High-tea? Koolhydraatarme scones!

High-tea tijdens het afvallen?

Een high-tea, leuk. Daar kun jij in ieder geval niet aan meedoen, want jij bent fanatiek aan het afvallen. Maar dat betekent toch niet dat jij niet kunt genieten?

Aan die high-tea ga jij dus gewoon deelnemen. Met dit recept kun je namelijk zelf koolhydraatarme scones maken. Lekker en verantwoord.

MA’s Tip: Lees hier mijn 7 Gouden tips om snel af te vallen!

Wat zijn scones?

Dat scones erg populair zijn, en dan vooral in het Verenig Koninkrijk, hoeven we jou vast niet te vertellen. Maar wist jij dat deze kleine cakejes oorspronkelijk uit Schotland komen?

Vandaag de dag word een scone vooral gezien als klein gebakje. Aan veel recepten worden dan ook suikers of rozijnen toegevoegd. Traditionele scones zijn echter kleine broodjes zonder suiker!

Zijn koolhydraatarme scones gezond?

Er is nog meer goed nieuws. Naast het feit dat een scone eigenlijk helemaal geen suiker hoort te bevatten, is de opgeklopte slagroom die je buiten Engeland vaak bij een scone geserveerd krijgt helemaal geen deel van het recept!

In het Verenigd Koninkrijk worden scones gegeten met clotted cream, je raad het misschien al… dat is een dikke, ongezoete room zonder toegevoegde suikers! Je kunt op vakantie in Engeland dus gerust zo’n lekkere scone bestellen.

Nu hoor ik je denken, en die grote klodder jam dan? Ook daarvoor hebben we een oplossing bedacht. Met dit recept voor bramenjam, maak jij zelf verantwoorde jam zonder suiker. Waar wacht je nog op?

Fanatiek bezig zijn met je gewicht betekent helemaal niet dat je niet af en toe mag snoepen. Er zijn namelijk ontzettend veel lekkere, verantwoorde snacks te bedenken die jij gewoon kunt eten! Ik heb er 100 voor je verzameld in mijn 100 Koolhydraatarme Lekkernijen E-book.