhydraatarm. Dus prima geschikt om als ontbijt te nemen! Of als lekker tussendoortje. (Late night snack?)

MA’s Tip: Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

Koolhydraatarme wraps

Gewone wraps van tarwebloem bevatten vrij veel koolhydraten. Daarom maken wij ze liever zelf met speltmeel. Met deze gezonde wraps zul je langer verzadigd blijven en krijgt je bloedsuikerspiegel een minder grote boost.

Bekijk hier het recept voor 2 koolhydraatarme wraps (je hebt er 1 nodig).

 

ontbijt burrito
0 van 0 stemmen
Print

Ontbijt burrito met ei en ham

Heb jij zin in een lekker ontbijtje? Maak deze ontbijtburrito met ei en ham! Binnen no-time heb je een gezond ontbijtgerecht op tafel staan. 

Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Mexicaans
Keyword bevat vlees, eiwitten, gezond ontbijt, koolhydraatarm, snelgerecht
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 4 minuten
Bereidingstijd 8 minuten
Totale tijd 12 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 161 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 1 wrap koolhydraatarm
  • 2 eieren
  • 1/2 paprika
  • 2 plakken ham
  • 1 el olijfolie
  • peper
  • paprikapoeder

Instructies

  1. Snijd de paprika in kleine stukjes.

  2. Verwarm de olijfolie in een koekenpan. 

  3. Klop de eieren en doe ze samen met de paprikastukjes in de pan. Roer tot de eieren gestold zijn. Breng op smaak met paprikapoeder en peper. 

  4. Neem een wrap en bedek met de plakken ham. 

  5. Verdeel er het eimengsel over en rol de wrap op. 

  6. Snijd de wrap vervolgens doormidden.

Nutrition Facts
Ontbijt burrito met ei en ham
Amount Per Serving
Calorieën 161 Calorieën uit vet 90
% Daily Value*
Vet 10g14%
Verzadigd vet 3g15%
Sodium 158mg7%
Potassium 247mg7%
Koolhydraten 5g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 2340IU106%
Vitamine C 76mg101%
Calcium 49mg5%
IJzer 1.8mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?

Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00

  • 1200+

    Leden en ervaringen

  • 52

    Elke week een nieuw weekmenu

  • 566+

    Berichten per week

  • 1368+

    Reacties per week

Probeer nu voor €1