Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Zelf knapperige chips van kikkererwten maken
- Tussendoortjes
-
1 portie
- 11g koolhydraten

Ingrediënten
- 70 g kikkererwten
- 1 el kikkererwtenmeel
- 0.5 teentje knoflook
- 1 tl peper of zout
- 1 el macademianootolie (of smaakloze kokosolie)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 150 graden en bedek een bakplaat met bakpapier.
- Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal tot een deeg.
- Rol dit op het aanrecht uit tot een plak van ongeveer 0.5 cm dik.
- Steek met een klein glas chips rondjes uit en leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat.
- Besprenkel met de olie.
- Bak je chips in de oven in 20 goudbruin en gaar.
Geroosterde groenten uit de oven
Van groentechips heb je vast weleens gehoord. Vaak bestaan deze chips uit dungesneden plakjes groenten met wat olie en kruiden, gebakken in de oven. Hartstikke lekker en ook nog eens verantwoord!
Ook wij publiceerden al eerder recepten waarmee je zelf gezonde chips kunt maken:
Stuk voor stuk hartstikke lekker, maar misschien net niet waarnaar je op zoek bent. Het blijkt soms lastig om de chips knapperig te krijgen en daardoor missen ze toch de crunch die je van jouw snack verwacht.
Hoog tijd om daar verandering in te brengen!
MA’s tip: Kun jij maar niet stoppen met snoepen en snaaien na het avondeten? Lees hier mijn 15 tips om hier iets tegen te doen.
Groentechips met een bite die jij van chips verwacht
Ook ikzelf struggelde wat af met het zelf maken van gezonde chips toen ik met koolhydraatarm eten begon. Courgettechips vind ik echt lekker, maar ik krijg het maar niet voor elkaar om ze goed te bewaren. Chips van zoete aardappel hebben wel de crunch, maar een te overheersende zoete smaak…
De zoektocht ging verder tot ik laatst bij een tankstation in Frankrijk (je leest het goed, een tankstation!) chips van 100% kikkererwtenmeel tegenkwam. Ze smaakten zo erg naar koolhydraatrijke aardappelchips, maar waren toch echt gezond.
Deze ontdekking wilde ik graag met jullie delen, dus heb ik snel het schort aan getrokken om te gaan experimenteren. Hieronder vind je het resultaat: mijn recept voor gezonde chips die echt naar chips smaken!
Wil jij koolhydraatarm eten maar vind je het lastig gezonde recepten te bedenken? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma verzamelden wij de lekkerste recepten voor ontbijt, lunch, avondeten en overheerlijke gezonde tussendoortjes.

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Ik zou het graag proberen. Moet ik kikkererwten uit blik gebruiken of gedroogde?