Home Recepten Lunch Ontbijt burrito met ei en ham

Ontbijt burrito met ei en ham

Heb jij zin in een lekker ontbijtje? Maak deze ontbijtburrito met ei en ham! Binnen no-time heb je een gezond ontbijtgerecht op tafel staan. 
  • Lunch
  • 1 persoon
  • 36g koolhydraten
ontbijt burrito 36g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 1 wrap koolhydraatarm
  • 2 eieren
  • 1/2 paprika
  • 2 plakken ham
  • 1 el olijfolie
  • peper
  • paprikapoeder

Instructies

  • Snijd de paprika in kleine stukjes.
  • Verwarm de olijfolie in een koekenpan. 
  • Klop de eieren en doe ze samen met de paprikastukjes in de pan. Roer tot de eieren gestold zijn. Breng op smaak met paprikapoeder en peper. 
  • Neem een wrap en bedek met de plakken ham. 
  • Verdeel er het eimengsel over en rol de wrap op. 
  • Snijd de wrap vervolgens doormidden.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Ontbijt burrito met ei en ham
Hoeveelheid per portie
Calories 603 Calories from Fat 333
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 37g53%
Verzadigd vet 9g45%
Sodium 1107mg48%
Potassium 521mg15%
Koolhydraten 36g14%
Vezels 3g13%
Suiker 6g7%
Eiwit 30g60%
Vitamine A 2683IU122%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 83mg111%
Calcium 139mg14%
IJzer 5mg31%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Gezond ontbijt met burrito

Ontbijten met burrito’s? Ja, het kan!

Burrito’s kennen we allemaal wel. Dit Mexicaanse gerecht is een heerlijke snack, gemaakt van wraps/tortilla’s gevuld met groenten, gehakt of kip en lekker veel kaas. Lekker voor een keertje, maar zeker niet als ontbijt!

Gelukkig is onze burrito niet zomaar een burrito. Dit recept is verantwoord én koolhydraatarm. Dus prima geschikt om als ontbijt te nemen! Of als lekker tussendoortje. (Late night snack?)

MA’s Tip: Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

Koolhydraatarme wraps

Gewone wraps van tarwebloem bevatten vrij veel koolhydraten. Daarom maken wij ze liever zelf met speltmeel. Met deze gezonde wraps zul je langer verzadigd blijven en krijgt je bloedsuikerspiegel een minder grote boost.

Bekijk hier het recept voor 2 koolhydraatarme wraps (je hebt er 1 nodig).

 

ontbijt burrito
4.6 van 89 stemmen
Print

Ontbijt burrito met ei en ham

Heb jij zin in een lekker ontbijtje? Maak deze ontbijtburrito met ei en ham! Binnen no-time heb je een gezond ontbijtgerecht op tafel staan. 

Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Mexicaans
Keyword bevat vlees, eiwitten, gezond ontbijt, koolhydraatarm, snelgerecht
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 4 minuten
Bereidingstijd 8 minuten
Totale tijd 12 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 603 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 1 wrap koolhydraatarm
  • 2 eieren
  • 1/2 paprika
  • 2 plakken ham
  • 1 el olijfolie
  • peper
  • paprikapoeder

Instructies

  1. Snijd de paprika in kleine stukjes.

  2. Verwarm de olijfolie in een koekenpan. 

  3. Klop de eieren en doe ze samen met de paprikastukjes in de pan. Roer tot de eieren gestold zijn. Breng op smaak met paprikapoeder en peper. 

  4. Neem een wrap en bedek met de plakken ham. 

  5. Verdeel er het eimengsel over en rol de wrap op. 

  6. Snijd de wrap vervolgens doormidden.

Voedingswaarden
Ontbijt burrito met ei en ham
Hoeveelheid per portie
Calories 603 Calories from Fat 333
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 37g53%
Verzadigd vet 9g45%
Sodium 1107mg48%
Potassium 521mg15%
Koolhydraten 36g14%
Vezels 3g13%
Suiker 6g7%
Eiwit 30g60%
Vitamine A 2683IU122%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 83mg111%
Calcium 139mg14%
IJzer 5mg31%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Meer dan 140.000 succesverhalen
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Yodit Aberra

    Koolyhdrate arm wrappen zijn niet te vinden in de nederlandse supermarkets.

    Beantwoorden
    • Emmely vd Roer

      Hi Yodit, Bij de Hollad & barrett liggen altijd een aantal lekkere opties 🙂

      Beantwoorden
  • Ladybug

    Wat is dat zwarte op de foto? Blijkbaar niet iets wat in de ingrediëntenlijst staat.

    Beantwoorden

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Pastinaak stamppot zonder aardappelen 28g Voeg toe aan verzameling
Pastinaak stamppot zonder aardappel: 100% koolhydraatarm!

Pastinaak stamppot is lekker romig. Je maakt hem koolhydraatarm zonder aardappel.

42
Link
2g Voeg toe aan verzameling
Verrassende ontbijtsalade met feta en bleekselderij

Een heerlijke ontbijtsalade, dit met feta en bleekselderij!

164
Link
spruiten gratin 7g Voeg toe aan verzameling
Ontbijt gratin met spruitjes en kaas

Deze spruiten gratin zit vol vitaminen C en zijn een goede bron voor vitamine K en de nodige mineralen. Begin je koolhydraatarme dag goed met dit verrasende recept. Je maakt eenvoudig meer porties, dan heb je gelijk een ontbijt voor morgen. Bekijk hier het recept.

87
Link
Gezonde pizza bij koolhydraatarm dieet 21g Voeg toe aan verzameling
Gezonde pizza maken

een heerlijke gezonde pizza in een handomdraai

260
Link
tosti met avocado 7g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme tosti met avocado

Heerlijke koolhydraatarme tosti met avocado voor een goede start van de dag

161
Link
Huevos rancheros is een mexicaanse eieren ontbijt met avocado. 19g Voeg toe aan verzameling
Huevos Rancheros, kruidig Mexicaans eieren ontbijt

Begin je dag met pit, met dit koolhydraatarm ontbijt met spiegeleieren, avocado, kruidige champignons en een frisse tomaten salsa.

81
Link
ei muffins koolhydraatarm recept 4g Voeg toe aan verzameling
Ei Muffins | Simpel Koolhydraatarm Recept

  Een eitje hoort erbij! Deze heerlijke en snelle ei…

11
Link
koolhydraatarme kokoskoekjes met vanille 3g Voeg toe aan verzameling
Snack time! Recept voor koolhydraatarme kokoskoekjes

  Trek in iets zoets? Kies dan voor deze overheerlijke…

219
Link
portobello burger 8g Voeg toe aan verzameling
Cheeseburger zonder brood, met portobello

  Heb je zin in een cheeseburger, maar niet in…

161
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info