Koolhydraatarme monchoutaart

Deze koolhydraatarme monchoutaart is een echte verwennerij! Maak hem op een verjaardag of als dessert bij een luxe diner. Geniet ervan!
  • Dessert
  • 8 stukjes
  • 9g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 100 gram monchou
  • 200 ml slagroom
  • 50 gram roomboter
  • 3 blaadjes gelatine
  • 1/2 tl stevia
  • 50 gram boter
  • 50 gram kokos gemalen
  • 125 gram noten

Instructies

  • Maal de noten in een keukenmachine.
  • Smelt de boter in een pannetje en haal van het vuur.
  • Roer de kokos en noten erdoorheen.
  • Neem een taartvorm en bedek de bodem met bakpapier.
  • Verdeel het notenmengsel over de bodem en druk goed aan.
  • Zet in de koelkast.
  • Klop de slagroom stijf met de stevia.
  • Klop in een andere kom de monchou zacht.
  • Roer de monchou door de slagroom.
  • Laat de gelatineblaadjes weken zoals aangegeven op de verpakking.
  • Meng de gelatine door het slagroom-monchoumengsel.
  • Giet het mengel over de bodem.
  • Zet minimaal een uur in de koelkast.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Koolhydraatarme monchoutaart
Hoeveelheid per portie
Calories 331 Calories from Fat 288
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 32g46%
Verzadigd vet 16g80%
Sodium 136mg6%
Potassium 181mg5%
Koolhydraten 9g3%
Vezels 2g8%
Suiker 2g2%
Eiwit 5g10%
Vitamine A 650IU30%
Calcium 53mg5%
IJzer 0.8mg5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Gezonde monchoutaart

Ben jij ook zo dol op een lekker stukje taart? Normaal gesproken past taart niet bepaald in een koolhydraatarm dieet. Maar daar is nu een oplossing voor. Probeer deze monchoutaart en je bent verkocht! In plaats van koekjes is er voor de bodem gebruikgemaakt van noten, roomboter en kokos. Dit maakt deze taart al een stuk koolhydraatarme dan de taart uit de supermarkt of uit het Dr. Oetker pak! Daarnaast is deze koolhydraatarme variant net zo snel klaar als een taart uit een pakje. En laten we eerlijk zijn, welke taart zal het lekkerst zijn?

Koolhydraatarme monchoutaart maken

In dit recept hebben we de taart vrij leeg gehouden, maar met monchoutaart kan je het zo gek maken als je zelf wilt. Simpel zonder poespas is de taart heerlijk, maar je kunt hem natuurlijk versieren op jouw eigen manier! Garneer de taart met wat rood fruit, zoals aardbeien, bosbessen en frambozen. Of ga juist voor wat toefjes slagroom en chocoladekrullen (van pure chocolade natuurlijk). Experimenteer met smaken die jij lekker vindt. Laat ons weten wat jouw favoriet is!

Wie houd er nou niet van taart! Maar afvallen met taart is wel een hele uitdaging, daarom maak je ze met onze heerlijke koolhydraatarme recepten, maak ook deze eens:

 

monchoutaart met walnoten en amandelspijs
3.91 van 21 stemmen
Print

Koolhydraatarme monchoutaart

Deze koolhydraatarme monchoutaart is een echte verwennerij! Maak hem op een verjaardag of als dessert bij een luxe diner. Geniet ervan!
Gang Dessert, Tussendoortje
Keuken Westers
Keyword koolhydraatarm recept, koolhydraatarm toetje, koolhydraatarme taart, monchoutaart
dieet vegetarisch
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 30 minuten
Bereidingstijd 1 minuut
Totale tijd 31 minuten
Porties 8 stukjes
Caloriën 331 kcal

Ingrediënten

  • 100 gram monchou
  • 200 ml slagroom
  • 50 gram roomboter
  • 3 blaadjes gelatine
  • 1/2 tl stevia
  • 50 gram boter
  • 50 gram kokos gemalen
  • 125 gram noten

Instructies

  1. Maal de noten in een keukenmachine.
  2. Smelt de boter in een pannetje en haal van het vuur.
  3. Roer de kokos en noten erdoorheen.
  4. Neem een taartvorm en bedek de bodem met bakpapier.
  5. Verdeel het notenmengsel over de bodem en druk goed aan.
  6. Zet in de koelkast.
  7. Klop de slagroom stijf met de stevia.
  8. Klop in een andere kom de monchou zacht.
  9. Roer de monchou door de slagroom.
  10. Laat de gelatineblaadjes weken zoals aangegeven op de verpakking.

  11. Meng de gelatine door het slagroom-monchoumengsel.
  12. Giet het mengel over de bodem.
  13. Zet minimaal een uur in de koelkast.

Notities

Voedingswaarden
Koolhydraatarme monchoutaart
Hoeveelheid per portie
Calories 331 Calories from Fat 288
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 32g46%
Verzadigd vet 16g80%
Sodium 136mg6%
Potassium 181mg5%
Koolhydraten 9g3%
Vezels 2g8%
Suiker 2g2%
Eiwit 5g10%
Vitamine A 650IU30%
Calcium 53mg5%
IJzer 0.8mg5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Marti Venema

    Vadaag ook deze taart gemaakt.
    Ik heb er geraspte sinaasappelschil en een klein scheutje Slimpie sinaasappel limonadesiroop toegevoegd..
    Hij is echt heerlijk geworden!!

    • Emmely vd Roer

      Hi Marti,
      Wat leuk om te horen dat je je eigen twist aan dit recept hebt gegeven, heerlijk!

  • Helga Heikens

    Helaas de gelatine lost niet op in het koude slagroom monchou mengsel!

    • Emmely vd Roer

      Hi Helga,

      Je dient de gelatine blaadjes eerst apart te weken in koud water tot ze zacht zijn, zoals aangegeven in de gebruiksaanwijzing en in het recept. Ik maak een aanpassing in het recept zodat hier geen verwarring meer over kan ontstaan.

  • Petra van der Welle

    Alleen weken van de gelatineblaadjes is niet voldoende. Na weken dient de gelatine in een beetje warm water opgelost te worden zoveel als mogelijk af laten koelen en mengen door het monchou/slagroom mengsel. Overigens een heerlijk taartje.

  • Sandra

    Wat voor noten worden hiervoor gebruikt?

    • Evelien Vis

      je mag gemengde noten gebruiken. Of walnoten, pecannoten of cashewnoten

Geef een antwoord

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info