Home Recepten Diner Gevulde courgette met gehakt

Gevulde courgette met gehakt

Vandaag staat er courgette met gehakt op tafel! Een lekker gezond en koolhydraatarm gerecht dat snel op tafel staat. Eet smakelijk!
  • Diner
  • 1 personen
  • 23g koolhydraten
gevulde courgette met gehakt 23g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Snijd de paprika, ui en knoflook fijn.
  • Was de courgette, snijd doormidden en verwijder het vruchtvlees.
  • Snijd het vruchtvlees fijn en meng samen met de andere groentestukjes.
  • Bak het gehakt rul met wat olie.
  • Voeg de groentestukjes toe en bak kort mee.
  • Breng op smaak met zout en peper.
  • Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie en leg hier de courgettehelften in.
  • Vul de courgette met het gehakt-groentemengsel en bestrooi met kaas.
  • Zet de ovenschaal 15 tot 20 minuten in de oven.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Gevulde courgette met gehakt
Hoeveelheid per portie
Calories 706 Calories from Fat 441
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 49g70%
Verzadigd vet 22g110%
Sodium 442mg19%
Potassium 1288mg37%
Koolhydraten 23g9%
Vezels 4g17%
Suiker 15g17%
Eiwit 42g84%
Vitamine A 2755IU125%
Vitamine C 119mg159%
Calcium 452mg45%
IJzer 4.7mg29%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

De veelzijdige courgette

Courgette is de ideale groente om te verwerken in je gerecht. Of je hem nu wokt, bakt, grilt of gewoon rauw eet: op alle mogelijke manieren blijft het een lekkere en vooral gezonde groente. Door de milde smaak kun je er volledig je eigen draai aan geven. Wij hebben dat gedaan door lekkere ingrediënten – paprika, ui, knoflook – toe te voegen.

MA’s Tip: Wil jij meer weten over de voedingswaarden van courgette? Lees hier meer over de courgette.

Recept gevulde courgette met gehakt

Tja, wij houden wel van ‘vullen’. Neem een lekkere groente, kies een vulsel en stop het geheel in de oven. Ontzettend makkelijk, snel klaar en erg lekker! Naast dit recept voor courgette, hebben we dan ook andere gevulde recepten:

 

gevulde courgette met gehakt
3.89 van 118 stemmen
Print

Gevulde courgette met gehakt

Vandaag staat er courgette met gehakt op tafel! Een lekker gezond en koolhydraatarm gerecht dat snel op tafel staat. Eet smakelijk!
Gang Diner, Lunch
Keuken Aziatisch, Westers
Keyword gehakt, groenten uit de oven, koolhydraatarm, ovengerecht, vleesgerecht
dieet glutenvrij
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 1 personen
Caloriën 706 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Snijd de paprika, ui en knoflook fijn.
  3. Was de courgette, snijd doormidden en verwijder het vruchtvlees.
  4. Snijd het vruchtvlees fijn en meng samen met de andere groentestukjes.
  5. Bak het gehakt rul met wat olie.
  6. Voeg de groentestukjes toe en bak kort mee.
  7. Breng op smaak met zout en peper.

  8. Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie en leg hier de courgettehelften in.

  9. Vul de courgette met het gehakt-groentemengsel en bestrooi met kaas.

  10. Zet de ovenschaal 15 tot 20 minuten in de oven.
Voedingswaarden
Gevulde courgette met gehakt
Hoeveelheid per portie
Calories 706 Calories from Fat 441
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 49g70%
Verzadigd vet 22g110%
Sodium 442mg19%
Potassium 1288mg37%
Koolhydraten 23g9%
Vezels 4g17%
Suiker 15g17%
Eiwit 42g84%
Vitamine A 2755IU125%
Vitamine C 119mg159%
Calcium 452mg45%
IJzer 4.7mg29%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Boek wordt direct gratis verzonden
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Koolhydraatarme appeltaart van amandelmeel en roomboter. 10g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme Appeltaart met Amandelmeel

Is er toevallige iemand jarig? Of heb je zelf zin in een lekkere maar gezonde taart? Zet deze koolhydraatarme appeltaart op tafel!

110
Link
Koolhydraatarme bami goreng met kip 23g Voeg toe aan verzameling
Recept voor koolhydraatarme bami goreng met kip

Bami goreng met kip kun je niet eten als je een koolhydraatarm dieet volgt. Of toch wel?

152
Link
groene curry 22g Voeg toe aan verzameling
Overheerlijke Thaise curry

Vandaag staat er een traditioneel Thaise curry met kip recept op de planning!

219
Link
gembersmoothie met wortel 3g Voeg toe aan verzameling
Gembersmoothie met wortel

Vandaag een detoxsmoothie: gembersmoothie met wortel.

134
Link
Griekse salade met gietenkaas 11g Voeg toe aan verzameling
Recept voor traditionele Griekse salade met feta

Griekse salade met feta is lekker en gezond!

4
Link
kabeljauw met groenten 14g Voeg toe aan verzameling
Omega-3 bom: kabeljauw met groenten

Wil jij een flinke dosis omega-3? Maak dit visrecept voor kabeljauw met groenten!

115
Link
Springrolls met kip kan je zelf maken met rijstbladen 13g Voeg toe aan verzameling
Gezonde Springrolls Maken van Kip en Rijstvellen

  Heb jij al eens springrolls gemaakt? Deze springrolls met…

181
Link
koekjes van courgette en ricotta 3g Voeg toe aan verzameling
Koekjes van courgette en ricotta

Hartige koekjes van courgette en ricotta. Heerlijk voor tussendoor!

37
Link
koolhydraatarme pecan brownie 6g Voeg toe aan verzameling
Saskia’s Koolhydraatarme Pecan Brownie

Dit koolhydraatarme recept voor een heerlijke pecan brownie is weer zo’n topper

196
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info