Home Recepten Tussendoortjes Gerookte makreel paté: lekker als tussendoortje

Gerookte makreel paté: lekker als tussendoortje

Makreelpaté? Ja zeker wel! Lijkt op tonijnsalade, maar dan met makreel. Rijk aan gezonde vetten en voedingsstoffen, koolhydraatarm en ook nog eens hartstikke lekker!
  • Tussendoortjes
  • 1 persoon
  • 1g koolhydraten
makreel 1g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 30 gram gerookte makreel
  • 12,5 gram mascarpone
  • 0,5 tl citroensap
  • 0,5 el mierikswortelsaus
  • 1 tl mosterd
  • snufje cayennepeper
  • 0,5 el fijngehakte rode ui
  • snufje zout

Instructies

  • Verbrokkel de makreel. 
  • Doe makreel en mascarpone in een keukenmachine en meng goed door elkaar.
  • Doe makreelmengsel in een kom. Vermeng met citroensap, mierikswortel, mosterd, cayennepeper, rode ui en zout.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Gerookte makreelpaté
Hoeveelheid per portie
Calories 104 Calories from Fat 72
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 8g11%
Verzadigd vet 4g20%
Koolhydraten 1g0%
Eiwit 6g12%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Hoog in gezonde vetten en laag in calorieën – heel laag in calorieën, kom maar door!

Makreel als tussendoortje of bij de salade

Vis is altijd een goed idee. De typische smaak van deze vissoort – mede doordat die gerookt is – maakt het tussendoortje uniek. Niet alleen lekker op een koolhydraatarme cracker, ook perfect voor bij de salade of welke maaltijd dan ook. Makkelijk om te maken en ook nog eens supergezond!

Ma’s tip: makreel bij het avondeten? Lees hier ons recept voor makreelfilet met prei en paprika!

Gezondheidsvoordelen van vis

Sommige mensen denken dat vette vis ongezond zou zijn. Eigenlijk is het woordje vet misleidend omdat dit soort vissoorten juist super goed voor je zijn! Vette vis bevat belangrijke voedingsstoffen, zoals:

  • eiwitten
  • vitamine D
  • calcium
  • ijzer
  • magnesium
  • fosfor
  • kalium
  • jodium en selenium

En ook niet onbelangrijk: vis is rijk aan omega 3-vetzuren. Deze zijn essentieel voor de ontwikkeling en het behoud van een gezond lichaam!

Ma’s tip: voor een beetje variatie kun je ook nog appel toevoegen. Lekker verfrissend!

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS Ma’s receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

 

 

makreel
5 van 2 stemmen
Print

Gerookte makreelpaté

Makreelpaté? Ja zeker wel! Lijkt op tonijnsalade, maar dan met makreel. Rijk aan gezonde vetten en voedingsstoffen, koolhydraatarm en ook nog eens hartstikke lekker!

Gang Tussendoortje
Keuken Hollands
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 1 minuut
Totale tijd 16 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 104 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 30 gram gerookte makreel
  • 12,5 gram mascarpone
  • 0,5 tl citroensap
  • 0,5 el mierikswortelsaus
  • 1 tl mosterd
  • snufje cayennepeper
  • 0,5 el fijngehakte rode ui
  • snufje zout

Instructies

  1. Verbrokkel de makreel. 

  2. Doe makreel en mascarpone in een keukenmachine en meng goed door elkaar.

  3. Doe makreelmengsel in een kom. Vermeng met citroensap, mierikswortel, mosterd, cayennepeper, rode ui en zout.

Voedingswaarden
Gerookte makreelpaté
Hoeveelheid per portie
Calories 104 Calories from Fat 72
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 8g11%
Verzadigd vet 4g20%
Koolhydraten 1g0%
Eiwit 6g12%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
pecan koekjes 9g Voeg toe aan verzameling
Pecan koekjes van amandelmeel en kokosolie

Koolhydraatarme pacankoekjes om koolhydraatarm te snoepen

178
Link
Eiersalade 5g Voeg toe aan verzameling
Frisse zelfgemaakte eiersalade op toast

Een eiersalade speciaal gemaakt voor op toast!

24
Link
eiermuffins met champignons 3g Voeg toe aan verzameling
Eiermuffins met champignons

Eet deze eiermuffins met champignons warm of koud. Net wat jij lekker vindt!

26
Link
koolhydraatarme saucijzenbroodjes 1g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme saucijzenbroodjes

Vandaag deze koolhydraatarme saucijzenbroodjes!

196
Link
koolhydraatarme pepernoten met chocoladeletter en pakjes 8g Voeg toe aan verzameling
Recept om zelf pepernoten te bakken

Koolhydraatarme pepernoten maken!

107
Link
sla wraps met kerriegehakt 3g Voeg toe aan verzameling
Gezond & snel: sla wraps met kerrie-gehakt

Sla schuitjes, sla bootjes of sla wraps met kerrie-gehakt, het is maar hoe je het noemen wilt!

2
Link
Frisse rode bieten salade met gerookte makreel 26g Voeg toe aan verzameling
Frisse rode bieten salade met gerookte makreel

Vandaag deel ik het recept rode bieten salade met gerookte makreel.

73
Link
zelfgemaakt ijs van munt 3g Voeg toe aan verzameling
Zelfgemaakt ijs van munt: after eight

Vandaag maken wij heerlijk zelfgemaakt ijs van munt.

175
Link
Amandekpasta zonder olie 3g Voeg toe aan verzameling
Amandelpasta

Koolhydraatarme amandelpasta, wat wil je nog meer?

83
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info