Gevulde courgette met gehakt

Vandaag staat er courgette met gehakt op tafel! Een lekker gezond en koolhydraatarm gerecht dat snel op tafel staat. Eet smakelijk!
  • Diner
  • 1 personen
  • 23g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Snijd de paprika, ui en knoflook fijn.
  • Was de courgette, snijd doormidden en verwijder het vruchtvlees.
  • Snijd het vruchtvlees fijn en meng samen met de andere groentestukjes.
  • Bak het gehakt rul met wat olie.
  • Voeg de groentestukjes toe en bak kort mee.
  • Breng op smaak met zout en peper.
  • Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie en leg hier de courgettehelften in.
  • Vul de courgette met het gehakt-groentemengsel en bestrooi met kaas.
  • Zet de ovenschaal 15 tot 20 minuten in de oven.
Voedingswaarden
Nutrition Facts
Gevulde courgette met gehakt
Amount Per Serving
Calorieën 706 Calorieën uit vet 441
% Daily Value*
Vet 49g70%
Verzadigd vet 22g110%
Sodium 442mg19%
Potassium 1288mg37%
Koolhydraten 23g9%
Vezels 4g17%
Suiker 15g17%
Eiwit 42g84%
Vitamine A 2755IU125%
Vitamine C 119mg159%
Calcium 452mg45%
IJzer 4.7mg29%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

De veelzijdige courgette

Courgette is de ideale groente om te verwerken in je gerecht. Of je hem nu wokt, bakt, grilt of gewoon rauw eet: op alle mogelijke manieren blijft het een lekkere en vooral gezonde groente. Door de milde smaak kun je er volledig je eigen draai aan geven. Wij hebben dat gedaan door lekkere ingrediënten – paprika, ui, knoflook – toe te voegen.

MA’s Tip: Wil jij meer weten over de voedingswaarden van courgette? Lees hier meer over de courgette.

Recept gevulde courgette met gehakt

Tja, wij houden wel van ‘vullen’. Neem een lekkere groente, kies een vulsel en stop het geheel in de oven. Ontzettend makkelijk, snel klaar en erg lekker! Naast dit recept voor courgette, hebben we dan ook andere gevulde recepten:

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

gevulde courgette met gehakt
3.75 van 8 stemmen
Print

Gevulde courgette met gehakt

Vandaag staat er courgette met gehakt op tafel! Een lekker gezond en koolhydraatarm gerecht dat snel op tafel staat. Eet smakelijk!
Gang Diner, Lunch
Keuken Aziatisch, Westers
Keyword gehakt, groenten uit de oven, koolhydraatarm, ovengerecht, vleesgerecht
dieet glutenvrij
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 1 personen
Caloriën 706 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Snijd de paprika, ui en knoflook fijn.
  3. Was de courgette, snijd doormidden en verwijder het vruchtvlees.
  4. Snijd het vruchtvlees fijn en meng samen met de andere groentestukjes.
  5. Bak het gehakt rul met wat olie.
  6. Voeg de groentestukjes toe en bak kort mee.
  7. Breng op smaak met zout en peper.
  8. Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie en leg hier de courgettehelften in.

  9. Vul de courgette met het gehakt-groentemengsel en bestrooi met kaas.

  10. Zet de ovenschaal 15 tot 20 minuten in de oven.
Nutrition Facts
Gevulde courgette met gehakt
Amount Per Serving
Calorieën 706 Calorieën uit vet 441
% Daily Value*
Vet 49g70%
Verzadigd vet 22g110%
Sodium 442mg19%
Potassium 1288mg37%
Koolhydraten 23g9%
Vezels 4g17%
Suiker 15g17%
Eiwit 42g84%
Vitamine A 2755IU125%
Vitamine C 119mg159%
Calcium 452mg45%
IJzer 4.7mg29%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info