Groene pasta met dichtgeschroeide tonijn

Deze groene pasta met tonijnsteak geeft je het gevoel dat je eet in een super de luxe restaurant. Het is zo lekker, dat je de courgetti met romige saus binnen no-time naar binnen slurpt.
  • Diner
  • 4
  • 17g koolhydraten
Keto recept groene pasta met tonijn 17g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Lekker slurpen op z'n Italiaans met groene pasta, zelfgemaakte pesto en verse tonijn.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Pesto

  • 15 g basilicum
  • 30 g pijnboompitjes
  • 1 teentje knoflook
  • 40 ml olijfolie
  • 1/3 tl zout
  • 1 snuf peper

Pasta

  • 20 g olijfolie
  • 400 g courgette
  • 250 g tonijnsteaks
  • 1 tl oregano
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 120 g spinazie
  • 175 g olijven
  • 60 g zongedroogde tomaten
  • 240 g witte bonen
  • 80 g crème fraîche

Instructies

  • Mix alle ingrediënten voor de pesto in een blender.
  • Maak courgetti van de courgette met een spiraalsnijder of schaaf er linten van met een kaasschaaf.
  • Stoof de spinazie in circa 10 minuten gaar in de crème fraîche in een hapjespan.
  • Snijd ondertussen de olijven en zongedroogde tomaatjes fijn.
  • Voeg samen met de pesto toe aan de pan met spinazie.
  • Stoof de laatste 2 minuten de witte bonen en courgetti mee.
  • Marineer de tonijnsteaks in olijfolie en knoflookpoeder.
  • Bak aan beide kanten 4 minuten bruin.
  • Bestrooi de tonijnsteaks met oregano.
  • Snijd in dunne plakjes en serveer bij de groene pasta.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Groene pasta met dichtgeschroeide tonijn
Hoeveelheid per portie
Calories 389 Calories from Fat 288
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 32g46%
Verzadigd vet 6g30%
Sodium 770mg33%
Potassium 786mg22%
Koolhydraten 17g7%
Vezels 7g29%
Suiker 4g4%
Eiwit 9g18%
Vitamine A 3391IU154%
Vitamine C 27mg36%
Calcium 126mg13%
IJzer 4mg25%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Geld besparen? Maak je courgetti zelf. Hiervoor heb je een spiraalsnijder nodig. Heb je die niet, geen probleem! Gebruik een dunschiller en maak gewoon iets dikkere slierten. Dan heb je een heerlijke groene pasta met tagliatelle (bron).

Groene pasta maken

Wie wordt er niet happy van een goed bord pasta? Laat staan groene pasta met pesto! Iets wat je niet snel eet tijdens een koolhydaatarm dieet, helaas. Natuurlijk zouden we MA niet zijn als we hier geen koolhydraatarme groene pasta maken.

Daarom vandaag ‘courgetti‘ in de hoofdrol. Cour watti? Spaghetti gemaakt van courgette. Je hebt het misschien al vaker in de winkel zien liggen. Maar je kunt het dus ook gewoon zelf maken. Heb je de tip hierboven al gezien?

Courgetti mag dan de hoofdrol spelen, maar zonder de zelfgemaakte pesto ging het doek niet op. Pesto in een groene pasta ligt nogal voor de hand, maar heb je het ook wel eens in een ovenschotel of wrap gedaan? Check het hieronder.

Pasta pesto

Het kan natuurlijk niet anders dan groene pasta te maken met, je raad het al, groene pesto. Ik ben de Italianen intens dankbaar voor deze ontdekking. Het zorgt voor een heerlijke smaakexplosie in elke pasta of salade. Maar er is meer…

Wat gaat het worden? 🙂 Het leuke is, je hoeft niet per se te kiezen. Het zijn stuk voor stuk gezonde afslankrecepten. Voorproefjes van het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma. Wil je zeker weten dat je gebalanceerd, gezond en lekker eet en ook echt afvalt? Klik hier.

Keto recept groene pasta met tonijn
3.9 van 92 stemmen
Print

Groene pasta met dichtgeschroeide tonijn

Deze groene pasta met tonijnsteak geeft je het gevoel dat je eet in een super de luxe restaurant. Het is zo lekker, dat je de courgetti met romige saus binnen no-time naar binnen slurpt.

Gang Diner
Keuken Italiaans
Keyword courgettini, pasta, tonijn
dieet keto
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 4
Caloriën 389 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

Pesto

  • 15 g basilicum
  • 30 g pijnboompitjes
  • 1 teentje knoflook
  • 40 ml olijfolie
  • 1/3 tl zout
  • 1 snuf peper

Pasta

  • 20 g olijfolie
  • 400 g courgette
  • 250 g tonijnsteaks
  • 1 tl oregano
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 120 g spinazie
  • 175 g olijven
  • 60 g zongedroogde tomaten
  • 240 g witte bonen
  • 80 g crème fraîche

Instructies

  1. Mix alle ingrediënten voor de pesto in een blender.
  2. Maak courgetti van de courgette met een spiraalsnijder of schaaf er linten van met een kaasschaaf.
  3. Stoof de spinazie in circa 10 minuten gaar in de crème fraîche in een hapjespan.
  4. Snijd ondertussen de olijven en zongedroogde tomaatjes fijn.
  5. Voeg samen met de pesto toe aan de pan met spinazie.
  6. Stoof de laatste 2 minuten de witte bonen en courgetti mee.
  7. Marineer de tonijnsteaks in olijfolie en knoflookpoeder.
  8. Bak aan beide kanten 4 minuten bruin.
  9. Bestrooi de tonijnsteaks met oregano.
  10. Snijd in dunne plakjes en serveer bij de groene pasta.
Voedingswaarden
Groene pasta met dichtgeschroeide tonijn
Hoeveelheid per portie
Calories 389 Calories from Fat 288
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 32g46%
Verzadigd vet 6g30%
Sodium 770mg33%
Potassium 786mg22%
Koolhydraten 17g7%
Vezels 7g29%
Suiker 4g4%
Eiwit 9g18%
Vitamine A 3391IU154%
Vitamine C 27mg36%
Calcium 126mg13%
IJzer 4mg25%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Zet je lichaam op vetverbranding

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info