Home Recepten Diner Gevulde courgette met gehakt

Gevulde courgette met gehakt

Vandaag staat er courgette met gehakt op tafel! Een lekker gezond en koolhydraatarm gerecht dat snel op tafel staat. Eet smakelijk!
  • Diner
  • 1 personen
  • 23g koolhydraten
gevulde courgette met gehakt 23g Voeg toe aan verzameling

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Snijd de paprika, ui en knoflook fijn.
  • Was de courgette, snijd doormidden en verwijder het vruchtvlees.
  • Snijd het vruchtvlees fijn en meng samen met de andere groentestukjes.
  • Bak het gehakt rul met wat olie.
  • Voeg de groentestukjes toe en bak kort mee.
  • Breng op smaak met zout en peper.
  • Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie en leg hier de courgettehelften in.
  • Vul de courgette met het gehakt-groentemengsel en bestrooi met kaas.
  • Zet de ovenschaal 15 tot 20 minuten in de oven.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Gevulde courgette met gehakt
Hoeveelheid per portie
Calories 706 Calories from Fat 441
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 49g70%
Verzadigd vet 22g110%
Sodium 442mg19%
Potassium 1288mg37%
Koolhydraten 23g9%
Vezels 4g17%
Suiker 15g17%
Eiwit 42g84%
Vitamine A 2755IU125%
Vitamine C 119mg159%
Calcium 452mg45%
IJzer 4.7mg29%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

De veelzijdige courgette

Courgette is de ideale groente om te verwerken in je gerecht. Of je hem nu wokt, bakt, grilt of gewoon rauw eet: op alle mogelijke manieren blijft het een lekkere en vooral gezonde groente. Door de milde smaak kun je er volledig je eigen draai aan geven. Wij hebben dat gedaan door lekkere ingrediënten – paprika, ui, knoflook – toe te voegen.

MA’s Tip: Wil jij meer weten over de voedingswaarden van courgette? Lees hier meer over de courgette.

Recept gevulde courgette met gehakt

Tja, wij houden wel van ‘vullen’. Neem een lekkere groente, kies een vulsel en stop het geheel in de oven. Ontzettend makkelijk, snel klaar en erg lekker! Naast dit recept voor courgette, hebben we dan ook andere gevulde recepten:

 

gevulde courgette met gehakt
3.9 van 109 stemmen
Print

Gevulde courgette met gehakt

Vandaag staat er courgette met gehakt op tafel! Een lekker gezond en koolhydraatarm gerecht dat snel op tafel staat. Eet smakelijk!
Gang Diner, Lunch
Keuken Aziatisch, Westers
Keyword gehakt, groenten uit de oven, koolhydraatarm, ovengerecht, vleesgerecht
dieet glutenvrij
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 1 personen
Caloriën 706 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Snijd de paprika, ui en knoflook fijn.
  3. Was de courgette, snijd doormidden en verwijder het vruchtvlees.
  4. Snijd het vruchtvlees fijn en meng samen met de andere groentestukjes.
  5. Bak het gehakt rul met wat olie.
  6. Voeg de groentestukjes toe en bak kort mee.
  7. Breng op smaak met zout en peper.

  8. Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie en leg hier de courgettehelften in.

  9. Vul de courgette met het gehakt-groentemengsel en bestrooi met kaas.

  10. Zet de ovenschaal 15 tot 20 minuten in de oven.
Voedingswaarden
Gevulde courgette met gehakt
Hoeveelheid per portie
Calories 706 Calories from Fat 441
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 49g70%
Verzadigd vet 22g110%
Sodium 442mg19%
Potassium 1288mg37%
Koolhydraten 23g9%
Vezels 4g17%
Suiker 15g17%
Eiwit 42g84%
Vitamine A 2755IU125%
Vitamine C 119mg159%
Calcium 452mg45%
IJzer 4.7mg29%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Makkelijke artisjok koken met Franse mosterd vinaigrette 14g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Makkelijk Artisjok Koken | Gezond recept met Franse Vinaigrette

Een Franse klassieker: artisjok met een Franse vinaigrette.

3
Link
chiapudding met kiwi 22g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Hoe maak je chia pudding met kiwi?

Vandaag maken we lekkere chia pudding met kiwi! Een goed begin van je dag zodat je lekker lang vol zit. Daar houden wij van!

3
Link
vegetarische salade met tempeh 29g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Vegetarische salade met tempeh

Tempeh is een populaire vleesvervanger onder vegetariërs. Tijd om hier eens mee te experimenteren!

3
Link
koolhydraatarme wortel cupcakes 6g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme cupcakes van worteltaart

Een cupcake is de Engelse benaming voor een klein gebakje, vaak in een papiertje of bakje gebakken. Vandaag maken we kleine worteltaartjes met een romige topping.

260
Link
Romige knoflooksoep 8g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Romige knoflooksoep

Eet deze romige knoflooksoep als gezonde lunch!

10
Link
gezonde quiche met gehakt 9g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Gezonde quiche met gehakt en spekjes

Heb jij ook zo’n zin in een makkelijke maaltijd? Maak deze gezonde quiche met gehakt en spekjes!

186
Link
roggebrood met ei en avocado 14g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Gebakken ei met avocado en tomaat

  Lekker gebakken ei met tomaat en avocado. Smullen! Het…

7
Link
knapperige chips van kikkererwten 11g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Zelf knapperige chips van kikkererwten maken

Vind jij dat gezonde chips geen échte chips zijn?

3
Link
witlof in ham rol met kaas en kruiden 4g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Gevulde witlof uit de oven

Ben jij ook zo dol op witlof? Probeer deze gevulde witlof uit de oven dan eens!

193
Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info