Gezonde courgette chips

Groentechips van courgette: dat is nog eens lekker snacken op een verantwoorde manier!
  • Tussendoortjes
  • 1 portie
  • 3g koolhydraten

Ingrediënten

  • 100 gram courgette
  • 1 tl olijfolie extra virgine
  • 0,5 tl knoflookpoeder
  • 0,5 tl paprikapoeder
  • 0,5 tl chilipoeder

Instructies

  • Vervarm de oven voor op 250 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Schaaf de courgetten met een kaasschaaf in plakken. Door de kaasschaaf goed aan te drukken zorg je ervoor dat je plakken niet te dun worden! Dit zorgt ervoor dat ze in de oven niet verbranden. 
    TIP: Voor kleinere chips kun je de plakken doormidden snijden.
  • Doe de olijfolie met het knoflookpoeder, paprikapoeder en chilipoeder in een kom en meng goed door elkaar.
  • Voeg nu de courgette toe en mix zodat de groente aan alle kanten met de kruidenmix is ingesmeerd.
  • Leg de ingesmeerde courgette op de bakplaat en zorg dat de chips elkaar niet aanraken.
  • Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de chips in 8-10 minuten. Houd ze goed in de gaten! Als je bruine vlekken op de courgette ziet, haal dan de bakplaat uit de oven.
  • Laat de oven nu afkoelen tot 180 graden en bak de chips in 20-40 minuten goudbruin. De baktijd is afhankelijk van de dikte van de chips. Kijk af en toe even hoe ze ervoor staan, je wilt niet dat ze verbranden!

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Gezonde courgette chips
Amount Per Serving
Calorieën 30 Calorieën uit vet 9
% Daily Value*
Vet 1g1%
Sodium 16mg1%
Potassium 261mg7%
Koolhydraten 3g1%
Vezels 1g4%
Suiker 2g2%
Eiwit 1g2%
Vitamine A 595IU27%
Vitamine C 17.9mg24%
Calcium 16mg2%
IJzer 0.4mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Courgette chips gezond?

Houd jij ook zoveel van chips? Ik betrap mezelf er altijd op dat ik geen rem heb als ik een zak chips opentrek. De zak moet en zal opgaan. Zelf noem ik dit het “lege zak syndroom”. Onzin natuurlijk, maar ik heb gewoon echt een zwakte voor chips! Helaas is chips niet gezond en is het beter om de zak in de supermarkt te laten. Maar wat als er een gezonde variant zou zijn? Chips, maar dan net even anders…

Nou, goed nieuws, dat is er! Deze gezonde courgette chips is de perfecte vervanger. We weten dat courgettes gezond zijn. Ze bevatten namelijk ontzettend veel goede voedingsstoffen, zoals de vitaminen C, A en B (B1 en B9). Daarnaast bevatten ze veel vezels, kalium en magnesium en zijn ze licht verteerbaar. Dus als je hiervan wilt snoepen, ben je 100% verantwoord bezig!

Heb jij binnenkort een gezellig avondje met vrienden of familie gepland en heb je inspiratie nodig voor gezonde snacks? Bekijk dan eens deze gezonde borrelhapjes. Dan zet je altijd iets leuks op tafel.

Wat zit er in deze koolhydraatarme chips?

Deze knapperige en gezonde courgette chips maak je door de courgette in stukken te snijden of te schaven met een kaasschaaf. Smeer vervolgens de courgette stukjes in met je eigen kruidenmix. Even de oven in en voilà, deze healthy snack is klaar!

Voedingswaarden per portie:

  • Calorieën: 108
  • Koolhydraten: 17 g
  • Eiwitten: 7,2 g
  • Vetten: 1 g

Wil jij meer lekkere recepten met courgette? Bekijk dan eens ons overzichtsartikel!

 

groentenchips
0 van 0 stemmen
Print

Gezonde courgette chips

Groentechips van courgette: dat is nog eens lekker snacken op een verantwoorde manier!

Gang Tussendoortje
Keuken Hollands, Westers
Keyword gezonde chips, gezonde tussendoortjes, groenten uit de oven, groentenchips, koolhydraatarm, verantwoord snacken
dieet vegetarisch
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 50 minuten
Totale tijd 55 minuten
Porties 1 portie
Caloriën 30 kcal

Ingrediënten

  • 100 gram courgette
  • 1 tl olijfolie extra virgine
  • 0,5 tl knoflookpoeder
  • 0,5 tl paprikapoeder
  • 0,5 tl chilipoeder

Instructies

  1. Vervarm de oven voor op 250 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

  2. Schaaf de courgetten met een kaasschaaf in plakken. Door de kaasschaaf goed aan te drukken zorg je ervoor dat je plakken niet te dun worden! Dit zorgt ervoor dat ze in de oven niet verbranden. 

    TIP: Voor kleinere chips kun je de plakken doormidden snijden.

  3. Doe de olijfolie met het knoflookpoeder, paprikapoeder en chilipoeder in een kom en meng goed door elkaar.

  4. Voeg nu de courgette toe en mix zodat de groente aan alle kanten met de kruidenmix is ingesmeerd.

  5. Leg de ingesmeerde courgette op de bakplaat en zorg dat de chips elkaar niet aanraken.

  6. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de chips in 8-10 minuten. Houd ze goed in de gaten! Als je bruine vlekken op de courgette ziet, haal dan de bakplaat uit de oven.

  7. Laat de oven nu afkoelen tot 180 graden en bak de chips in 20-40 minuten goudbruin. De baktijd is afhankelijk van de dikte van de chips. Kijk af en toe even hoe ze ervoor staan, je wilt niet dat ze verbranden!

Nutrition Facts
Gezonde courgette chips
Amount Per Serving
Calorieën 30 Calorieën uit vet 9
% Daily Value*
Vet 1g1%
Sodium 16mg1%
Potassium 261mg7%
Koolhydraten 3g1%
Vezels 1g4%
Suiker 2g2%
Eiwit 1g2%
Vitamine A 595IU27%
Vitamine C 17.9mg24%
Calcium 16mg2%
IJzer 0.4mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Test

Rate dit recept

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?

Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00

  • 1200+

    Leden en ervaringen

  • 52

    Elke week een nieuw weekmenu

  • 566+

    Berichten per week

  • 1368+

    Reacties per week

Probeer nu voor €1