Vul hieronder je naam en e-mail in en krijg direct GRATIS toegang tot de 10 afslank recepten...
(Het is 100% gratis en privé)
Caprese is een Italiaanse salade met tomaat en mozarella. De tomaten en mozarella worden in dunne plakjes gesneden en gegarneerd met blaadjes basilicum. Een onderdeel dat bovendien niet mag ontbreken in deze salade is een scheutje Italiaanse olijfolie.
Kijk eens goed naar dit gerecht… zie jij het? De kleuren van de Italiaanse vlag zijn erin verstopt!
In Italië noemen ze deze salade ‘Insalata Caprese’. Insalata betekent ‘voorgerecht’. Origineel wordt dit gerecht dan ook geserveerd als voorgerecht of bijgerecht.
Italianen dineren, net als Spanjaarden, vaak met de hele familie aan een grote tafel met hapjes. De caprese salade is koolhydraatarm en als hapje erg geschikt!
Omdat het in Nederland minder gebruikelijk is iedere avond met de hele familie te dineren en kleine gerechtjes te serveren, zijn er door ons een aantal variaties op de Italiaanse salade caprese bedacht.
Zo kun je in Nederland bij veel lunch tentjes of broodzaken caprese op een broodje krijgen. Of wat dacht je van de spiesjes met tomaat, mozarella en basilicum die je weleens geserveerd krijgt op een verjaardag?
Het is gewoon caprese salade in een ander jasje!
Inspiratie nodig voor gezonde hapjes? Bekijk ook eens deze met Gezonde Borrelhapjes! Een feestje vieren op een verantwoorde manier wordt zo een stuk makkelijker.
Lekker zeg, je proeft Italië er helemaal in terug, meer proeven? Probeer deze klassikers eens:
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
Mensen gingen je voor
Koolhydraatarme Recepten
Tips & Snacks
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.