Home Recepten Lunch Garnalensalade
1
Deel dit recept

Garnalensalade

Deze salade is heerlijk op een stukje koolhydraatarm brood of op een plakje komkommer. Lekker zomers!
  • Bijgerecht
  • 1 persoon
  • 5g koolhydraten
garnalensalade 5g Add to Collection

Ingrediënten

  • 1 el ricotta
  • 1 el mayonaise
  • 1/2 el mosterd
  • 1/2 el citroensap
  • 125 gram Hollandse garnalen + paar voor garnering
  • 4 takjes bieslook

Instructies

  • Meng de ricotta, mosterd, mayonaise en citroensap in een schaaltje door elkaar.
  • Snijd de bieslook in kleine stukjes. Doe deze samen met de garnalen bij het ricotta mengsel en meng goed door.
  • Bewaar een paar garnalen en een beetje bieslook voor de garnering.
    Garneer de salade met een paar garnalen en een beetje bieslook.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Garnalensalade
Amount Per Serving
Calorieën 205 Calorieën uit vet 81
% Daily Value*
Vet 9g13%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 175mg8%
Potassium 17mg0%
Koolhydraten 5g2%
Suiker 1g1%
Eiwit 26g52%
Vitamine A 100IU5%
Vitamine C 1.7mg2%
Calcium 30mg3%
IJzer 0.1mg1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Garnalensalade gezond?

Garnalen zijn een ontzettend gezond vissoort. Weet je waarom? Met 100 gram garnalen krijg je namelijk al 64% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid selenium binnen. Dat is onder andere goed voor de werking van de schildklier en vermindert de kans op hart- en vaatziekten en ontstekingen.

En dat niet alleen! Garnalen bevatten naast selenium ook veel vitamine B12. Per 100 gram zo’n 28% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Dit is vooral goed het zenuwstelsel en de productie van bloedcellen.

Lekker hoor zo’n garnalensalade tussendoor! Nog meer lekkere salade recepten nodig, wat dacht je van deze:

 

garnalensalade
4 van 1 stem
Print

Garnalensalade

Deze salade is heerlijk op een stukje koolhydraatarm brood of op een plakje komkommer. Lekker zomers!
Gang Appetizer, Bijgerecht, Salad, Salade
Keuken Hollands
Keyword garnalen, ricotta
dieet koolhydraatarm
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 205 kcal

Ingrediënten

  • 1 el ricotta
  • 1 el mayonaise
  • 1/2 el mosterd
  • 1/2 el citroensap
  • 125 gram Hollandse garnalen + paar voor garnering
  • 4 takjes bieslook

Instructies

  1. Meng de ricotta, mosterd, mayonaise en citroensap in een schaaltje door elkaar.

  2. Snijd de bieslook in kleine stukjes. Doe deze samen met de garnalen bij het ricotta mengsel en meng goed door.

  3. Bewaar een paar garnalen en een beetje bieslook voor de garnering.

    Garneer de salade met een paar garnalen en een beetje bieslook.

Nutrition Facts
Garnalensalade
Amount Per Serving
Calorieën 205 Calorieën uit vet 81
% Daily Value*
Vet 9g13%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 175mg8%
Potassium 17mg0%
Koolhydraten 5g2%
Suiker 1g1%
Eiwit 26g52%
Vitamine A 100IU5%
Vitamine C 1.7mg2%
Calcium 30mg3%
IJzer 0.1mg1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.

Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.

Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.

 

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • Lize

    Alleen een beetje knoflookpoeder toegevoegd en toen was het voor mij helemaal af !

    Beantwoorden

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Notenrijst met doperwten en noten 78g Add to Collection
Kruidige noten rijst met doperwten

  Rijst met doperwten is een klassieke en voedzame combinatie….

3
Link
kha huzarensalade 26g Add to Collection
Koolhydraatarme huzarensalade

Wil jij een lekkere huzarensalade maken? Deze koolhydraatarme huzarensalade is gemaakt zonder aardappelen!

9
Link
ontbijtsalade 2g Add to Collection
Verrassende ontbijtsalade met feta en bleekselderij

Een heerlijke ontbijtsalade, dit met feta en bleekselderij!

2
Link
preitaart met gehakt 23g Add to Collection
Preitaart met gehakt

Heb jij zin in een lekker hartig taartje? Maak dan deze preitaart met gehakt!

12
Link
Kom met quinoa salade met feta en paprika 27g Add to Collection
Quinoa salade, dé pan tegen alle kliekjes

  Houd jij aan het einde van de week een…

2
Link
Groene smoothie met boerenkool 27g Add to Collection
Boerenkoolsalade met appel en geitenkaas

    Wil je weer eens wat anders proberen? Maak…

0
Link
Zomerse salade 27g Add to Collection
Zomerse salade met peer en paranoten

Een heerlijke zomerse salade gemaakt van peren en paranoten

1
Link
roerei met spek 2g Add to Collection
Recept voor simpel roerei met spek

Een roerei met spek is zo gemaakt, maar super verzadigend en oh zo lekker! Ideaal dus om je dag goed te beginnen.

2
Link
kip gehaktballen van zelf gemaakt kipgehakt. 2g Add to Collection
Gehaktballen van kip: koolhydraatarm én eiwitrijk

Vandaag maken we gehaktballen met kip! Bestaat dat? Ja! Is het lekker?

2
Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info