Curry met vis

We wanen ons in India met dit lekkere curryrecept. Lekker pittig door de currypasta en knoflook, en ontzettend gezond door de zalm en spinazie. Houd je niet van zalm? Ga dan voor tonijn! (of een andere vissoort)
  • Diner
  • 1 personen
  • 12g koolhydraten
curry met vis 12g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 50 gram zalm
  • 100 gram spinazie gewassen
  • 1/4 blikje kikkererwten
  • 50 ml kokosroom
  • 1/2 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 el olijfolie
  • 1/2 el currypasta geel

Instructies

  • Snipper de ui fijn.
  • Doe de olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook.
  • Voeg de currypasta, kokosroom en kikkererwten toe.
  • Laat zachtjes doorkoken.
  • Doe de spinazie bij het mengsel tot het volledig geslonken in.
  • Snijd de zalm in blokjes en voeg ook toe.
  • Laat zachtjes doorkoken.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Curry met vis
Hoeveelheid per portie
Calories 287 Calories from Fat 189
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 21g30%
Verzadigd vet 16g80%
Sodium 105mg5%
Potassium 1045mg30%
Koolhydraten 12g5%
Vezels 4g17%
Suiker 2g2%
Eiwit 15g30%
Vitamine A 9455IU430%
Vitamine C 33.6mg45%
Calcium 112mg11%
IJzer 4.2mg26%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Voor vandaag een Indiase curry met vis! Een heerlijk recept wat binnen no-time op tafel staat. Ideaal naar een drukke dag werken of gewoon als verwennerij!

Hoe gezond is curry met vis?

Zalm en spinazie: een gezond duo! Vette zalm zit boordevol omega-3 vetzuren, gezond voor je cholesterolgehalte en verzadigingsgevoel. Spinazie geeft juist de ijzer, voedingsvezels en vitamine K die je lichaam nodig heeft.

MA’s Tip: Spinazie is een gezond groenten die veel voedingsstoffen bevat. Wil jij weten welke precies en waar ze goed voor zijn? Dat kan je allemaal hier terugvinden.

Daarom gebruiken wij deze ingrediënten erg vaak in onze gerechten. Je kunt er ook zo lekker mee variëren. Ben je niet zo’n zalmliefhebber? Kies dan voor een andere vissoort. Een stukje tonijn bijvoorbeeld.

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

 

curry met vis
3.91 van 206 stemmen
Print

Curry met vis

We wanen ons in India met dit lekkere curryrecept. Lekker pittig door de currypasta en knoflook, en ontzettend gezond door de zalm en spinazie. Houd je niet van zalm? Ga dan voor tonijn! (of een andere vissoort)
Gang Diner
Keuken Aziatisch
Keyword Eenpansgerecht, goede vetten, koolhydraatarm visgerecht, snelgerecht, spinazie, vette vis
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 1 personen
Caloriën 287 kcal

Ingrediënten

  • 50 gram zalm
  • 100 gram spinazie gewassen
  • 1/4 blikje kikkererwten
  • 50 ml kokosroom
  • 1/2 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 el olijfolie
  • 1/2 el currypasta geel

Instructies

  1. Snipper de ui fijn.
  2. Doe de olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook.
  3. Voeg de currypasta, kokosroom en kikkererwten toe.
  4. Laat zachtjes doorkoken.
  5. Doe de spinazie bij het mengsel tot het volledig geslonken in.
  6. Snijd de zalm in blokjes en voeg ook toe.
  7. Laat zachtjes doorkoken.
Voedingswaarden
Curry met vis
Hoeveelheid per portie
Calories 287 Calories from Fat 189
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 21g30%
Verzadigd vet 16g80%
Sodium 105mg5%
Potassium 1045mg30%
Koolhydraten 12g5%
Vezels 4g17%
Suiker 2g2%
Eiwit 15g30%
Vitamine A 9455IU430%
Vitamine C 33.6mg45%
Calcium 112mg11%
IJzer 4.2mg26%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Meer dan 140.000 succesverhalen
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info