Home Recepten Diner Gevulde courgette met gehakt

Gevulde courgette met gehakt

Vandaag staat er courgette met gehakt op tafel! Een lekker gezond en koolhydraatarm gerecht dat snel op tafel staat. Eet smakelijk!
  • Diner
  • 1 personen
  • 23g koolhydraten
gevulde courgette met gehakt 23g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Snijd de paprika, ui en knoflook fijn.
  • Was de courgette, snijd doormidden en verwijder het vruchtvlees.
  • Snijd het vruchtvlees fijn en meng samen met de andere groentestukjes.
  • Bak het gehakt rul met wat olie.
  • Voeg de groentestukjes toe en bak kort mee.
  • Breng op smaak met zout en peper.
  • Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie en leg hier de courgettehelften in.
  • Vul de courgette met het gehakt-groentemengsel en bestrooi met kaas.
  • Zet de ovenschaal 15 tot 20 minuten in de oven.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Gevulde courgette met gehakt
Hoeveelheid per portie
Calories 706 Calories from Fat 441
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 49g70%
Verzadigd vet 22g110%
Sodium 442mg19%
Potassium 1288mg37%
Koolhydraten 23g9%
Vezels 4g17%
Suiker 15g17%
Eiwit 42g84%
Vitamine A 2755IU125%
Vitamine C 119mg159%
Calcium 452mg45%
IJzer 4.7mg29%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

De veelzijdige courgette

Courgette is de ideale groente om te verwerken in je gerecht. Of je hem nu wokt, bakt, grilt of gewoon rauw eet: op alle mogelijke manieren blijft het een lekkere en vooral gezonde groente. Door de milde smaak kun je er volledig je eigen draai aan geven. Wij hebben dat gedaan door lekkere ingrediënten – paprika, ui, knoflook – toe te voegen.

MA’s Tip: Wil jij meer weten over de voedingswaarden van courgette? Lees hier meer over de courgette.

Recept gevulde courgette met gehakt

Tja, wij houden wel van ‘vullen’. Neem een lekkere groente, kies een vulsel en stop het geheel in de oven. Ontzettend makkelijk, snel klaar en erg lekker! Naast dit recept voor courgette, hebben we dan ook andere gevulde recepten:

 

gevulde courgette met gehakt
3.87 van 121 stemmen
Print

Gevulde courgette met gehakt

Vandaag staat er courgette met gehakt op tafel! Een lekker gezond en koolhydraatarm gerecht dat snel op tafel staat. Eet smakelijk!
Gang Diner, Lunch
Keuken Aziatisch, Westers
Keyword gehakt, groenten uit de oven, koolhydraatarm, ovengerecht, vleesgerecht
dieet glutenvrij
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 1 personen
Caloriën 706 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Snijd de paprika, ui en knoflook fijn.
  3. Was de courgette, snijd doormidden en verwijder het vruchtvlees.
  4. Snijd het vruchtvlees fijn en meng samen met de andere groentestukjes.
  5. Bak het gehakt rul met wat olie.
  6. Voeg de groentestukjes toe en bak kort mee.
  7. Breng op smaak met zout en peper.

  8. Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie en leg hier de courgettehelften in.

  9. Vul de courgette met het gehakt-groentemengsel en bestrooi met kaas.

  10. Zet de ovenschaal 15 tot 20 minuten in de oven.
Voedingswaarden
Gevulde courgette met gehakt
Hoeveelheid per portie
Calories 706 Calories from Fat 441
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 49g70%
Verzadigd vet 22g110%
Sodium 442mg19%
Potassium 1288mg37%
Koolhydraten 23g9%
Vezels 4g17%
Suiker 15g17%
Eiwit 42g84%
Vitamine A 2755IU125%
Vitamine C 119mg159%
Calcium 452mg45%
IJzer 4.7mg29%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Snelle gezonde maaltijden voor elke dag

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
drie eierkoeken op rooster 7g Voeg toe aan verzameling
Eierkoeken zonder suiker

Maak lekker je eigen koolhydraatarme eierkoeken

96
Link
witlof lasagne 15g Voeg toe aan verzameling
Witlof lasagne

Een heerlijke koolhydraatarme en eiwitrijke witlof lasagne voor het hoofdgerecht

230
Link
ontbijt burrito 36g Voeg toe aan verzameling
Ontbijt burrito met ei en ham

Hmm… Voor deze ontbijt burrito met ei en ham kom jij zeker je bed uit!

88
Link
Spruitjes roerbakken met kip voor een heerlijk en gezonde maaltijd. 17g Voeg toe aan verzameling
Roerbak spruitjes met kip

Vandaag maken we lekkere roerbak spruitjes met kip.

65
Link
gezonde pure chocolade truffels 4g Voeg toe aan verzameling
Gezonde pure chocolade truffels, hoe maak je die?

Houd jij ook zo van snoepen en lekkernijen? Dan heb ik goed nieuws.

85
Link
tempeh frituren voor een vegan snack 5g Voeg toe aan verzameling
Ontdek deze vegan snacks van tempeh

Deze tempeh vegan snack is super gezond en zo klaar!

182
Link
spinazie salade met morzzarella en parmaham 19g Voeg toe aan verzameling
Aanrader! Spinaziesalade met mozzarella en parmaham

Deze spinazie salade met mozzarella en parmaham is een echte aanrader als jij een koolhydraatarm dieet volgt.

232
Link
geroosterde-bloemkool 25g Voeg toe aan verzameling
Geroosterde bloemkool met Parmezaanse kaas

Vandaag maken we geroosterde bloemkool met met Parmezaanse kaas en lekker veel kruiden.

134
Link
tonijn tartaar 1g Voeg toe aan verzameling
Tonijn tartaar met wasabi

Dit recept is heerlijk om te maken als voorgerecht bij een diner: tonijn tartaar met wasabi!

223
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info