Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Koolhydraatarme huzarensalade
- Diner
-
1 personen
- 26g koolhydraten
Ingrediënten
- 350 gr bloemkool
- 100 gr cornedbeef
- 1/2 ui
- 2 augurken
- 2 el mayonaise
- 2 el kappertjes
Instructies
- Snijd de bloemkool in roosjes en kook gaar.
- Giet de bloemkool af, laat uitlekken en afkoelen. Prak daarna fijn
- Doe de bloemkool in een theedoek en wring deze goed uit, zodat alle vocht eruit is.
- Doe de mayonaise bij de bloemkool en mix goed door elkaar tot er een puree ontstaat.
- Snijd de ui, augurken en cornedbeef in kleine stukjes en doe ze samen met de kappertjes door de puree.
- Roer goed door elkaar.
Koolhydraatarme huzarensalade gezond?
De originele huzarensalade wordt gemaakt van aardappelen. Maar aardappelen bevatten helaas veel snelle koolhydraten en kun je beter niet teveel nemen. Maar ben jij ook zo gek op huzarensalade? Wees dan niet getreurd! Probeer dit koolhydraatarme recept voor huzarensalade zonder aardappelen maar met bloemkool! Het klinkt gek, maar deze huzarensalade is ongelofelijk lekker en een goede vervanging voor de traditionele huzarensalade.
Ben jij opzoek naar nog meer gezonde koolhydraatarme salades? Probeer deze populaire recepten eens uit:
Is bloemkool goed voor je?
In plaats van aardappelen is als basis bloemkool gebruikt. Naast het feit dat in Nederland bloemkool bovenaan de lijst van meest gegeten groente staat, is het een heel gewone groente, maar super gezond. Bloemkool zit namelijk vol vitamines, mineralen en antioxidanten. Door de aardappelen te vervangen voor bloemkool maak je de huzarensalade koolhydraatarm en zo ook een stuk gezonder.
Deze koolhydraatarme huzarensalade bestaat niet alleen uit bloemkool. Je kan verschillende ingrediënten toevoegen. Experimenteer met smaken die jij lekker vindt. Zo kan je kappertjes, augurken en uitjes toevoegen om de huzarensalade af te maken.
Durf jij het aan? Laat ons weten hoe deze nieuwe variant van de huzarensalade bevalt. Als je andere ideeën hebt wat nog goed bij deze salade past, horen wij het graag!
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
101
Nieuwe Afslank Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Kan dit ook met rauewe bloemkool gemaakt worden?
Erg lekker, nauwelijks te onderscheiden van de originele met aardappelen.
Wat gebeurt er als je de bloemkool niet helemaal laat afkoelen? Want ik had niet echt puree het bleef korrelig, maar heb het ook nog met een theedoek uitgewrongen.