Gevulde tomaten met ei

Tomaten zie je in recepten vaak in combinatie met ei. Maar wist je dat je ze er ook mee kunt vullen? Deze gevulde tomaten met ei zijn snel klaar én erg lekker.
  • Tussendoortjes
  • 2 stuks
  • 4g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 2 tomaten
  • 1 ei
  • scheutje melk
  • 1 plak bacon
  • peper

Instructies

  • Was de tomaten goed.
  • Snijd de kapjes eraf en haal het vruchtvlees eruit.
  • Snijd de bacon in dunne reepjes en bak in de koekenpan.
  • Klopt hete ei los met de melk en de peper.
  • Voeg het ei toe en roer tot je een roerei krijgt.
  • Vul de tomaten met het mengsel.
Voedingswaarden
Nutrition Facts
Gevulde tomaten met ei
Amount Per Serving
Calorieën 107 Calorieën uit vet 63
% Daily Value*
Vet 7g10%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 269mg12%
Potassium 331mg9%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 8g16%
Vitamine A 950IU43%
Vitamine C 17.3mg23%
Calcium 20mg2%
IJzer 0.7mg4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Gevulde tomaten met ei gezond?

Tomaten kun je bakken, pureren, maar ook prima rauw eten. Tomaten (zowel de grote als de snoeptomaatjes) passen perfect in een gezond en koolhydraatarm voedingspatroon. Ook bevatten ze veel kalium, wat goed is voor de bloeddruk en de spieren, en ze zijn rijk aan vitamine C.

Neem tomaten als tussendoortje, maak er een lekkere salade van of een heerlijke tomatencarpaccio. Je kunt natuurlijk ook gewoon deze gevulde tomaten maken. Gegarandeerd een succes!

Variatie op de gevulde tomaat

In dit recept vullen we de tomaten met ei, spek en peper. Maar er zijn nog veel meer mogelijkheden. Wat denk je van gevulde tomaat met gehakt en kaas? Of gevuld met basilicum, pijnboompitten en pesto? Ga zelf eens experimenteren en laat ons weten wat jouw favoriet is!

 

 

 

gevulde tomaten
4 van 3 stemmen
Print

Gevulde tomaten met ei

Tomaten zie je in recepten vaak in combinatie met ei. Maar wist je dat je ze er ook mee kunt vullen? Deze gevulde tomaten met ei zijn snel klaar én erg lekker.
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 2 stuks
Caloriën 107 kcal

Ingrediënten

  • 2 tomaten
  • 1 ei
  • scheutje melk
  • 1 plak bacon
  • peper

Instructies

  1. Was de tomaten goed.

  2. Snijd de kapjes eraf en haal het vruchtvlees eruit.

  3. Snijd de bacon in dunne reepjes en bak in de koekenpan.

  4. Klopt hete ei los met de melk en de peper.

  5. Voeg het ei toe en roer tot je een roerei krijgt.

  6. Vul de tomaten met het mengsel.

Nutrition Facts
Gevulde tomaten met ei
Amount Per Serving
Calorieën 107 Calorieën uit vet 63
% Daily Value*
Vet 7g10%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 269mg12%
Potassium 331mg9%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 8g16%
Vitamine A 950IU43%
Vitamine C 17.3mg23%
Calcium 20mg2%
IJzer 0.7mg4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • W.G. Groeneveld

    Je kunt het vruchtvlees van de tomaten ook meebakken in de pan.

Geef een antwoord

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info