Vervarm de oven voor op 250 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Schaaf de courgetten met een kaasschaaf in plakken. Door de kaasschaaf goed aan te drukken zorg je ervoor dat je plakken niet te dun worden! Dit zorgt ervoor dat ze in de oven niet verbranden. TIP: Voor kleinere chips kun je de plakken doormidden snijden.
Doe de olijfolie met het knoflookpoeder, paprikapoeder en chilipoeder in een kom en meng goed door elkaar.
Voeg nu de courgette toe en mix zodat de groente aan alle kanten met de kruidenmix is ingesmeerd.
Leg de ingesmeerde courgette op de bakplaat en zorg dat de chips elkaar niet aanraken.
Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de chips in 8-10 minuten. Houd ze goed in de gaten! Als je bruine vlekken op de courgette ziet, haal dan de bakplaat uit de oven.
Laat de oven nu afkoelen tot 180 graden en bak de chips in 20-40 minuten goudbruin. De baktijd is afhankelijk van de dikte van de chips. Kijk af en toe even hoe ze ervoor staan, je wilt niet dat ze verbranden!
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Courgette chips gezond?
Houd jij ook zoveel van chips? Ik betrap mezelf er altijd op dat ik geen rem heb als ik een zak chips opentrek. De zak moet en zal opgaan. Zelf noem ik dit het “lege zak syndroom”. Onzin natuurlijk, maar ik heb gewoon echt een zwakte voor chips! Helaas is chips niet gezond en is het beter om de zak in de supermarkt te laten. Maar wat als er een gezonde variant zou zijn? Chips, maar dan net even anders…
Nou, goed nieuws, dat is er! Deze gezonde courgette chips is de perfecte vervanger. We weten dat courgettes gezond zijn. Ze bevatten namelijk ontzettend veel goede voedingsstoffen, zoals de vitaminen C, A en B (B1 en B9). Daarnaast bevatten ze veel vezels, kalium en magnesium en zijn ze licht verteerbaar. Dus als je hiervan wilt snoepen, ben je 100% verantwoord bezig!
Heb jij binnenkort een gezellig avondje met vrienden of familie gepland en heb je inspiratie nodig voor gezonde snacks? Bekijk dan eens deze gezonde borrelhapjes. Dan zet je altijd iets leuks op tafel.
Wat zit er in deze koolhydraatarme chips?
Deze knapperige en gezonde courgette chips maak je door de courgette in stukken te snijden of te schaven met een kaasschaaf. Smeer vervolgens de courgette stukjes in met je eigen kruidenmix. Even de oven in en voilà, deze healthy snack is klaar!
Vervarm de oven voor op 250 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Schaaf de courgetten met een kaasschaaf in plakken. Door de kaasschaaf goed aan te drukken zorg je ervoor dat je plakken niet te dun worden! Dit zorgt ervoor dat ze in de oven niet verbranden.
TIP: Voor kleinere chips kun je de plakken doormidden snijden.
Doe de olijfolie met het knoflookpoeder, paprikapoeder en chilipoeder in een kom en meng goed door elkaar.
Voeg nu de courgette toe en mix zodat de groente aan alle kanten met de kruidenmix is ingesmeerd.
Leg de ingesmeerde courgette op de bakplaat en zorg dat de chips elkaar niet aanraken.
Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de chips in 8-10 minuten. Houd ze goed in de gaten! Als je bruine vlekken op de courgette ziet, haal dan de bakplaat uit de oven.
Laat de oven nu afkoelen tot 180 graden en bak de chips in 20-40 minuten goudbruin. De baktijd is afhankelijk van de dikte van de chips. Kijk af en toe even hoe ze ervoor staan, je wilt niet dat ze verbranden!
Voedingswaarden
Koolhydraatarme Groentechips van Courgette
Hoeveelheid per portie
Calories 30Calories from Fat 9
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 1g1%
Sodium 16mg1%
Potassium 261mg7%
Koolhydraten 3g1%
Vezels 1g4%
Suiker 2g2%
Eiwit 1g2%
Vitamine A 595IU27%
Vitamine C 17.9mg24%
Calcium 16mg2%
IJzer 0.4mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Meer dan 140.000 succesverhalen
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.
Houd jij ook zo van een heerlijke gezonde smoothie? Dat komt goed uit. Vandaag maken wij deze smoothie rode biet met framboos. Een gouden combinatie, proef zelf maar!
Leuk én gezond recept voor Monchoutaart mini-desserts in individuele glazen, met noten in plaats van Bastogne. Een dessert om van te smullen: koolhydraatarm, suikervrij en net zo lekker als de originele taart van Dr Oetker.
Een cupcake is de Engelse benaming voor een klein gebakje, vaak in een papiertje of bakje gebakken. Vandaag maken we kleine worteltaartjes met een romige topping.
Deze spruiten gratin zit vol vitaminen C en zijn een goede bron voor vitamine K en de nodige mineralen. Begin je koolhydraatarme dag goed met dit verrasende recept. Je maakt eenvoudig meer porties, dan heb je gelijk een ontbijt voor morgen. Bekijk hier het recept.
87
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
3g
Voeg toe aan verzameling
25g
Voeg toe aan verzameling
24g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
5g
Voeg toe aan verzameling
10g
Voeg toe aan verzameling
16g
Voeg toe aan verzameling
6g
Voeg toe aan verzameling
7g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
90+
250
100%
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.