Gezonde versie van McDonalds’ Shamrock Shake [vegan]

Deze milkshake is een Amerikaanse hype rond St. Patricks Day. Wil je in Nederland genieten van de Shamrock Shake dan kan je die nu zelf maken. In deze post lees je waar deze hype over gaat en natuurlijk het recept om hem zelf te maken.

De Ierse milkshake om St. Patrick’s Day te vieren

Het is weer Shamrock Shake seizoen bij Mc Donalds. Daar merken wij in Nederland niet zo veel van maar in de States is het sinds half februari weer gekkenhuis bij de Mac. De tijdelijke beschikbaarheid in combinatie met een funky gekleurde beverage maakt mensen blijkbaar helemaal dol.

Waarom zou je anders 23 dollar betalen om een shake te laten bezorgen, in tranen schieten wanneer de ijsmachine het begeeft of laat je spontaan je al je dieetvoornemens varen omdat S.S. op shakespuit zit… Check deze post als je een vleugje van de milkshake gekte mee wilt krijgen, je lacht je suf!

Wat is de Shamrock Shake?

Wat is dan precies de Shamrock Shake? Goeie vraag. In de basis is het een munt milkshake die Mc Donalds heeft bedacht om St. Patrick’s Day te vieren. Dit Ierse volksfestijn wat elk jaar op 17 maart plaatsvindt ter nagedachtenis van ene Patrick is de Ierse evenknie van onze Koningsdag en wordt wereldwijd gevierd door iedereen die iets heeft met Ierland of Guinness heeft.

De dag wordt gekenmerkt door leprechauns (lepricorns) en klaverblad (sharmrock) en gedomineerd door de kleur groen. Groene merchadise, kleding en zelfs bier en groene rivieren. En McDonalds heeft dus een groene milkshake vernoemd naar het Ierse symbool, de Shamrock. Maar helaas is deze alleen in Amerika, Canada en Ierland verkrijgbaar.
In Nederland zullen we zelf aan de slag moeten.

Maak zelf deze groene munt milkshake thuis

De mythe mag dan groot zijn. Maar wij zijn groter! Zoals de meeste milkshakes kan je deze muntsmaak shake prima zelf thuis maken. Je hoeft op 17 maart dus niet ver te reizen om een sipje van hype te nippen. Een prijs je gelukkig, want van de McDonalds shake sla je stijl achterover…

Welke voedingswaarde heeft de Shamrock Shake van McDonalds?

Dit is schrikken! Uit pure nieuwsgierigheid heb ik even gekeken wat de voedingswaarden zijn van een Amerikaanse medium milkshake bij le McDo. Houd je vast…

• Energie: 560 calorieën
• Koolhydraten: 91 gram waarvan
• Suikers: 78 gram

Dit gaat over 1 drankje. Wat je náást een maaltijd consumeert. En dan hebben we het nog niet eens over alle verstopte  hulpstoffen en transvetten. Proost….

Wat zit er dan in Ma’s Vegan Slanke muntshake?

Dit is beter! De slanke muntshake van Ma is op basis van amandelmelk. Dat is een magere vegan melk. Door het toevoegen van proteïne poeder met vanille smaak voeg je niet alleen smaak, maar ook wat extra voedingsstoffen toe. Hierdoor heb je langer plezier van koolhydraatarme tussendoortje.

Het comfortabele van een milkshake is dat hij lekker dik en romig is. Dat maakt het zo’n heerlijke vullende snack. Daar wordt voor gezorgd met bevroren avocado en courgette. Met deze combi heb je geen vanille ijs of koemelk nodig. En voila, zie hier een perfect koolhydraatarm tussendoortje.

Voedingswaarde vegan slanke Shamrock Shake:

• Energie: 146 calorieën
• Koolhydraten: 6 gram
• Proteïne: 5
• Vetten: 13 gram

O ja, we hadden je toch ook beloofd dat we een gezonde shake zouden maken? Klopt. Een munt shake bevat natuurlijk als eerste: munt. Lekkere no-brainer. Maar wist je ook dat munt:

• Kalmerend is voor je darmen en goed is voor mensen met een Prikkelbare Darm Syndroom?
• Wel 8 gram vezels bevat per 100 gram?
• Ook hebt tegen brandend maagzuur?

Ma’s tip: Munt koop je vaak veel voordeliger bij Turkse supermarkte. Bewaar het in een vochtige doek ook keukenrol. Dan blijft hij lekker vers.

De echte gezondheidspunch wordt uitgedeeld door een portie jonge blad spinazie. Spinazie is een perfecte groente voor een groene smoothie. Rijk aan vitamine B 11, potassium en kalium. Wil je meer lezen over de gezonde groene bladgroente lees dan deze post over spinazie.

De rest van de ingrediënten zijn er vooral voor de lekker. Romige kokosroom, als rijke topping, afgemaakt pure cacao nips. Wat een feest. Dus rennen naar de Mac je blender en goed oefenen voor 17 maart. Laten jullie weer even van je horen in de comments?

Sláinte!
(spreek uit “slawn-che”, is de Ierse manier om proost te zeggen. Letterlijk betekend het Gezondheid, dus wel zo toepasselijk voor onze groene vegan munt Shamrock Shake!)