Hummus naturel

Maak deze hummus als lekkere dip voor je groentesnacks, of smeer een eetlepel op een koolhydraatarm broodje. Supergezond en ontzettend lekker!
  • Diner
  • 7 personen
  • 10g koolhydraten
Hummus maken bij koolhydraatarm dieet 10g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 260 gr kikkererwten
  • 2 el sesampasta tahini
  • 2 teen knoflook
  • 2 el olijfolie extra vierge
  • 1 el citroensap
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl sesamzaadjes

Instructies

  • Doe alle ingrediënten bij elkaar in een blender en mix tot een egale massa. 
  • Doe de hummus in een schaaltje en garneer met wat olijfolie en sesamzaadjes.  
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Hummus naturel
Hoeveelheid per portie
Calories 163 Calories from Fat 108
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 12g17%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 170mg7%
Potassium 135mg4%
Koolhydraten 10g4%
Vezels 3g13%
Suiker 1g1%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 140IU6%
Vitamine C 1mg1%
Calcium 38mg4%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Heb je tijd over? Hummus maken met gedroogde kikkererwten geeft het allerlekkerste resultaat. Je moet ze dan natuurlijk wel eerst een nachtje weken.

Hummus recept

Hummus is oorspronkelijk afkomstig uit gebieden ten oosten van de Middellandse Zee. Maar tegenwoordig is het in bijna elke supermarkt wel te verkrijgen (bron).

Er bestaan veel verschillende smaken van deze kikkererwtenpuree:

  • spinazie
  • knoflook
  • rode biet

Wat is jouw favoriet?

Waarom zelf maken?

Of beter gezegd. Waarom zou je het eigenlijk kopen? Maak het gewoon lekker zelf!

Wanneer ga jij het maken? Laat het hieronder weten in de comments.

 

 

 

 

Hummus maken bij koolhydraatarm dieet
4.03 van 169 stemmen
Print

Hummus naturel

Maak deze hummus als lekkere dip voor je groentesnacks, of smeer een eetlepel op een koolhydraatarm broodje. Supergezond en ontzettend lekker!

Gang Bijgerecht
Keuken Hollands
Keyword borrelhap, dipper, saus
dieet koolhydraatarm, suikervrij, veganistisch, vegetarisch
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 7 personen
Caloriën 163 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 260 gr kikkererwten
  • 2 el sesampasta tahini
  • 2 teen knoflook
  • 2 el olijfolie extra vierge
  • 1 el citroensap
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl sesamzaadjes

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een blender en mix tot een egale massa. 

  2. Doe de hummus in een schaaltje en garneer met wat olijfolie en sesamzaadjes.  

Voedingswaarden
Hummus naturel
Hoeveelheid per portie
Calories 163 Calories from Fat 108
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 12g17%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 170mg7%
Potassium 135mg4%
Koolhydraten 10g4%
Vezels 3g13%
Suiker 1g1%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 140IU6%
Vitamine C 1mg1%
Calcium 38mg4%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Ontdek het nieuwe programma
boek hardcover rechthoekig

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Tjeu

    hoe is de bereiding als je droge kikkererwten gebruikt?
    Uit blik is weer dat er weer extra afval (blik) wordt gebruikt.

    • Niels Bosman

      Hoi Tjeu, dan zul je eerst de kikkererwten moeten koken:)
      Super goed dat je rekening houdt met het afval!

  • Ilse

    Hoelang kan je de hummus bewaren?

    • Evelien Vis

      goed afgedekt in de koelkast kun je hummus een dag of 4/5 bewaren.

  • Mirjam

    Zijn deze kikkererwten uit een blik of zijn het de gedroogde versie?

Geef een antwoord

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info