Groentechips van Courgette

Knapperige groentechips uit eigen over. Je maakt ze van courgette. Dat is nog eens lekker snacken op een verantwoorde manier!
  • Tussendoortjes
  • 1 portie
  • 3g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 100 gram courgette
  • 1 tl olijfolie extra virgine
  • 0,5 tl knoflookpoeder
  • 0,5 tl paprikapoeder
  • 0,5 tl chilipoeder

Instructies

  • Vervarm de oven voor op 250 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Schaaf de courgetten met een kaasschaaf in plakken. Door de kaasschaaf goed aan te drukken zorg je ervoor dat je plakken niet te dun worden! Dit zorgt ervoor dat ze in de oven niet verbranden. 
    TIP: Voor kleinere chips kun je de plakken doormidden snijden.
  • Doe de olijfolie met het knoflookpoeder, paprikapoeder en chilipoeder in een kom en meng goed door elkaar.
  • Voeg nu de courgette toe en mix zodat de groente aan alle kanten met de kruidenmix is ingesmeerd.
  • Leg de ingesmeerde courgette op de bakplaat en zorg dat de chips elkaar niet aanraken.
  • Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de chips in 8-10 minuten. Houd ze goed in de gaten! Als je bruine vlekken op de courgette ziet, haal dan de bakplaat uit de oven.
  • Laat de oven nu afkoelen tot 180 graden en bak de chips in 20-40 minuten goudbruin. De baktijd is afhankelijk van de dikte van de chips. Kijk af en toe even hoe ze ervoor staan, je wilt niet dat ze verbranden!
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Koolhydraatarme Groentechips van Courgette
Hoeveelheid per portie
Calories 30 Calories from Fat 9
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 1g1%
Sodium 16mg1%
Potassium 261mg7%
Koolhydraten 3g1%
Vezels 1g4%
Suiker 2g2%
Eiwit 1g2%
Vitamine A 595IU27%
Vitamine C 17.9mg24%
Calcium 16mg2%
IJzer 0.4mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Deze groentechips van courgette zijn verantwoord en super lekker! Je eet ze ook binnen een koolhydraatarm dieet.

Geroosterde groente uit de oven

Bij groente uit de oven denk je al snel aan een ovenschotel, bijvoorbeeld een lekkere groentelasagne of bloemkoolschotel als avondeten. Maar wist jij dat je met geroosterde groenten uit de oven ook heerlijke koolhydraatarme snacks kunt maken?

MA’s tip: Heb jij ook zo’n moeite te stoppen met snoepen? Lees hier mijn 15 tips tegen snaaien en snoepen na het avondeten.

Groentechips van courgette

Chips als gezonde snack binnen een koolhydraat arm dieet, dat kan toch niet? Heb jij al weleens gedacht aan groentechips?

Vandaag maken wij groentechips van courgette. Deze overheerlijke groente is namelijk erg gezond en goed voor ons. Het bevat weinig koolhydraten en zit boordevol vitaminen en mineralen die ons lichaam nodig heeft.

De groentechips die je in de winkel kunt kopen bevatten vaak veel onnodig zout en zelfs suikers! Kies er daarom voor je groentechips zelf te maken in de oven. In plaats van ze te frituren, bak je ze in een laagje olijfolie. Zo blijven jouw chips volledig verantwoord en gezond!

Verantwoord snacken is mogelijk, ook binnen een koolhydraatarm dieet! Wil jij meer inspiratie voor gezonde snacks? Laat je dan verassen door lumpinen. Een natuurlijk en eiwitrijk tussendoortje zonder koolhydraten. 

 

groentenchips
4.41 van 5 stemmen
Print

Koolhydraatarme Groentechips van Courgette

Knapperige groentechips uit eigen over. Je maakt ze van courgette. Dat is nog eens lekker snacken op een verantwoorde manier!

Gang Tussendoortje
Keuken Hollands, Westers
Keyword gezonde chips, gezonde tussendoortjes, groenten uit de oven, groentenchips, koolhydraatarm, verantwoord snacken
dieet vegetarisch
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 50 minuten
Totale tijd 55 minuten
Porties 1 portie
Caloriën 30 kcal

Ingrediënten

  • 100 gram courgette
  • 1 tl olijfolie extra virgine
  • 0,5 tl knoflookpoeder
  • 0,5 tl paprikapoeder
  • 0,5 tl chilipoeder

Instructies

  1. Vervarm de oven voor op 250 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

  2. Schaaf de courgetten met een kaasschaaf in plakken. Door de kaasschaaf goed aan te drukken zorg je ervoor dat je plakken niet te dun worden! Dit zorgt ervoor dat ze in de oven niet verbranden. 

    TIP: Voor kleinere chips kun je de plakken doormidden snijden.

  3. Doe de olijfolie met het knoflookpoeder, paprikapoeder en chilipoeder in een kom en meng goed door elkaar.

  4. Voeg nu de courgette toe en mix zodat de groente aan alle kanten met de kruidenmix is ingesmeerd.

  5. Leg de ingesmeerde courgette op de bakplaat en zorg dat de chips elkaar niet aanraken.

  6. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de chips in 8-10 minuten. Houd ze goed in de gaten! Als je bruine vlekken op de courgette ziet, haal dan de bakplaat uit de oven.

  7. Laat de oven nu afkoelen tot 180 graden en bak de chips in 20-40 minuten goudbruin. De baktijd is afhankelijk van de dikte van de chips. Kijk af en toe even hoe ze ervoor staan, je wilt niet dat ze verbranden!

Voedingswaarden
Koolhydraatarme Groentechips van Courgette
Hoeveelheid per portie
Calories 30 Calories from Fat 9
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 1g1%
Sodium 16mg1%
Potassium 261mg7%
Koolhydraten 3g1%
Vezels 1g4%
Suiker 2g2%
Eiwit 1g2%
Vitamine A 595IU27%
Vitamine C 17.9mg24%
Calcium 16mg2%
IJzer 0.4mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Annet

    Ik mis op welke graden je ze moet bakken in de eerste 8-10 minuten. Het zal hoger zijn dan 180 graden, maar er staat nergens bij hoeveel.

    • Evelien Vis

      je verwarmt de oven eerst voor tot 250 graden. Daar bak je de eerste minuten de groente op. Daarna afkoelen tot 180 graden.

Geef een antwoord

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info