De eieren los kloppen met een klein beetje zout en de koriander.
Verwarm de koekenpan goed voor. Schakel de temperatuur iets terug.
Doe de kokosolie of olijfolie in de pan en laat deze smelten.
Voeg de los geklopte eieren toe. Spatel de eieren met een houten lepel of met spatel licht door.
Bak deze net zo lang door totdat de onderkant begint los te laten. Keer deze en laat deze nog eventjes bakken op de andere kant voor een goed gare omelet.
Leg je omelet op een bord en strooi al je ingrediënten op je omelet. Voeg zout, peper en cayennepeper naar smaak toe en wat druppels limoensap voor de frisheid.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Vandaag maak ik een heerlijke koriander omelet. Je kunt deze gezonde omelet zien als koolhydraatarme recepten ontbijt of als gezonde lunch nemen. Eet smakelijk.
Omelet met koriander gezond?
Koriander heeft meerdere medicinale eigenschappen. Zo gaat koriander zwellingen tegen zoals reuma en artritis. Ook is het goed voor je spijsvertering en helpt het bij bloedarmoede. Dat is nog niet alles. Koriander bevat veel ook veel antioxidanten. Door dit toevoegen van korianderblad aan gerechten zijn deze langer houdbaar vanwege de antioxidantwerking. Daarnaast zitten er natuurlijk ook veel vitaminen en mineralen in Koriander. Hieronder zie je welke precies:
Vitamine K, A, C, E en B11
IJzer, mangaan, kalium, fosfor, calcium, magnesium en zink
Wat zit er in deze koriander omelet?
Deze omelet is heerlijk en bevat de volgende voedingswaarden per portie:
Calorieën: 221
Koolhydraten: 1
Eiwitten: 12
Vetten: 17
Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.
De eieren los kloppen met een klein beetje zout en de koriander.
Verwarm de koekenpan goed voor. Schakel de temperatuur iets terug.
Doe de kokosolie of olijfolie in de pan en laat deze smelten.
Voeg de los geklopte eieren toe. Spatel de eieren met een houten lepel of met spatel licht door.
Bak deze net zo lang door totdat de onderkant begint los te laten. Keer deze en laat deze nog eventjes bakken op de andere kant voor een goed gare omelet.
Leg je omelet op een bord en strooi al je ingrediënten op je omelet. Voeg zout, peper en cayennepeper naar smaak toe en wat druppels limoensap voor de frisheid.
Voedingswaarden
Koriander omelet
Hoeveelheid per portie (1 g)
Calories 433Calories from Fat 297
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 33g47%
Verzadigd vet 9g45%
Sodium 535mg23%
Potassium 750mg21%
Koolhydraten 10g4%
Vezels 7g29%
Suiker 1g1%
Eiwit 25g50%
Vitamine A 1340IU61%
Vitamine C 11.1mg15%
Calcium 86mg9%
IJzer 3.1mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Meer dan 140.000 succesverhalen
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Rieny
Kijk mij lekker ga het nu ook proberen mag nu maar 4 koolhydraten hebben van de diëtiste
Hoi Rieny, mag je maar 4 gram KH per dag hebben? Als dat zo is, dan is dat wel erg weinig hoor. We hebben KH toch ook wel nodig voor o.a. een gezonde hersenactiviteit en energie voor de basisfucnties van het lichaam. Geniet in ieder geval van de omelet. Groetjes, Sierk – MA
Houd jij ook zo van een heerlijke gezonde smoothie? Dat komt goed uit. Vandaag maken wij deze smoothie rode biet met framboos. Een gouden combinatie, proef zelf maar!
Heerlijke ontbijtsalade met avocado en mozzarella. Een gezond begin…
194
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
10g
Voeg toe aan verzameling
5.8g
Voeg toe aan verzameling
25g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
21g
Voeg toe aan verzameling
18g
Voeg toe aan verzameling
31g
Voeg toe aan verzameling
16g
Voeg toe aan verzameling
17g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
90+
250
100%
Rate dit recept
Kijk mij lekker ga het nu ook proberen mag nu maar 4 koolhydraten hebben van de diëtiste
Hoi Rieny, mag je maar 4 gram KH per dag hebben? Als dat zo is, dan is dat wel erg weinig hoor. We hebben KH toch ook wel nodig voor o.a. een gezonde hersenactiviteit en energie voor de basisfucnties van het lichaam. Geniet in ieder geval van de omelet. Groetjes, Sierk – MA
Fantastische en verrassende combinatie van ingrediënten ! Echte smaak sensatie en super snel te bereiden. Voor herhaling vatbaar?
Dank je wel voor je complimenten! Wij maken hem zelf ook nog een keer. 😉
Lekker dit gerecht smaakt naar meer?
Gewoon nog een keer lekker voor jezelf maken! 😉
Toppie dit gerecht!!! Foto geeft niet eens de werkelijkheid weer. Veel en veel lekkerder!! Goed voor een avond met verrassingen!!
Wat fijn dat het zo heerlijk heeft gesmaakt! 🙂