Groentestoofpot: heerlijk als gerecht op een herfstige dag! In één keer krijg je veel groenten en daarmee veel goede voedingsstoffen binnen. Smullen maar!
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (grillstand).
Schil de wortels en snijd in plakjes, snijd de courgette in plakjes, de paprika in reepjes, de ui in kleine blokjes en de broccoli in kleine stronkjes.
Bak de spekjes in een droge koekenpan krokant.
Bak de groenten met oregano 5 minuten in een grote ovenbestendige pan met olijfolie op middelhoog vuur.
Voeg de de bouillon toe en laat 15 minuten stoven.
Roer de spekjes erdoor en bestrooi met kaas.
Plaats de ovenbestendige pan 10 minuten in de oven, zodat de kaas lekker kan smelten.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Het wordt weer vroeg donker en de wind trekt aan. Voel jij ook al een herfstdip aankomen? Voorkom dit met deze tips.
Groentestoofpot gezond?
Wat zit er in deze stoofpot? Veel groenten! Broccoli, wortelen, uien, courgette, paprika. En dat allemaal in één recept. Super toch? Om even alle goede voedingsstoffen voor je op een rijtje te zetten:
Groentestoofpot: heerlijk als gerecht op een herfstige dag! In één keer krijg je veel groenten en daarmee veel goede voedingsstoffen binnen. Smullen maar!
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (grillstand).
Schil de wortels en snijd in plakjes, snijd de courgette in plakjes, de paprika in reepjes, de ui in kleine blokjes en de broccoli in kleine stronkjes.
Bak de spekjes in een droge koekenpan krokant.
Bak de groenten met oregano 5 minuten in een grote ovenbestendige pan met olijfolie op middelhoog vuur.
Voeg de de bouillon toe en laat 15 minuten stoven.
Roer de spekjes erdoor en bestrooi met kaas.
Plaats de ovenbestendige pan 10 minuten in de oven, zodat de kaas lekker kan smelten.
Voedingswaarden
Herfstig groentestoofpotje
Hoeveelheid per portie
Calories 1453Calories from Fat 234
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 26g37%
Verzadigd vet 18g90%
Sodium 43346mg1885%
Potassium 1312mg37%
Koolhydraten 31g12%
Vezels 14g58%
Suiker 30g33%
Eiwit 39g78%
Vitamine A 13739IU625%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 237mg316%
Calcium 497mg50%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Meer dan 140.000 succesverhalen
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Tea de Ruijter
Hallo
Ik probeer bovenstaande te douwnloden Luke niet, of Krijg ik het niet meer omdat ik het book al heb gekocht??
Een super makkelijk ovengerecht vol met verse herfstgroenten. Koolhydraatarm…
15
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
31g
Voeg toe aan verzameling
9.6g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
14g
Voeg toe aan verzameling
17g
Voeg toe aan verzameling
5g
Voeg toe aan verzameling
30g
Voeg toe aan verzameling
27g
Voeg toe aan verzameling
17g
Voeg toe aan verzameling
33g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
90+
250
100%
Rate dit recept
Hallo
Ik probeer bovenstaande te douwnloden Luke niet, of Krijg ik het niet meer omdat ik het book al heb gekocht??
Hoi Tea, de recepten kun je alleen uitprinten, niet downloaden. Dat heeft niets met je aankoop te maken. 😉 Gr, Sierk – MA