Gemarineerde kalkoenfilet met boekweitwraps

Gemarineerde kalkoenfilet, lekker in een eigen gemaakte wrap of volkoren wrap met knapperige groenten en yoghurt.
  • Diner
  • 1 persoon

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 200 gram kalkoenfilet
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 el oestersaus
  • 1/2 el ketjap
  • 1 el olijfolie

Instructies

  • Snij je kalkoen filet in repen en leg deze in een bakje.
  • Voeg daar de ketjap, oestersaus, olijfolie en pers het teentje knoflook ui boven het bakje. Voeg eventueel wat zout en peper door. Roer dit goed door en laat even staan.
  • Verwarm je grillpan goed voor en rooster je kalkoenfilet gaar. Lekker met een knapperige salade, een el yoghurt en zelfgemaakte boekweit wraps. Zie mijn recept: https://makkelijkafvallen.nl/koolhydraatarme-recepten/gezonde-boekweit-pizza-parmaham Of je gebruikt gewoon gekochte volkoren wraps.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Gemarineerde kalkoenfilet
Hoeveelheid per portie
Calories 212 Calories from Fat 81
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 9g13%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 181mg8%
Potassium 318mg9%
Eiwit 30g60%
Vitamine A 80IU4%
Calcium 16mg2%
IJzer 1.2mg8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

We hebben zin in wraps dus we gaan ze zelf maken met boekweitmeel en een lekker gemarineerde kalkoenfilet erbij.

Kalkoenfilet gezond?

Kalkoenvlees is rijk aan eiwitten. Eiwitten heb je nodig voor je spieren. Met 200 gram kalkoenvlees heb je genoeg proteïnen binnen om de hele dag door te komen. Het is licht verteerbaar, ideaal dus voor een dieet. Kalkoenvlees heeft zelf minder calorieën dan een kip. Voor mensen die een (te) hoge cholesterol hebben is kalkoen ideaal. Er zit namelijk per 84 gram vlees, 60 milligram cholesterol. Dat doet geen enkele vleessoort beter. Alleen witte magere vis heeft iets minder slechte cholesterol.

Het vlees bevat ook veel vitamines en mineralen:

  • vitamine B3 voor een goed metabolisme
  • vitamine B6 voor een gave huid
  • vitamine B12 voor een goed functionerend zenuwstelsel
  • vitamine D voor stevige botten
  • fosfor
  • seleen
  • calcium
  • kalium
  • zink
  • ijzer

Dit zijn allemaal essentiële voedingsstoffen voor je lichaam.

 

 

 

Gemarineerde kalkoenfilet met boekweitwraps
4.75 van 4 stemmen
Print

Gemarineerde kalkoenfilet

Gemarineerde kalkoenfilet, lekker in een eigen gemaakte wrap of volkoren wrap met knapperige groenten en yoghurt.
Gang Diner, Lunch
Keuken Westers
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 212 kcal

Ingrediënten

  • 200 gram kalkoenfilet
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 el oestersaus
  • 1/2 el ketjap
  • 1 el olijfolie

Instructies

  1. Snij je kalkoen filet in repen en leg deze in een bakje.
  2. Voeg daar de ketjap, oestersaus, olijfolie en pers het teentje knoflook ui boven het bakje. Voeg eventueel wat zout en peper door. Roer dit goed door en laat even staan.
  3. Verwarm je grillpan goed voor en rooster je kalkoenfilet gaar. Lekker met een knapperige salade, een el yoghurt en zelfgemaakte boekweit wraps. Zie mijn recept: https://makkelijkafvallen.nl/koolhydraatarme-recepten/gezonde-boekweit-pizza-parmaham Of je gebruikt gewoon gekochte volkoren wraps.
Voedingswaarden
Gemarineerde kalkoenfilet
Hoeveelheid per portie
Calories 212 Calories from Fat 81
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 9g13%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 181mg8%
Potassium 318mg9%
Eiwit 30g60%
Vitamine A 80IU4%
Calcium 16mg2%
IJzer 1.2mg8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • .koopmans

    Waar koop je kant en klare volkoren wraps ?

Geef een antwoord

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info