Home Recepten Diner Mosterdsoep met spekblokjes

Mosterdsoep met spekblokjes

Kan jij ook zo genieten van een warme kom soep? Maak deze mosterdsoep als lunch op zondagmiddag of als voorgerecht bij het avondeten.
  • Diner
  • 2 kommen
  • 11g koolhydraten
mosterdsoep met spek 11g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 1/2 prei
  • 1 teen knoflook
  • 1 ui
  • 400 ml kippenbouillon
  • 100 ml kookroom
  • 1,5 el mosterd
  • 1 el boter
  • 100 gram spekblokjes

Instructies

  • Snijd de ui en knoflook fijn.
  • Verhit de boter in een grote pan en fruit hierin ui en knoflook.
  • Doe de kippenbouillon en kookroom toe en laat 5 minuten zachtjes koken. 
  • Bak de spekjes in een koekenpan krokant. 
  • Was de prei goed en snijd in kleine stukjes.
  • Voeg de prei, spekblokjes en mosterd aan de soep toe en roer goed door. 
  • Laat 5 minuten zachtjes pruttelen. 
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Mosterdsoep met spekblokjes
Hoeveelheid per portie
Calories 456 Calories from Fat 333
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 37g53%
Verzadigd vet 18g90%
Sodium 1698mg74%
Potassium 410mg12%
Koolhydraten 11g4%
Vezels 1g4%
Suiker 4g4%
Eiwit 20g40%
Vitamine A 1105IU50%
Vitamine C 6.8mg9%
Calcium 76mg8%
IJzer 1.1mg7%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Zelfgemaakte soep

Wat is soep toch heerlijk! Vooral in de winter is het lekker om een grote pan zelfgemaakte soep op het fornuis te hebben staan. Wat is er lekkerder dan thuiskomen van een lange dag, terwijl het buiten koud is, regent en waait, en jij lekker binnen zit om te beginnen aan je warme kom soep? Wij tekenen ervoor! Daarom geven wij je vandaag een nieuw soeprecept: mosterdsoep met spekblokjes.

Soep is lekker en erg gezond als je het zelf maakt. Bij Makkelijk Afvallen houden we van snel, makkelijk én gezond. In dit artikel hebben wij onze top 10 soepen opgesomd voor jou die allemaal binnen no-time op tafel staan.

Recept voor heerlijke mosterdsoep met spekblokjes

Probeer je soepen zoveel mogelijk zelf te maken. Dat is een stuk gezonder dan soep uit blik of pakjes, en helemaal niet zo moeilijk. Soep uit blik of pakjes bevatten veel toegevoegde suikers en E-nummers wat je beter kan mijden. Voor zelfgemaakte soep heb je vaak maar een paar basisingrediënten nodig en breng je de soep op smaak met verschillende kruiden. Vandaag gaan we voor een lekkere mosterdsoep, pittig en romig.

Heb je de smaak te pakken? Bekijk dan ook onze recepten voor de klassiekers groente, tomaten en champignons. Stuk voor stuk eenvoudig, snel en koolhydraatarm soeprecepten. Voor nu; geniet van je mosterdsoep!

 

mosterdsoep met spek
4.1 van 76 stemmen
Print

Mosterdsoep met spekblokjes

Kan jij ook zo genieten van een warme kom soep? Maak deze mosterdsoep als lunch op zondagmiddag of als voorgerecht bij het avondeten.

Gang Diner, Lunch, Voorgerecht
Keuken Hollands
Keyword bevat vlees, koolhydraatarme soep, romige soep, snelgerecht
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 2 kommen
Caloriën 456 kcal

Ingrediënten

  • 1/2 prei
  • 1 teen knoflook
  • 1 ui
  • 400 ml kippenbouillon
  • 100 ml kookroom
  • 1,5 el mosterd
  • 1 el boter
  • 100 gram spekblokjes

Instructies

  1. Snijd de ui en knoflook fijn.

  2. Verhit de boter in een grote pan en fruit hierin ui en knoflook.

  3. Doe de kippenbouillon en kookroom toe en laat 5 minuten zachtjes koken. 

  4. Bak de spekjes in een koekenpan krokant. 

  5. Was de prei goed en snijd in kleine stukjes.

  6. Voeg de prei, spekblokjes en mosterd aan de soep toe en roer goed door. 

  7. Laat 5 minuten zachtjes pruttelen. 

Voedingswaarden
Mosterdsoep met spekblokjes
Hoeveelheid per portie
Calories 456 Calories from Fat 333
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 37g53%
Verzadigd vet 18g90%
Sodium 1698mg74%
Potassium 410mg12%
Koolhydraten 11g4%
Vezels 1g4%
Suiker 4g4%
Eiwit 20g40%
Vitamine A 1105IU50%
Vitamine C 6.8mg9%
Calcium 76mg8%
IJzer 1.1mg7%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Boek wordt direct gratis verzonden
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Kevin

    Al meerdere keren van genoten. Makkelijk recept en onwijs lekker!

    Beantwoorden

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
rucola salade met tomaatjes en tonijn 6g Voeg toe aan verzameling
Gezond rucola sla recept met tomaat en tonijn

Deze gezonde rucola salade met tomaatjes is heerlijk als lunch- of maaltijdsalade.

102
Link
rosti van koolraap 5g Voeg toe aan verzameling
Rösti van koolraap

Vandaag maken we knapperige rösti van koolraap! Heerlijk als snack of als bijgerecht.

5
Link
ontbijt burrito 36g Voeg toe aan verzameling
Ontbijt burrito met ei en ham

Hmm… Voor deze ontbijt burrito met ei en ham kom jij zeker je bed uit!

88
Link
pesto van paardenbloem en pompoenpitten recept 3g Voeg toe aan verzameling
Paardenbloem pesto met pompoenpitten

  Met een pesto van paardenbloemen zet je een verrassende…

85
Link
klip-kerrie 16g Voeg toe aan verzameling
Kip-kerrie

Met dit recept kun je jouw eigen kip kerrie maken, zónder pakjes!

86
Link
cupcakes van peer 5g Voeg toe aan verzameling
Cupcakes van peer: recept voor de zoete trek

Vandaag verwennen wij jou met deze heerlijke zelfgemaakte cupcakes van peer. Je kan er de hele week van snoepen!

53
Link
avocado soep 18g Voeg toe aan verzameling
Avocadosoep

  Heb jij al eens avocadosoep gemaakt? Maak een extra…

89
Link
lijnzaad ontbijtpap 16g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarm ontbijt van gebroken lijnzaadpap

Deze koolhydraatme ontbijtpap is gemaakt van gebroken lijnzaad en amandelen.

58
Link
koolhydraatarme erwtensoep 14g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme erwtensoep uit de slowcooker

Een heerlijke erwtensoep uit de slow cooker

8
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info