Keto Tiramisu

Heerlijk Tiramisu recept. Dit keto recept is alcoholvrij, dus zonder amaretto likeur, maar heeft nog steeds de zalige originele Italiaanse smaak. Feestelijk dessert in een potje.
  • Dessert
  • 4 personen
  • 4g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Ingrediënten Cake

  • 130 gr amandelmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 20 gr stevia
  • 30 gr roomboter gesmolten
  • 2 stuks eieren

Ingrediënten Tiramisu mengsel

  • 250 gr mascarpone
  • 100 ml slagroom
  • 20 gr stevia
  • 2 el cacao
  • 70 ml espresso

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Zet een kleine rechthoekige bakvorm klaar met een vel bakpapier erin.
  • Meng in een kom amandelmeel, bakpoeder en stevia door elkaar. Voeg de roomboter toe en meng goed door.
  • Klop in een tweede kom de eieren licht en luchtig. Schep door het meel mengsel heen.
  • Bak de cake in circa 20 - 25 minuten goudbruin en gaar in het midden van de oven.
  • Haal de cake uit de oven en laat compleet afkoelen op een rooster

Bereiding tiramisu mengsel 

  • Doe de mascarpone in een kom en spatel zachtjes door elkaar
  • Voeg de slagroom en stevia toe en klopt met een handmixer tot een stevig mengsel. Schep in een spuitzak.

Tiramisu samenstellen

  • Snijd de cake in vier stukken en vervolgens in blokjes.
  • Leg een paar blokjes in elk potje, besprenkel met espresso, spuit er een laagje mascarpone mengsel op en bestrooi met cacaopoeder.
  • Herhaal deze stap nog eens, zodat er 2 laagjes zijn.
  • Bewaar de potje afdekt in de koelkast.

Gratis Download: Keto Dagmenu

Vet verbranden met ketogene recepten? Vul hieronder je naam en e-mail in, zodat ik de PDF met gratis keto recepten naar je toe kan sturen. 

Voedingswaarden
Voedingswaarden
Tiramisu in een Potje - Keto Recept
Hoeveelheid per portie
Calories 610 Calories from Fat 540
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 60g86%
Verzadigd vet 28g140%
Sodium 127mg6%
Potassium 41mg1%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 4g17%
Suiker 1g1%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 1433IU65%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 1mg1%
Calcium 189mg19%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Voor vandaag een heerlijke tiramisu! Je serveert dit Italiaanse dessert in een potje. In een potje? Jazeker. Dit is een super populaire manier om een feestelijke maaltijd af te sluiten. 100% Keto.

Deze eenpersoons toetjes doen het goed op de feestdagen. Eerder kon je ook al zien hoe we Monchou taart in een glaasje maakten.

Zelf keto tiramisu maken

Ben jij ook zo dol op tiramisu van de Italiaan? Met dit recept kun je dit dessert gewoon zelf maken! En dat zelfs op een verantwoorde manier dan die uit de supermarkt of zelfs van je favoriete Italiaanse restaurant.

Deze tiramisu is iets anders dan je gewend bent. Bij de ingrediënten zie je namelijk geen lange vingers (of andere koek) staan. Die maak je zelf. Om dit keto recept te maken volgens de juiste verhoudingen gebruiken we amandelmeel.

Ook hebben we de Amaretto achterwege gelaten. Afvallen en alcohol drinken gaan nou eenmaal niet zo goed samen. Is deze smaak voor jou of voor een van je tafelgenoten écht onmisbaar, dan serveer je dit in een glaasje erbij.

Wat zit er in dit Italiaanse toetjes recept?

Deze gezonde tiramisu bevat de volgende voedingswaarden:

  • Calorieën: 610
  • Koolhydraten: 4 g
  • Eiwitten: 12 g
  • Vetten: 60 g

Kijk voor meer keto toetjes op onze dessert recepten pagina.

 

4.15 van 96 stemmen
Print

Tiramisu in een Potje - Keto Recept

Heerlijk Tiramisu recept. Dit keto recept is alcoholvrij, dus zonder amaretto likeur, maar heeft nog steeds de zalige originele Italiaanse smaak. Feestelijk dessert in een potje.

Gang Dessert
Keuken Italiaans
Keyword feestelijk, Italiaanse keuken, koolhydraatarm
dieet vegetarisch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 15 minuten
Oventijd 30 minuten
Totale tijd 45 minuten
Porties 4 personen
Caloriën 610 kcal

Ingrediënten

Ingrediënten Cake

  • 130 gr amandelmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 20 gr stevia
  • 30 gr roomboter gesmolten
  • 2 stuks eieren

Ingrediënten Tiramisu mengsel

  • 250 gr mascarpone
  • 100 ml slagroom
  • 20 gr stevia
  • 2 el cacao
  • 70 ml espresso

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Zet een kleine rechthoekige bakvorm klaar met een vel bakpapier erin.

  2. Meng in een kom amandelmeel, bakpoeder en stevia door elkaar. Voeg de roomboter toe en meng goed door.

  3. Klop in een tweede kom de eieren licht en luchtig. Schep door het meel mengsel heen.

  4. Bak de cake in circa 20 - 25 minuten goudbruin en gaar in het midden van de oven.

  5. Haal de cake uit de oven en laat compleet afkoelen op een rooster

Bereiding tiramisu mengsel 

  1. Doe de mascarpone in een kom en spatel zachtjes door elkaar

  2. Voeg de slagroom en stevia toe en klopt met een handmixer tot een stevig mengsel. Schep in een spuitzak.

Tiramisu samenstellen

  1. Snijd de cake in vier stukken en vervolgens in blokjes.

  2. Leg een paar blokjes in elk potje, besprenkel met espresso, spuit er een laagje mascarpone mengsel op en bestrooi met cacaopoeder.

  3. Herhaal deze stap nog eens, zodat er 2 laagjes zijn.

  4. Bewaar de potje afdekt in de koelkast.

Notities

Controleren: In WPRM heeft Amandelmeel teveel koolhydraten. Moet 5,8 zijn. Voor dit recept is dat 7,5. Bij opnieuw calculeren verspringt dit. 

Voedingswaarden
Tiramisu in een Potje - Keto Recept
Hoeveelheid per portie
Calories 610 Calories from Fat 540
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 60g86%
Verzadigd vet 28g140%
Sodium 127mg6%
Potassium 41mg1%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 4g17%
Suiker 1g1%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 1433IU65%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 1mg1%
Calcium 189mg19%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Zet je lichaam op vetverbranding

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Hanneke Pitlo

    Ik heb geen stevia in druppels. Kun je ook steviala kristal sweet nemen?
    En zo ja, hoeveel daarvan?

    • Emmely vd Roer

      Hi Hanneke, Dat mag ook. Hoeveel dat is een beetje aan jezelf en hoe zoet je de tiramisu wilt hebben.

Geef een antwoord

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info