10

Gezond Griekse Yoghurt Ontbijt met Chia & Amandelen

Supergezond Griekse yoghurt ontbijtje met kiwi, amandelen en chia zaad. Boordevol gezonde voedingstoffen die je energie geven voor een gezonde en vitale dag.
  • Ontbijt
  • 1 persoon
  • 27g koolhydraten

Ingrediënten

  • 150 gr griekse yoghurt
  • 30 gr amandelen ongeveer een handje
  • 3 el chiazaad
  • 1 stuk kiwi liefst lekker rijp, dan zijn ze lekker zoet

Instructies

  • Optioneel: Week de chia in de yoghurt de avond ervoor, dit maakt de chia zachter en beter verteerbaar.
  • Schil de kiwi en snijd in stukjes.
  • Voeg de rest van de ingrediënten toe en mix goed door elkaar met een lepel.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Gezond Griekse Yoghurt ontbijt met Chia en Kiwi
Amount Per Serving
Calorieën 331 Calorieën uit vet 153
% Daily Value*
Vet 17g24%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 58mg3%
Potassium 719mg21%
Koolhydraten 27g10%
Vezels 7g29%
Suiker 14g16%
Eiwit 23g46%
Vitamine A 87IU4%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 84mg112%
Calcium 294mg29%
IJzer 2mg13%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Vandaag maken we een heerlijk gezond Griekse yoghurt ontbijt. Lekker, gezond en koolhydraatarm. Lees snel verder hoe je het maakt.

Een goed begin van de dag

Is een ontbijt met deze yoghurt gezond? Ja, het is een van mijn favoriete koolhydraatarme ontbijtjes. Ik eet elke dag wel een schaaltje. Soms als ontbijt, soms als gezond tussendoortje.  Maar wat maakt de yoghurt zo gezond? Als je de goede variant kiest dan bevat het zo’n 10 gram eiwitten per 100 gram yoghurt. En zoals je weet zijn eiwitten, naast gezonde vetten, de belangrijkste voedingstoffen tijdens een koolhydraatarm dieet.

Welke soort Griekse yoghurt moet ik kiezen?

Zelf ben ik 1.97 en heb ik – gelukkig – geen last van overgewicht. Daarom kies ik vaak voor de romige Griekse yoghurt met 10% vet.

Dus als je Griekse yoghurt koopt, lees dan goed het etiket en kijk naar de volgende dingen:

  • Hoeveel toegevoegde suiker bevat het product (dit varieert tussen de 0 gram en 6 gram toegevoegde suiker per 100 gram yoghurt).
  • Hoeveel vet bevat de yoghurt? Neem bij voorkeur yoghurt met een vet percentage van minimaal 10%.
  • Hoeveel eiwitten zitten er in? Hoe meer eiwitten, hoe beter. In sommige soorten Griekse yoghurt zit wel 10 gram eiwit. Daarentegen bevatten andere soorten slechts 4 gram eiwit per 100 gram.
  • Hoeveel koolhydraten zitten er in? Hoe lager hoe beter natuurlijk. Het beste wat ik kon vinden is 4 gram KH per 100 gram. In sommige soorten zit wel 8 gram koolhydraten per 100 gram.

Maar ga niet panisch doen over welke yoghurt je eet. Het is veel belangrijker dat je over het algemeen gezond eet. Zoals gezegd, niet teveel suiker, niet teveel junkfood. Of je nu yoghurt eet met 0, 5 of 10% vet, dit is niet het meest belangrijke aan jouw voedingspatroon.

NB: neem nooit yoghurt met een smaakje.

Koolhydraatarme Griekse yoghurt ontbijt met amandelen en chia zaad

Dit recept is heel lekker puur. Het bevat alle ingrediënten die je nodig hebt om je dag goed te starten:

  • Enkele langzame koolhydraten (amandelen)
  • Eiwitten van de Griekse yoghurt
  • Gezonde vetten uit de noten
  • Vezels uit chia zaad

Voedingswaarde Griekse yoghurt

  • Kcal: 330
  • Koolhydraten:  15 g
  • Eiwitten: 12 g
  • Vetten: 24

Koolhydraatarm ontbijt

Waarom is koolhydraatarm ontbijten eigenlijk zo goed? Het zorgt onder andere voor meer energie en ook dat je ongewenst lichaamsvet verliest. Wanneer je goed ontbijt voorkom je dat je later die dag gaat grijpen naar ongezonde snacks!

Eet smakelijk en zorg goed voor jezelf,

liefs Ma

Verder lezen: Jij lijkt mij wel het ‘gezonde ontbijt tiepje’… lees daarom snel verder in deze tips!

 

griekse yoghurt
3.7 van 10 stemmen
Print

Gezond Griekse Yoghurt ontbijt met Chia en Kiwi

Supergezond Griekse yoghurt ontbijtje met kiwi, amandelen en chia zaad. Boordevol gezonde voedingstoffen die je energie geven voor een gezonde en vitale dag.

Gang Ontbijt
Keuken Westers
Keyword koolhydraatarm, koolhydraatarm ontbijt, powerfood, vegetarisch ontbijt
dieet vegetarisch
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 4 minuten
Totale tijd 4 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 331 kcal

Ingrediënten

  • 150 gr griekse yoghurt
  • 30 gr amandelen ongeveer een handje
  • 3 el chiazaad
  • 1 stuk kiwi liefst lekker rijp, dan zijn ze lekker zoet

Instructies

  1. Optioneel: Week de chia in de yoghurt de avond ervoor, dit maakt de chia zachter en beter verteerbaar.

  2. Schil de kiwi en snijd in stukjes.

  3. Voeg de rest van de ingrediënten toe en mix goed door elkaar met een lepel.
Nutrition Facts
Gezond Griekse Yoghurt ontbijt met Chia en Kiwi
Amount Per Serving
Calorieën 331 Calorieën uit vet 153
% Daily Value*
Vet 17g24%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 58mg3%
Potassium 719mg21%
Koolhydraten 27g10%
Vezels 7g29%
Suiker 14g16%
Eiwit 23g46%
Vitamine A 87IU4%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 84mg112%
Calcium 294mg29%
IJzer 2mg13%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.

Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.

Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.

 

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

Geef een reactie

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info